Šiame straipsnyje mes neturime prielaidos siūlyti kelias eilutes konkrečių maisto disbalanso sprendimų, kurie yra tokie svarbūs, kad būtų galima įžvelgti patologines konotacijas (žr. Valgymo sutrikimai). Bet jei alkio priepuoliai yra tik atsitiktinė problema, juos tikriausiai galima kontroliuoti laikantis šių paprastų taisyklių.
Jie sako, kad apetitas atsiranda valgant ... bet apetitas kyla iš bado!
Tiesą sakant, ištardamas šią garsiąją frazę, Totò padarė klaidą vertindamas, suklaidindamas alkio jausmą.
Tiesą sakant, yra daugybė eksperimentų, kurie vienareikšmiškai rodo, kaip įvairių apetitą keliančių ir skanių maisto produktų prieinamumas dažnai yra nekontroliuojamo „alkio“ priepuolių sinonimas. Pelės, šeriamos automatiškai, pagal „savitarnos“ mechanizmus, reaguoja skirtingai, priklausomai nuo turimo maisto kiekio. Kai pelė yra maitinama tik vienos rūšies maistu, net jei ji yra ypač vertinama, ji puikiai sugeba jo nebevartoti, patenkinusi energijos poreikius. Priešingai, kai ta pati pelė gali rinktis iš įvairių ir skanių maisto produktų , jį kamuoja nenugalimi ... apetito priepuoliai, jis valgo daugiau nei reikia ir storėja .. Metabolinė korekcija nebesikiša ir valgymas tampa „estetine veikla“ (Le Magnen).
Tas pats atsitinka ir vyrui. Todėl galime tvirtai patvirtinti, kad viliojančių maisto produktų įvairovė ir pasiūla baigiasi perimant kontrolę tų pagumburio mechanizmų, kurie normaliomis sąlygomis reguliuoja susidomėjimą maistu.
Todėl pirmas žingsnis geresnės linijos link žengiamas prekybos centre, renkantis neperdirbtą maistą ir ribotais kiekiais perkant skaniausius, kaloringus ir hiperlipidinius. Kita vertus, mes suprantame, kad proga daro žmogų ... nutukusį!
Bent jau iš dalies ištaisius psichologinį apetito aspektą, būtina išmokti sulaikyti alkį. Tikrieji alkio priepuoliai išryškėja diabetikui, viršijusiam paros insulino dozę, arba dviratininkui, kuris tiesiogine prasme griūva už kelių kilometrų nuo finišo linijos ir „nebegali tęsti“. Abiem atvejais labai sumažėja gliukozės kiekis kraujyje, o tai yra nekontroliuojama. Tas pats, nors ir mažesniu mastu, nutinka, kai tarp valgymų praleidžiame per daug laiko arba kai nesąmoningai treniruojamės tuščiu skrandžiu, manydami, kad stipriname liekninamąjį fizinio aktyvumo poveikį.
Maistingi ir subalansuoti pusryčiai leidžia mums pradėti dieną gyvybiškai, nepavargstant ir nealkstant pietų pertraukos. Tą patį galima pasakyti apie užkandžius (norėdami sužinoti daugiau, žiūrėkite: Dieta ir pusryčiai; Dieta ir užkandžiai; Dieta ir valgykla; Dieta ir restoranas.)
Labai dažnai nutukę žmonės priskiria problemos kilmę tam, kas žino, kokie genetinės, hormoninės ar metabolinės kilmės sutrikimai. Tarp visų „pasiteisinimų“ išsiskiria „lėtas metabolizmas“. Matyti, kad labai dažnai endokrininiai pokyčiai nėra priežastis. bet antsvorio pasekmė.Todėl būtina atgauti savo kūno kontrolę ir kartu suvokti, kad mes esame mes patys, o ne aplinkybės, pagrindiniai kasdienės sėkmės ir nesėkmių, net maisto sektoriaus, architektai.
Tokia svetainė tikrai negali pamiršti reguliarių fizinių pratimų svarbos. Judesys, jei jis yra tinkamai atliktas, iš naujo subalansuoja sotumo jausmą pagal realius organizmo energijos poreikius. Kita vertus, sėdimas gyvenimo būdas visų pirma veikia pagumburio alkio centrą, todėl „suvartojamas maistas viršija organizmo energijos poreikius“.
KITI PATARIMAI:
valgykite lėtai, taip greičiau pasijusite sotūs;
kad išvengtumėte persivalgymo ar per daug nepasiduotumėte tam tikrai pagundai, baigus valgį išsivalykite dantis arba į burną įsidėkite kramtomosios ar aromatinių saldainių;
jei prieš miegą jaučiatės alkanas, pabandykite išgerti gražią stiklinę pusiau nugriebto pieno, taip pat geriau pailsėkite, išvengsite nakties prabudimo alkio kančioje;
jei turite išeiti vakarienės, valandą prieš išeidami suvalgykite nedidelį užkandį.Taip išvengsite persivalgymo ir jūsų maisto pasirinkimas bus labiau subalansuotas.
Daugiau straipsnių tema „Alkis: kaip suvaldyti alkio priepuolius“?
- alkio kančias
- Sotūs patiekalai
- sotumas