Redagavo daktaras Francesco Casillo
Glikeminė apkrova yra parametras, rodantis, kokį poveikį tam tikru kiekiu vartojamas maistas turi glikemijai (cukraus kiekiui kraujyje). Tai žinoti ir žinoti, kaip ją apskaičiuoti, naudinga dėl įvairių priežasčių, visų pirma įskaitant gerovę ir. savijauta; taip yra dėl to, kad angliavandenių (ar cukraus) suvartojimas ir dėl to išsiskiriantis insulinas daro įtaką kūno sudėčiai (liesai ir riebalų masei) ir žmogaus medžiagų apykaitai.
Pastabos apie kai kuriuos metabolinius ir hormoninius poveikius, atsirandančius vartojant angliavandenius
Vartojant angliavandenius (arba cukrų) padidėja cukraus kiekis kraujyje (gliukozės kiekis kraujyje). Dėl to organizmui paruošta specifinė maistinių medžiagų apykaitos-hormoninė reakcija sukelia hormono insulino sekreciją.
Centrinei nervų sistemai insulinas yra sėkmingo maisto įvedimo ir energijos gausos signalas; be to, iš šio hormoninio stimulo atsiranda įvairūs metaboliniai ir substratiniai poveikiai, iš kurių svarbiausi yra išvardyti:
- Akcentuojamas angliavandenių vartojimas
- Lipolizės slopinimas (ty: saugojimo riebalų naudojimo energetiniais tikslais slopinimas)
- Glikogeno sintezė (cukraus nusėdimas polimerų grandinėse glikogeno pavidalu raumenų audinyje ir kepenyse).
- Lipogenezė: cukrų pavertimas riebalų rūgštimis, jų esterinimas į trigliceridus ir nusodinimas riebaliniame audinyje.
Kaip jau minėta, kuo didesnis valgio glikemijos poveikis (ty didelė glikemijos apkrova), tuo labiau pabrėžiamas insulino sukeliamas poveikis. Tarp šių poveikių taip pat padidėja trigliceridų (riebalų) nusėdimas. riebalinis audinys, padidėjęs kūno riebalų kiekis). Šis įvykis ne tik turi įtakos tik fiziniams ir estetiniams tikslams (ty „būti“ formos “), bet ir, svarbiausia, turi svarbių pasekmių asmens sveikatai.
Glikeminė apkrova ir fizinė-svetima būklė (poveikis fiziniam pasirengimui)
Šiuo metu turėtų būti aišku, kad - jei disciplinuotai vykdydami treniruočių programą siekiate numesti svorio *, - NĖRA optimalus angliavandenių suvartojimo valdymas (jo kokybiniai ir kiekybiniai komponentai kartu) galėtų ne tik atsisakyti norimo rezultato optimizavimas, bet net siekiant pakenkti rezultatams, tai netinka SLIMMING tikslams pasiekti!
* skirtas kaip įprastas, santykinis (%) ir absoliutus (kg) RIEBALŲ MASOS mažinimas liesos masės naudai.
Riebalinis audinys ir sveikata
Poreikis skatinti riebalų masės mažinimą turi būti ne tik priežastis, dėl kurios norima pagerinti fizinę ir estetinę sritį, bet ir, visų pirma, priežastis geriau išsaugoti savo sveikatos būklę, apsauganti ją nuo patofiziologinių pavojų. nuo riebalų sankaupų pertekliaus.
Norint geriau suprasti, kokias pasekmes ir žalingą poveikį padidėjęs riebalinis audinys gali sukelti sveikatai, būtina trumpai susipažinti su skirtingų tipų riebalinio audinio anatomija ir jų poveikiu.
Pastabos apie riebalinio audinio anatomiją
Pilvo srities riebalai yra suskirstyti į 2 makro klases:
- poodiniai pilvo riebalai
- ir pilvo viduje esantys riebalai, kurie savo ruožtu perskirstomi į:
- Visceraliniai arba pilvaplėvės riebalai (daugiausia sudaryti iš burnos ir žarnyno riebalų)
- ir retroperitoniniai riebalai 3.
Retroperitoniniai riebalai sudaro nedidelę pilvo riebalų dalį3.
