Chlorofilas yra žalias pigmentas, esantis beveik visuose augaluose, dumbliuose ir kai kuriose bakterijose; jo tikslas yra sugerti šviesą, reikalingą angliavandenių sintezei, kuri atsiranda pradedant nuo „vandens ir“ anglies dioksido (chlorofilo fotosintezė).
Kadangi chlorofilai daugiausia sugeria šviesą mėlynai violetinėje ir raudonai oranžinėje dalyje ir mažai žalios šviesos, pastaroji perduodama į mūsų akis, kurios įgauna būdingą smaragdo spalvą.
Labai svarbus chlorofilo molekulės komponentas yra magnis; todėl nenuostabu, kad šio mineralo kiekis žaliosiose daržovėse yra gana dosnus.
Iš augalų išgaunamas chlorofilas naudojamas kaip maisto ir farmacijos produktų dažiklis; daugelis žalių tablečių yra padengtos chlorofilu, taip pat alyvuogių aliejaus spalvą galima lengvai patobulinti pridedant šių pigmentų (kai kuriuose maisto sukčiavimuose jis naudojamas užmaskuoti žemesnės kokybės aliejumi, pavyzdžiui, lazdyno riešutais). Chlorofilo buvimas maisto papilduose, dietiniuose produktuose ar vaistuose vis dar gali turėti funkcinės reikšmės, nes medžiaga turi antioksidacinių ir antianeminių savybių (chlorofilo porfirino struktūra labai panaši į hemoglobino struktūrą). skiriasi tuo, kad tetrapirrolinio žiedo centre yra magnio, o ne geležies).
Šviežiose daržovėse (ypač špinatuose, raketose, petražolėse ir šparaginėse pupelėse) chlorofilas kartu su polifenoliais ir karotinoidais suteikia maistui antioksidacinių ir apsauginių savybių (jis, pavyzdžiui, susideda iš kancerogeninių medžiagų, tokių kaip aromatiniai angliavandeniliai) tabako dūmuose ar tam tikruose heterocikliniuose aminuose, esančiuose sudegusioje mėsoje, mažinant jų absorbciją virškinimo trakte).
Chlorofilas arba jo pusiau sintetinis darinys chlorofilinas yra naudojamas kaip veiklioji medžiaga kai kuriuose preparatuose, skirtuose sumažinti kūno kvapus, ypač šlapimo (šlapimo nelaikantiems asmenims) ir išmatų (pacientams, kuriems buvo atlikta kolostomija ar ileostomija, t. Y. , per operaciją, dirbtinę išangę pilve).
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedrynę Elenio Eleuterokok Helichrysum nakvišų asiūklis Liucerna Erica świetlik Erisimo Escolzia Eukaliptas Farfara Farfaraccio Calabar pupelių Gilės Pankoliai Phytolacca Frangola Pelenai Fumaria Japonijos Grybai Ožiarūtis Ganoderma lucidum Garcinia garsinijos šilkmedžio gencijonas Šepetys ginkmedis Guipana ginkmedis Guipana Guipane Gynestra ginkmedis Hibelia gimnazija Hibelia jonažolės kaštono Ispaghul isopas Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Vyšnių laurų levandos Citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės Citrinų linai Lippija Saldymedis Lobelia Apyniai Maca Majoranas Kukurūzų malva Manna Marrubio Marrubio d "vanduo Matè Melaleuca Meliloto Amerikinis riešutmedžio melionas Dilgėlė Aguonos Papaja Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrutas Petražolės Psyllium Pueraria mirifica Mėsininko šluota Pygeum Quassia Ąžuolas Rabarbarai Ratania Rauwolfia serbentai Ricinos pupelės Rhodiola erškėtuogės Rozmarinas Rue gluosniai Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoaariner Samarin Amalas Vynmedis Withania Yohimbe Šafranas Imbieras Moliūgas Pasirinkta liga Nepilnamečių spuogai Rožinė Spengimas ausyse Spengimas ausyse Aerofagija Sausgyslių pažeidimai Afonia Aphthae Algias Funkcinė halitozė Žindymo laikotarpis Alergija Anemija Skausmas Nerimas Arteriosklerozė Astrozė Artrozė Artrozė Artrozė ArtrozėTulžies akmenys Inkstų akmenys Seilių akmenys Plikimas Androgeninė Candida Trapūs plaukai Kariesas Galvos skausmas Celiulitas Hipersomnija Dirgliosios žarnos Prostatinė hipertenzija priešmenstruacinis sindromas Sinusitas Rūkymo nutraukimas Antsvoris Riebalinės kepenys Vidurių užkietėjimas Stomatitas Stresas Kosulys Aukštas trigliceridų kiekis Opa Nudegina nagus Trapūs blyksniai Karštis Karpos Galvos svaigimas Savybės vaistažolių įdegis Abortinis adaptogeninis Afrodiziakas malšinantis analgetikas anestetikas anorektikas analgetikas antacidinis priešuždegiminis vaistas nuo anestezijos priešuždegiminiai vaistai nuo uždegimo, priešuždegiminiai vaistai, antihipertenziniai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai, priešuždegiminiai vaistai. Cies Energetiche Epatoprotettrici atsikosėjimą skatinantis virškinimą fotosensitizuojantis Galattofore Galattofughe Galattogoghe Moisturizers imunostimuliatoriai hipertenzinės Hypnotic hipoglikeminį hipotenzijos Dirgikliai laisvinti vidurius slopinančiųjų narkotinių nervus raminantis maistinės medžiagos Odontalgiche Pettorali Purganti Odciągający remineralizing gaivikliai rubefacient Scialagoghe sedative Soporific Starnutatorie Skrandžio stomatal narkotikų Tenifughe Tamsintas kraujagysles sutraukiančio kraujagysles plečiantis vermifugal Vescicatorie vitamino Dziedniecisks
