KAROTENOIDAI (C.I.75130)
E160a yra dažiklis, kuris savo ruožtu yra padalintas į 2 pogrupius:
E160a (i) → MIŠYTI KAROTENAI
E160a (ii) → β-KAROTENAS
E160a yra augalinės kilmės dažų rinkinys, kuris skiriasi nuo oranžinės iki geltonos spalvos (ty gaunamas iš vaisių ir daržovių ekstraktų).
Žmogaus organizmas juos paverčia ir paverčia vitaminu A, o tai užtikrina, kad nėra neigiamo šalutinio poveikio; jie iš tikrųjų laikomi nekenksmingais maisto priedais žmonių sveikatai.
Paprastai karotinoidų gali būti svieste, margarinuose, kai kuriuose padažuose, padažuose, sūriuose, marcipane, leduose ir gyvūnų pašaruose (pvz., Viščiukams).
Dozė: 5 mg 1 kg kūno svorio.