Be to, įrodyta, kad visceraliniai riebalai turi didesnę koreliaciją su sisteminiais metaboliniais kintamaisiais nei retroperitoniniai riebalai, įskaitant: insulino koncentraciją plazmoje, cukraus kiekį kraujyje ir sistolinį spaudimą3.
Per didelis kūno riebalų kaupimasis yra atsakingas už užburtą medžiagų apykaitos, substrato ir hormoninių pokyčių ratą, palankų diabetui ir būsimoms širdies ir kraujagyslių komplikacijoms; šia prasme neigiamas poveikis sveikatai yra didesnis pilvo vidaus organų riebalams nei sėdmenų ir šlaunikaulio periferinių riebalų sankaupoms. 1.
Visceraliniai riebalai yra svarbus ryšys tarp skirtingų metabolinio sindromo „veidų“: gliukozės netoleravimo, hipertenzijos, dislipidemijos ir atsparumo insulinui6.
Tačiau paaiškėjo, kad net poodiniai riebalai - kai jie yra lokalizuoti kamieno srityje (krūtinėje ir pilve) - labiau prisideda prie atsparumo insulinui reiškinių sukėlimo, nei poodiniai riebalai, esantys kituose kūno regionuose4; todėl net poodiniai riebalai - ir ne tik visceraliniai riebalai - kaip centrinio nutukimo komponentas turi stiprų ryšį su atsparumu insulinui5.
Pilvo nutukimas (didelis visceralinių ir poodinių pilvo riebalų procentas) taip pat koreliuoja su lipoproteinų koncentracijos plazmoje pokyčiais, ypač su padidėjusiu trigliceridų kiekiu plazmoje ir mažu DTL2 kiekiu (pastarasis dažniau žinomas kaip: gerasis cholesterolis).
Dar du svarbūs aspektai yra šie:
- pilvo-pilvo-vidaus organų riebalai turi didžiausią lipolitinį greitį / atsaką, palyginti su kitomis riebalų sankaupomis1;
- dėl savo anatomijos jis gali turėti įtakos kepenų metabolizmui.
Tiesą sakant, pilvo visceraliniai adipocitai yra jautresni katecholaminų veikimui nei tie, kurie sudaro poodinius pilvo riebalus2. Padidėjęs jautrumas lipolitiniams procesams dėl katecholaminų, esančių neriebiuose riebaluose, yra susijęs su padidėjusiu. beta 1 ir beta 22 adrenerginių receptorių skaičius. Visa tai siejama su „padidėjusiu beta 32 adrenerginių receptorių jautrumu.
Nutukusiems pacientams „padidėjęs lipolitinis atsakas į katecholaminus pilvo lygyje, o ne sėdmenų ir šlaunikaulio srityje“, o „svarbus aspektas yra tas, kad„ padidėjusį visceralinių riebalų lipolizę lydi sumažėjęs jautrumas lipolitinis poveikis, kurį sukelia „insulinas 2.
Tai reiškia, kad dėl šio paveikslo portalo venų sistemoje gali padidėti laisvųjų riebalų rūgščių srautas, o tai gali turėti įvairių pasekmių kepenų metabolizmui. Tai apima: gliukozės gamybą, VLDL sekreciją, trukdymą klirensas kepenų insulino, dėl kurio atsiranda dislipoproteinemija, gliukozės netoleravimas ir hiperinsulinemija2.
Be to, neįprastai didelis visceralinių riebalų nusėdimas yra žinomas kaip visceralinis nutukimas. Šis kūno sudėties fenotipas yra susijęs su metaboliniu sindromu, širdies ir kraujagyslių ligomis ir įvairiais piktybiniais navikais, įskaitant krūties, prostatos ir storosios žarnos vėžį17.
Tai yra visceraliniai riebalai, kurie, palyginti su poodiniais riebalais, žymiai prisideda prie laisvųjų riebalų rūgščių kiekio kraujyje.
Dabar pažiūrėkime, kaip schematiškai apibendrinta grafike, kas atsitinka, kai dėl neteisingo gyvenimo būdo yra didelis visceralinių riebalų kiekis, kuriam būdingas hiperalimentavimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu.
1) Visceralinių riebalų lipolizės reiškiniai ir dėl to padidėjęs riebalų rūgščių kiekis kraujyje → 2) Į kraują patekusios riebalų rūgštys sukelia metabolinius-hormoninius padarinius įvairiais lygiais: raumenų srityje, kepenyse ir kasa.
