Kodėl jie naudojami
Aminorūgščių svorio metimui - tiek natūralių, tiek sintetinių - pagrindas iš esmės yra jų gebėjimas
apsaugoti raumenų masę nuo katabolinių reiškinių, kuriuos sukelia kalorijų apribojimas.
Praktiškai, kai suvalgome mažiau nei reikėtų, kūnas energiją semia ne tik pasitelkdamas riebalų ir angliavandenių atsargas, bet ir skaidydamas raumenų baltymus, kad panaudotų jas sudarančias aminorūgštis.
Deja, kataboliniai reiškiniai, veikiantys raumenų audinį, prisideda prie medžiagų apykaitos sumažėjimo ir iš dalies yra atsakingi už gerai žinomą „yo-yo“ efektą ir pernelyg ribojančių mitybos programų nesėkmę. Be to, dėl svarbaus raumenų katabolizmo raumenys tampa labiau suglebę ir padeda raukšlėtis juos dengiančią odą.
Ar jie dirba?
Niekada nereikia prisiminti, kad - priešingai nei dažnai siūloma žiniasklaidoje, net ir esant nelegalioms reklamos formoms - nėra jokių stebuklingų aminorūgščių svorio metimui. Iš tikrųjų kiekviena aminorūgštis atlieka specifines funkcijas organizme ir yra naivu tikėtis, kad jų vartojimas didesniu kiekiu gali kažkaip pagerinti funkcijas, kuriose ji dalyvauja, nes tam įtakos turi daugelis kitų veiksnių. Pavyzdžiui, specifinis tirozino papildymas, išskyrus nustatytus šios amino rūgšties ar fenilalanino trūkumus, tikrai negali padidinti skydliaukės hormonų sintezės, nors tirozinas tiesiogiai dalyvauja šiame procese.
Baltymų ar amino rūgščių papildas, kaip minėta, vis tiek gali padėti išsaugoti raumenų masę ir palaikyti medžiagų apykaitą; tai ypač svarbu žmonėms, kurie gyvena ypač aktyviai ir (arba) laikosi dietos, kurioje mažai baltymų, pavyzdžiui, mėsos, žuvies, kiaušinių, ankštinių augalų ir sūrių. Net ir griežtam vegetarui (ar veganui) gali tekti papildyti savo mitybą natūraliomis amino rūgštimis, kad būtų užpildytas visas baltymų trūkumas, susijęs su šia dieta.
Kokybė
Paprastai aminorūgštys, naudojamos įvairiuose papilduose, gali būti „gyvūninės (plaukai ir skerdenos) arba augalinės kilmės (iš kukurūzų ir manioko). Pirmosios paprastai yra kinų kilmės (akivaizdu, kad jos yra išgrynintos ir turi būti tikrinamos dėl sveikatos). vartotojui nėra jokios ypatingos rizikos), o pastarieji paprastai yra japonų kilmės („Ajinomoto“ ir „Kyowa“ prekės ženklai).
Svarbios rekomendacijos
Kaip paaiškinta straipsnyje, prieš pradėdami naudoti natūralias aminorūgštis, norėdami numesti svorio, turite įvertinti, viena vertus, kalorijų ir baltymų suvartojimą savo mityboje, ir, kita vertus, tikrąjį amino rūgščių ir baltymų poreikį. Norint, kad papildas leistų pasiekti tam tikrą realią naudą ir apriboti galimą šalutinį poveikį, būtina nustatyti papildomą kiekį, susiejant jį su atliekamos fizinės veiklos rūšimi ir fiziologinėmis, mitybos ir mitybos ypatybėmis. Tačiau apskritai rekomenduojamos natūralios aminorūgštys, kurių dozė yra nuo 5 iki 20 gramų per dieną.