Kiek dabar valandų? 16 val.: Užkandžių laikas! Gaminkime ką nors kartu: jokių ledų, nes paruošiau tiek daug, kad (šiek tiek) noras praėjo, jokių pyragų (per daug kalorijų popietei)! Man reikia kažko šviežio šaldytuve, turiu pieno, sandėliuke turi ryžių ir malonus džentelmenas ką tik padovanojo man krepšelį šviežiai nuskintų persikų. Ar paruošime pieniškus ryžius? Ar tau patinka? Išsiaiškinkime dozes!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 85 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
Dėl ryžtingų
- 60 g ryžių
- 500 ml pieno
- neapdorotos citrinos žievelės
- 1 vanilės pupelės arba 1 cinamono lazdelė
- 35 g cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
Papuošti
- Maistas be glitimo: 50 g makaronų
- 1/2 šaukštelio cinamono miltelių
- Apie 400 g (2 dideli) persikų
Reikalingos medžiagos
- Troškintuvas ir dangtelis
- Medinis kaušas
- Puodeliai
- Keramikos ar stiklo indas persikams
- Peiliai
- Pjaustymo lenta
Paruošimas
- Supilkite pieną į puodą ir suberkite cinamono lazdelę (arba vanilės ankštį). Taip pat įpilkite šiek tiek citrinos žievelės ir virkite mišinį penkias minutes, kad pienas būtų praturtintas kvepalais.
- Iš pieno pašalinkite citrinos žievelę ir cinamoną, suberkite ryžius ir cukrų: viską virkite apie dvidešimt minučių.
Patarimas OK
Norint optimaliai išvirti ryžius, rekomenduojama neleisti mišiniui užvirti, palaikant vidutinę liepsną. Be to, patartina dažnai maišyti mišinį, kad nebūtų karamelizuotas cukrus ir iš ryžių neatsirastų krakmolo. tokiu būdu bus gaunamas labai kreminis mišinys.- Praėjus reikiamam laikui, nukelkite ryžius nuo ugnies ir paskirstykite mišinį į 4 atskirus dubenėlius. Iš pradžių leiskite desertui atvėsti kambario temperatūroje, paskui šaldytuve: norint sumažinti mišinį, jis turi būti sumažintas.
- Tuo tarpu persikus supjaustykite skiltelėmis ir dailiai išdėliokite ant kepimo skardos. Trupinkite makaronus (be glitimo) ir kepkite 180 ° C temperatūroje 15 minučių.Norintys taip pat gali pabarstyti persikų paviršių šaukštu cukraus.
- Išimkite ryžių ir pieno puodelius iš šaldytuvo ir subtiliai išdėliokite tarkuotus persikus su amaretti sausainiais. Norintys gali pabarstyti paviršių pabarstymu maltu cinamonu.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Ir tai yra mūsų geras ryžių latte, kurį apibūdinčiau kaip tam tikrą mišinį tarp putėsių ir pudingo. Aš jums pasiūliau jį su persikais ir amaretti, bet jei jums tai patinka, taip pat galite smagiai atrasti naujų derinių su vaisiais ir - kodėl gi ne? - šokolado gabalėliais.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Ryžiai su pienu su persikais ir „Amaretti“ yra vidutiniškai kaloringas ir be glitimo desertas (todėl tinka celiakijai maitinti); jame yra daug angliavandenių, mažai riebalų ir mažai baltymų, tačiau taip pat nėra skaidulų pastebimomis dozėmis. Pieno ryžių su persikais ir Amaretti yra apie 100–150 g (85–130 kcal).