- 2a) Skeleto raumenų lygyje: sumažėja gliukozės pernešėjų (GLUT-4) 8. Taigi į raumenų ląsteles patenka mažiau gliukozės! Be to, taip pat slopinamas fermento eksokinazės aktyvumas, todėl nesugebėjimas leisti gliukozei patekti į glikolizę9; tai reiškia prastą gebėjimą naudoti gliukozę ir sumažėjusį raumenų glikogeno sintezės greitį10 (paruoštas gliukozės energijos rezervo naudojimas). 1 (insulino receptoriai) taip pat slopinamas 1.
Galų gale raumenų pokyčiai sukelia hiperglikemiją (padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje) - 2b) Kasos lygyje.Nors gliukozė yra pasirenkamas maistinis insulino sekrecijos stimulas, ilgos grandinės riebalų rūgštys sąveikauja su labai išreikštu kepenyse esančiu baltymu: GPR40. „Riebalų rūgščių ir GPR40“ sąveika sustiprina gliukozės stimuliaciją kepenyse. insulino, taip padidindamas jo kiekį kraujyje7!
Galų gale, kasos pokyčiai sukelia hiperinsulinemiją. - 2c) Kepenų lygyje. Didelis riebalų rūgščių srautas kepenyse sumažina insulino išskyrimą pačiose kepenyse, nes slopinamas jo receptorių prisijungimas prie hormono, taip pat irimas. Visa tai neišvengiamai sukelia hiperinsulinemiją. kaip gliukozės gamybos kepenyse slopinimas2.
Be to, riebalų rūgštys taip pat pagreitina gliukoneogenezės2 procesus (ty gliukozės gamybą, pradedant nuo kitų substratų, pavyzdžiui, amino rūgščių), dar labiau sustiprinant hiperglikemines būsenas!
Kad vaizdas būtų dar grėsmingesnis, atsižvelgiant į platų riebalų rūgščių prieinamumą, padidėjęs riebalų rūgščių esterinimas ir sumažėjęs „apolipoproteinų B“ skilimas kepenyse lemia aterogeninio VLDL2 sintezę ir sekreciją.
Riebalų rūgščių poveikio įvairiems audiniams suma lemia HIPERGLIKEMIJOS būklę, todėl pasikeičia metabolinis-hormoninis vaizdas, kuris skatina metabolinį sindromą!
Be to, įvykiai, kuriuos sukelia riebalų rūgštys, atsirandantys dėl lipolizinio proceso, dėl visceralinių riebalų sukelia ir užburtą ratą, kuris iliustratyviai, bet ne išsamiai, gali būti vertinamas dviem būdais:
- Nustatytos hiperglikeminės ir hiperinsulineminės būsenos skatina tolesnį riebalų kaupimą.
- Kita vertus, sukelta hiperinsulinemija yra antitezinė gliukagono hormono (hiperglikeminio ir lipolitinio hormono) sekrecijai; tokiu būdu jis taip pat blokuoja lipolizę, tai yra galimybę saugomuosius riebalus panaudoti energijos reikmėms.
Todėl šiuo atveju lipogenezės (riebalų susidarymo) ir antilipolizės (riebalų katabolizmo slopinimo) suma yra palanki asmeniui, turinčiam didelį visceralinių riebalų kiekį, tolesniam kiekybiniam padidėjimui, taip išlaikant substrato metabolinius pokyčius už kuriuos ji atsakinga ir daro įtaką asmens sveikatai!
Tiesą sakant, dėl pirmiau minėtų priežasčių antsvorio turintiems asmenims „De novo lipogenezė“ pažymima dar prieš valgį! Ir tai teigiamai koreliuoja su glikemijos ir insulino kiekiais nevalgius13.
Riebaliniai audiniai ir patologijos
Riebalinis audinys išskiria daugybę adipokinų (priešuždegiminių ir priešuždegiminių molekulių), kurie turi didelį poveikį metabolizmui.
Didėjant riebaliniam audiniui, padidėja priešuždegiminių adipokinų sekrecija ir sumažėja priešuždegiminių adipokinų19.
