[Dialogas tarp Alisos ir Kalėdų Senelio]
Kalėdų Senelis: „Sveiki, brangus Kalėdų padėjėjas. Man reikia tavo palankumo. Tu, kuris sugebi padaryti magiją virtuvėje, ar žinotum, kaip šį saldų panetoną paversti gardžiu užkandžiu? "
Alisa: „Žinoma, taip: atėjo Kalėdos ir viskas lengviau“. [spragtelėjęs pirštais saldų panetoną paversiu sūriu panetonu]
Kalėdų Senelis: „Ar negali geriau? Norėčiau kažko dar skanesnio “.
Alisa [kreipiuosi į „Vartotoją“ ") Šis Kalėdų Senelis tikrai yra rijikas! Taigi priverskime jo akis spindėti ir kartu paruošime nenugalimą gastronominį panettone".
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 302 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 1 arbatinis šaukštelis česnako
- 100 g tartaro padažo
- 100 g kokteilių padažo
- 50 g rūkytos lašišos
- 100 g tepamo arba robiola sūrio
- 50 g virto kumpio
- 50 g pašteto “juodųjų alyvuogių
- Apie 1 kg sūdyto panettone
- Paruoštas maistas: 100 g krevečių
- 100 g žalio padažo
Reikalingos medžiagos
- Konditerijos lenta
- Pjūklo peilis
- Mentelės
- Įvairių dydžių dubenys
- Šaukštai
Paruošimas
Atkreipkite dėmesį
Norėdami paruošti šį receptą, naudojome naminį sūrų panettone. Norėdami pagreitinti laiką, galite nusipirkti paruošto sūraus panettone.- Sūrus panettone supjaustykite į 10 horizontalių griežinėlių, stengdamiesi gauti kuo taisyklingesnius sluoksnius.
- Pradėkite pildyti panettone nuo pagrindo. Ant plačios ir plokščios lėkštės arba ant konditerijos lentos uždėkite pirmąjį sūraus panettone gabalėlį (pagrindą). Užpildykite pagrindą gausiu tartarų padažo sluoksniu ir uždenkite plonai supjaustytu virtu kumpiu.
- Uždenkite dar 2 panettone riekelėmis.
- Dabar aptepkite porą šaukštų žaliojo padažo ir uždenkite juostelėmis supjaustyta rūkyta lašiša. Uždenkite 2 riekelėmis sūraus panettone.
- Dabar paruoškite trečiąjį padažą, sumaišydami paruoštas krevetes, kokteilių padažą ir laiškinius česnakus. Padažą paskirstykite tiesiai ant panettone.
- Uždenkite 2 griežinėliais panettone.
- Paskutinį padažą paruoškite sumaišydami alyvuogių pyragą su robiola (ar kitu tepamu sūriu). Tepkite kremą ant panettone ir uždenkite paskutine skiltele, kuri veiks kaip „dangtelis“.
- Leiskite gastronominiam panettone atvėsti mažiausiai 3 valandas, prieš tai supjaustydami skiltelėmis, kad gautumėte kviečiančius vienos porcijos užkandžius.
Alisos komentaras - PersonalCooker
[Alisa kalbasi su Kalėdų Seneliu] "Štai Kalėdų Senelis: ar esate patenkintas rezultatu? Ar mano gastronominis panettone yra pakankamai godus jūsų skoniui?
Kalėdų Senelis: "Žinoma, taip: esu tikras, kad mano elfų pagalbininkai ir elniai bus patenkinti!"Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Įdaras „Gastronomic Panettone“ yra tipiškas Kalėdų užkandis. Jis turi daug energijos, daugiausia būdingas lipidams ir angliavandeniams. Cholesterolio yra gerai, o ląsteliena nėra svarbus mitybos komponentas. Įdarytas „Gastronomic Panettone“ nėra tinkamas maistas dietai nuo antsvorio ir apskritai mitybai sergantiems medžiagų apykaitos ligomis. Vidutinė porcija atitinka apie 30–35 g (90–105 kcal).
