Ar kada pagalvojote maistui gaminti kitus prietaisus nei orkaitė? Šiandien atliksime eksperimentą: pamirškite klasikinį puodą ir dujinę orkaitę! Vietoj to, apsirūpinkite hermetišku stikliniu indeliu, paimkite kiaušinį su lukštais ir šiek tiek vandens. Paklausite manęs: „Kaip mes jį dabar gaminsime?“ Paprasta: naudosime indaplovės šilumą!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 128 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
- q.s. vandens
Reikalingos medžiagos
- Indaplovė (už papildomą mokestį)
- Sandarus stiklo indelis
Paruošimas
Atkreipkite dėmesį
Maisto gaminimas indaplovėje energijos taupymo tikslais yra prasmingas tik tuo atveju, jei maistas yra paruoštas pilna apkrova! Aišku, jūs neprašote įjungti indaplovės, kad iškeptumėte kiaušinį!- Į indaplovę įpilkite indų ir keptuvių plauti.
- Švelniai įmuškite kiaušinį (su lukštu) į stiklinį indelį, pilną vandens. Labai gerai uždarykite užsukamu dangteliu: vanduo neturi nei patekti į indą, nei iš jo išeiti.
- Įdėkite stiklainį su kiaušiniu į indaplovę kartu su kitais indais.
- Įjunkite prietaisą ir palaukite skalbimo ciklo pabaigos.
Dėmesio!
Kiaušinio konsistencija skiriasi priklausomai nuo pasirinktos skalbimo programos. Pavyzdžiui, jei pasirinksite „Eco“ plovimą, kuriame vandens temperatūra svyruoja nuo 50 iki 55 ° C, viduje gausite labai kreminį kiaušinį. „Įprastas“ plovimas (60–65 ° C temperatūra) leis gauti idealiai minkštą kiaušinį, o intensyviai plaunant (vandens temperatūra lygi 70–75 ° C), kiaušinis bus tvirtas ir labai kompaktiškas ...- Išimkite stiklainį su kiaušiniu ir leiskite jam atvėsti.
- Nuimkite dangtelį: kiaušinis paruoštas paragauti.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Aš pasiūliau virti kiaušinį indaplovėje, tačiau, aišku, galite naudoti šio galingo prietaiso elektrą kitiems patiekalams ruošti: vištienos gabalėlius su pomidoru, krevetes su citrina ir net vaisius!
Ar jums patiko receptas? Taigi galiu pasiūlyti ir „Tuna Vasocottura“!Norėdami gauti konkretų receptą, bet vis tiek labiau tradicinį, išbandykite keptą debesies kiaušinį.
Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Indų plovimo mašinoje virti minkštai virti kiaušiniai niekuo nesiskiria nuo tų, kurie virti tradiciniu būdu; Apibendrinant galima pasakyti, kad santykinis cheminis kiekis yra visiškai panašus į žalio kiaušinio kiekį.
Atsižvelgiant į didelį cholesterolio kiekį, patartina valgyti ne daugiau kaip 3 kiaušinius per savaitę ir ne daugiau kaip 100 g vienu metu; be to, patartina dar labiau sumažinti hipercholesterolemija sergančio paciento porciją.