Nutukimas (ypač dėl visceralinių riebalų, nes pastarieji gamina daugiau citokinų nei poodiniai riebalai) yra lėtinio sisteminio uždegimo būsena / būklė, atsižvelgiant į tai, kad visceraliniai riebalai teigiamai koreliuoja su reaktyviuoju baltymu C (uždegimo žymekliu) 19, 21
Sisteminis lėtinis uždegimas yra daugelio vėžio formų ir kitų patologinių būsenų priežastis: 2 tipo cukrinis diabetas, metabolinis sindromas, aterosklerozė, demencija, širdies ir kraujagyslių problemos.
Be to, uždegimas lemia receptorių jautrumo insulinui pokyčius, taip skatinant atsparumą insulinui.
Atsparumas insulinui skatina navikų vystymąsi įvairiais mechanizmais.Neoplastinės ląstelės dauginasi naudojant gliukozę, todėl hiperglikemija skatina kancerogenezę, sukurdama palankią aplinką augliui augti18.
Yra teigiamas ryšys tarp padidėjusio cirkuliuojančio insulino ir gliukozės kiekio ir padidėjusios gaubtinės ir tiesiosios žarnos bei kasos vėžio rizikos18.
Insulino receptoriai ir insulinui jautrūs gliukozės pernešėjai, matomi smegenų vidurinėje laikinojoje srityje, kuriai priklauso atmintis, rodo insulino svarbą palaikant fiziologinę ir tinkamą pažinimo funkciją. Buvo aptartas tiesioginis ryšys tarp sutrikusio insulino ir IGF signalizacijos bei padidėjusio AΒ peptido nusėdimo amiloidinėse plokštelėse, atsakingose už neurodegeneraciją.
Mažas „insulino ar atsparumo insulinui“ lygis smegenyse būtų atsakingas už neuronų mirtį, nes nėra tropinių veiksnių dėl energijos apykaitos trūkumo, taigi taip pat būtų skatinama vienos iš labiausiai paplitusių formų potegenezė. demencija: Alzheimerio liga 21.
Ir kaip minėta, atsparumą insulinui lemia uždegiminiai procesai, atsirandantys augant riebaliniam audiniui.
Vienas iš galimų sprendimų, padedančių pagerinti sveikatos būklę, yra skatinimas mažinti riebalinio audinio, ypač pilvo srities, nuosėdas.
Tai galima padaryti bendrai veikiant
- subalansuotas mitybos stilius kasdien
- reguliaraus fizinio krūvio režimo atlikimas, atitinkantis psichoemocinį-fizinį-motorinį pajėgumą
- gyvenimo būdo pagerinimas moduliuojant stresorius.
Nors „maisto įvedimas, kuris yra didesnis nei tikrasis medžiagų apykaitos ir energijos poreikis, niekada nėra pasirinkimas, į kurį reikia atsižvelgti, sunku, nes retai„ Hyper “prasmė daugiausia gaunama iš baltymų ir (arba) lipidų be žymiai įtraukia angliavandenių sferą.
Taip yra dėl grynai kultūrinių aspektų ir praktinių poreikių.
- „Kultūrinis“: kadangi Italijos kultūroje įprasta vakarieniauti pagrindiniuose patiekaluose (pusryčiai, pietūs ir vakarienė) su grūdais, krakmolingais produktais ir jų dariniais (duona, makaronai, pica, duonos lazdelės, krekeriai ir kt.) įprasta valgyti sudėtinius patiekalus iš išskirtinai baltymų ir LIPIDŲ maisto produktų (pavyzdžiui, tik mėsos ir (arba) tik žuvies).
- „Praktinis poreikis“, nes darbo ar studijų pertraukose ar bet kuriuo atveju laiko tarpuose, kurie nutraukia pagrindinius valgius (ty vidury ryto ir vakaro viduryje), nėra įprasta pietauti visiškai baltyminiu maistu (mėsa, kiaušiniai, žuvis), bet su grynai arba iš dalies angliavandenių turinčiais maisto produktais: sumuštiniais, sumuštiniais, jogurtu su vaisiais, krekeriais, vaisiais, greito maisto patiekalais ir kt.).
