Kai kurios teisingos ir teisingos mitybos taisyklės

Sebastiano Sessa, mitybos konsultantas

Manau, kad svarbu niekada nevalgyti iki soties, o greičiau atsikelti nuo stalo su nedideliu apetito jausmu. Kiekvieną kąsnelį reikia kramtyti lėtai ir ilgai: taip maistas seilėja ir geriau virškinamas. Tiesą sakant, seilėse yra fermento ptyalino, kuris turi paversti virtą krakmolą (makaronus, duoną) į lengvai įsisavinamą maltozę (cukrų).

Valgykite lėtai, kad išvengtumėte pilvo pūtimo ir sunkumo, kuris gali atsirasti dėl sunkaus virškinimo. Gerti reikia ne valgio metu, o tarp valgymų; patartina negerti net per pusvalandį prieš juos ir tai, kad neskystėtų virškinamosios skrandžio sultys. Taip pat rekomenduoju vengti kartu valgyti daržovių, javų ir bulvių, nes jie skiriasi virškinimo ir absorbcijos laiku: piktnaudžiavimas sukelia žarnyno skausmus ir iki viduriavimo. Labai svarbu, be trijų pagrindinių valgių, į organizmą įvesti du lengvus užkandžius: vieną ryto viduryje, o kitą po pietų. Įdomu, kodėl? Dienos metu. Glikemijos piko sumažėjimas , dar vadinama hipoglikemija (maža gliukozės koncentracija kraujyje), kai mažesnė nei 60 mg vienam decilitrui kraujo sukelia užkandžius tarp valgymų. Kitas patarimas, kurį patariu jums - nevalgyti riebalų prieš miegą, jie nepadidina energijos, bet gali padidinti kenksmingo cholesterolio ir kraujo ketonų poveikio ir dėl to prarandamų mineralų. Įlašinkite bent du litrus vandens per dieną, geriausia tarp valgymų. Gazuoto vandens nerekomenduoja daugelis asmeninių trenerių, pagal mano disertaciją jis gali padėti palengvinti virškinimą, plečiant skrandžio sienas.

Tikiuosi, kad šių mitybos ir mitybos įpročių laikymasis padės jums gyventi sveikai.