Tiesą sakant, tie, kurie turi antsvorį, yra nutukę ir turi patologijų, susijusių su tokia svorio padėtis, tikrai nėra tie, kurie savo mitybos būdu praneša apie baltymų ir lipidų padidintą įvedimą, kartu įvedant amžiną angliavandenių (angliavandenių) kiekį arba jų nebuvimą; priešingai, tai yra, kad jų svorio būklė (jei ji nėra kilusi dėl genetinių ligų ir (arba) nekompensuojamų hormoninių sutrikimų) - mitybos įpročių požiūriu - yra susijusi su vyraujančiu angliavandenių suvartojimu. % ir (arba) absoliutus.
Atsižvelgiant į tai, kad angliavandenių maisto šaltiniai yra svarbi subalansuoto mitybos režimo dalis (ir tai ypač pasakytina apie tuos maisto šaltinius, kurių cheminis ir fizinis spektras turi svarbios maistinės vertės įvairiais požiūriais: angliavandenių tipas, skaidulų kiekis, vitaminų mineralų, vandens kiekio ir šarminimo pajėgumų ir kt.), tai ne jų pašalinimo klausimas, o žinojimas, kaip juos kokybiškai ir kiekybiškai valdyti, kad būtų pasiektas optimalus psichinis ir fizinis pajėgumas, ir išlaikyti nepažeistą ar pagerinti savo sveikatos būklę. .
Tiesą sakant, maisto šaltiniai, turintys daug angliavandenių, būdingi Vakarų mitybos režimams, sukuria „aukštą glikemijos atsaką, palankų angliavandenių oksidacijai po valgio, taip slopindami riebalus“. todėl jie linkę skatinti riebalų kaupimąsi12.
Kita vertus, metodai, kurie sukuria žemą glikemijos atsaką, gali pagerinti kūno svorio kontrolę, skatindami sotumą, sumažindami insulino sekreciją po valgio ir palaikydami jautrumą insulinui12.
Tai patvirtina faktas, kad daugelyje tyrimų buvo pranešta apie didesnes kūno svorio netekimo vertes, kai mitybos režimai mažo kaloringumo kontekste apėmė mažo glikemijos indekso maisto šaltinius, palyginti su aukšto glikemijos indekso produktais12.
Nors glikemijos kontrolė vaidina lemiamą vaidmenį moduliuojant insulino atsaką, šis aspektas yra svarbesnis, ypač antsvorio turintiems asmenims. Tiesą sakant, buvo nustatyta, kad po hipergliukidinio valgio asmenys, turintys antsvorio, pranešė apie hiperinsulinemiją, taip pat didesnę riebalų rūgščių ir trigliceridų koncentraciją nei liesi asmenys13.
Netinkamas glikemijos apkrovos moduliavimas taip pat yra atsakingas už liesos masės lygio įtaką.
Tiesą sakant, pastebėta, kad AUKŠTOS glikemijos apkrovos lemia neigiamą azoto balansą dėl proteolitinių hormonų12 (ty hormonų, veikiančių baltymų sunaikinimą) stimuliacijos.
Be to, nenormalios glikemijos apkrovos vertės ne tik sukelia aprašytus metabolinius pokyčius, bet ir lemia tolesnį mitybos elgesį, pasirenkant šių patiekalų maisto šaltinių kokybę ir kiekį. Taip yra dėl įvairių medžiagų apykaitos ir hormoninių veiksnių. Tiesą sakant, AUKŠTOS glikemijos apkrovos lemia didesnį leptino koncentracijos sumažėjimą, taip pat greitą glikemijos lygio sumažėjimą, dėl kurio sumažėja CCK, GLP-1 ir GIP virškinamojo trakto receptorių laikinas stimuliavimas, taigi ir mažesnė jų stimuliacija. tiesioginė ir (arba) netiesioginė smegenų sotumo centrų laikina funkcija12,14.
Be to, didelis glikemijos krūvis buvo teigiamai susijęs su storosios žarnos vėžio rizika16.
Dėl įvairių priežasčių, įskaitant tuos, kurie paaiškinti iki šiol, visiškai pageidautina laikytis sveikos gyvensenos, pabrėžiančios dėmesį į subalansuotą ir subalansuotą mitybos stilių, atsižvelgiant į kasdienį valgymo dažnumą, kokybišką ir kiekybinį maisto produktų, gerinti individualius valgius ir optimalų maistinių medžiagų santykį atskiruose valgiuose, taip pat siekti nuolatinės fizinės veiklos praktikos (geriau, jei ją vadovauja galiojantis treneris ar asmeninis treneris), kuri turi skatinti medžiagų apykaitos-hormoninės sistemos optimizavimą. skatinti asmens sveikatą.
GLICEMIK yra galiojantis skaičiuotuvas, leidžiantis suvokti glikemijos poveikį ir jo pasekmes (įskaitant riebalų masės padidėjimą skatinančių procesų stimuliavimą), kurią sukelia kokybinio ir kiekybinio mitybos stiliaus reikšmių derinys.
Internete (internete) yra keletas šaltinių, leidžiančių apskaičiuoti glikemijos apkrovą, o, kita vertus, patogumas tiems, kurie jį turi išmanusis telefonas yra tam skirtose programose.
Praktiniai dviejų tipų skaičiavimų, kuriuos galima atlikti naudojant „Glicemik“, pavyzdžiai
„Norėčiau sužinoti glikemijos apkrovos vertę, kurią sukelia 250 g picos ar 250 g banano, 100 g datulių ar kitų maisto produktų, kad suprastų šių verčių polinkį„ paveikti cukraus kiekį kraujyje ir (arba) skatinti kūno riebalų kaupimąsi “. reiškiniai ".
ARBA
„Norėčiau sužinoti, kiek gramų bananų, obuolių ar picos ar kito maisto atitinka mažą glikemijos apkrovos vertę, pavyzdžiui, 10, kad neskatinčiau kūno riebalų kaupimosi procesų.
Galima įsigyti „Glicemik“
- skirta „Android“
- skirtas „Iphone“
„Facebook“ puslapis https://www.facebook.com/Glicemik
Bibliografija
1) Obes Rev. 2010 sausio 11: 11-8. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00623.x. Epub 2009 liepos 28. Poodinis ir visceralinis riebalinis audinys: struktūriniai ir funkciniai skirtumai. Ibrahim MM. Kairo universiteto kardiologijos skyrius, 1 El-Sherifein Street, Abdeen, Kairas 11111, Egiptas.
2) Bernardo Léo Wajchenbergo poodinis ir visceralinis riebalinis audinys: jų ryšys su endokrininės sistemos metabolinio sindromo apžvalgomis, 2000 m. Gruodžio 1 d. 21 Nr. 6 697-738
3) Märin P, Andersson B, Ottosson M, Olbe L, Chowdhury B, Kvist H, Holm G, Sjöström L, Björntorp P 1992 Vyrų pilvo riebalinio audinio morfologija ir metabolizmas. Metabolizmas 41: 1242-1248
4) Abate N, Garg A, Peshock RM, Stray-Gundersen J, Grundy SM 1995 Generalizuoto ir regioninio adipozės santykis su jautrumu insulinui vyrams. J Clin Invest 96: 88–98
5) Goodpaster BH, Thaete FL, Simoneau J-A, Kelley DE 1997 Poodiniai pilvo riebalai ir šlaunies raumenų sudėtis prognozuoja jautrumą insulinui nepriklausomai nuo visceralinių riebalų. Diabetas 46: 1579–1585.
6) Desprès J-P 1996 Visceralinis nutukimas ir dislipidemija: atsparumo insulinui ir genetinio jautrumo indėlis. In: Angel A, Anderson H, Bouchard C, Lau D, Leiter L, Mendelson R (eds) Progress in Obesity Research: Proceedings of the Seventh International Congress on Nutukimas (Torontas, Kanada, 1994 m. Rugpjūčio 20–25 d.). John Libbey & Company, Londonas, tomas 7: 525-532
7) Gamta. 2003 m. Kovo 13 d .; 422: 173-6. Epub 2003 vasario 23 d.
Laisvosios riebalų rūgštys reguliuoja insulino sekreciją iš kasos beta ląstelių per GPR40.
Itoh Y, Kawamata Y, Harada M, Kobayashi M, Fujii R, Fukusumi S, Ogi K, Hosoya M, Tanaka Y, Uejima H, Tanaka H, Maruyama M, Satoh R, Okubo S, Kizawa H, Komatsu H, Matsumura F, Noguchi Y, Shinohara T, Hinuma S, Fujisawa Y, Fujino M.
8) Vettor R, Fabris R, Serra R, Lombardi AM, Tonello C, Granzotto M, Marzolo MO, Carruba MO, Ricquier D, Federspil G ir Nisoli E. FAT / CD36, UCP2, UCP3 ir GLUT4 genų ekspresijos pokyčiai lipidų infuzija žiurkių skeleto ir širdies raumenyse. Int J Obes Relat Metab Disord 26: 838–847, 2002.
9) Thompson AL ir Cooney GJ. Žiurkių ir žmogaus skeleto raumenų heksokinazės slopinimas acil-CoA yra galimas lipidų sukelto atsparumo insulinui mechanizmas. Diabetas 49: 1761-1765, 2000
10) Kaip laisvos riebalų rūgštys slopina gliukozės panaudojimą žmogaus skeleto raumenyse. Michaelas Rodenas. Fiziologija 2004 m. Birželio 1 d. 19 Nr. 3 92-96
11) Dresner A, Laurent D, Marcucci M, Griffin ME, Dufour S, Cline GW, Slezak LA, Andersen DK, Hundal RS, Rothman DL, Petersen KF ir Shulman GI. Laisvųjų riebalų rūgščių poveikis gliukozės transportavimui ir su IRS-1 susijusiam fosfatidilinozitolio 3-kinazės aktyvumui. J Clin Invest 103: 253-259, 1999
12) Glikemijos indeksas ir nutukimas. Janette C Brand-Miller, Susanna HA Holt, Dorota B Pawlak ir Joanna McMillan
13) Po valgio atsiradusi de novo lipogenezė ir medžiagų apykaitos pokyčiai, kuriuos sukelia daug angliavandenių turintis ir neriebus maistas liesiems ir antsvorio turintiems vyrams. Iva Marques-Lopes, Diana Ansorena, Iciar Astiasaran, Luis Forga ir J Alfredo Martínez. Am J Clin Nutr 2001 m. Vasario mėn. 73 Nr. 2 253-261
14) Insulino, gliukagono tipo peptido 1, skrandį slopinančio polipeptido ir apetito sąveika reaguojant į dvylikapirštės žarnos angliavandenius. J H Lavin, G A Wittert, J Andrews, B Yeap, J MWishart, H A Morris, J E Morley, M Horowitz ir N W Read..Am J Clin Nutr 1998 m. Rugsėjo mėn. 68 Nr. 3 591-598
15) Depotui būdingos poodinio ir visceralinio riebalinio audinio hormoninės savybės ir jų ryšys su metaboliniu sindromu. Vajchenberg BL, Giannella-Neto D, da Silva ME, Santos RF. Horm Metab Res. 2002 lapkritis-gruodis; 34 (11-12): 616-21.
16) Dietinis glikemijos krūvis ir storosios žarnos vėžio rizika. S. Franceschi, L. Dal Masco, L. Augustinas, E. Negri4, M. Parpinel, P. Boyle, D. J. A. Jenkins ir C. La Vecchia. Ann Oncol 12: 173-178.
17) Brolis J Radiolis. 2012 sausis; 85: 1-10. Klinikinė visceralinio nutukimo svarba: kritinė visceralinio riebalinio audinio analizės metodų apžvalga. Shuster A, Patlas M, Pinthus JH, Mourtzakis M.
18) Sėdimas elgesys ir vėžys: sisteminga literatūros ir siūlomų biologinių mechanizmų apžvalga. Brigid M. Lynch. Vėžio epidemiolio biologiniai žymenys Ankstesnis 2010 m. Lapkritis 19; 2691
19) Adipokinai sergant uždegimu ir medžiagų apykaitos ligomis. Atsiliepimai. Sutelkite dėmesį į medžiagų apykaitą ir imunologiją.
20) Raumenų senėjimas ir uždegimas.
Ana Maria Teixeira, Centro de Estudos Biocinéticos, Faculdade de Ciências do Desporto ir Educação Física. Koimbros universitetas
21) Peržiūrėkite straipsnįAlzheimerio ligos skatinimas dėl nutukimo: sukelti mechanizmai - molekulinės nuorodos ir perspektyvos. Rita Businaro, Flora Ippoliti, Serafino Ricci, Nicoletta Canitano, Andrea Fuso. Dabartiniai gerontologijos ir geriatrijos tyrimai
Tomas, straipsnio ID 986823, 13 puslapių
