Šakotosios grandinės amino rūgštys arba BCAA yra sudarytos iš leucino, izoleucino ir valino ir sudaro 35% raumenyse esančių amino rūgščių.
Skirtingai nuo daugelio kitų amino rūgščių, BCAA apeina kepenų metabolizmą ir tiesiogiai įsikiša į raumenų darbą, kur jie yra azoto donorai kitų svarbių aminorūgščių, tokių kaip glutaminas ir "alaninas, sintezei. Tai darydami jie veikia katabolinis poveikis raumenims.
Todėl BCAA integravimas suteikia šiuos privalumus:
1. Didesnė baltymų sintezės stimuliacija
2. Padidėjusi raumenų ištvermė dėl „opozicijos“ laisvam triptofanui patekti į smegenis. Pastaroji yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri paskutiniais fizinio aktyvumo etapais, kai BCAA pradedama naudoti kaip energijos substratas, patenka į smegenis, kur virsta serotoninu, smegenų neuromediatoriumi, kuris sukelia nuovargio jausmą (tai gera priežastis vartoti BCAA prieš treniruotę)
3. Amoniako susidarymo apribojimas (labai toksiška medžiaga audiniams, susidaranti fizinio krūvio metu, kuri taip pat neleidžia baltymų sintezei).
4. Daugiau energijos treniruočių metu. Taip yra dėl to, kad BCAA oksidacijos metu formuoja alaniną, kuris yra svarbiausias gliukoneogenezės (naujos gliukozės susidarymo, taigi ir energijos) pirmtakas kepenyse, išlaikant stabilų cukraus kiekį kraujyje. Nepamirštant, kad glutamino sintezė priklauso nuo šakotų grandinių amino rūgščių.
5. Kaip ir steroidai, BCAA geriausiai veikia, kai raumuo yra katabolinėje būsenoje, pavyzdžiui, laikantis mažai kalorijų turinčios dietos; todėl šakotosios gali padėti išvengti raumenų praradimo laikantis griežtų dietų
6. Didesnis atsigavimas
7. Stipresnė imuninė sistema
KODĖL „pasiimti juos prieš treniruotę“
- Šakų paėmimas prieš treniruotę įtakoja kai kurių anabolinių hormonų, ypač augimo hormono, insulino ir testosterono, reakciją.
- Be to, BCAA blokuoja triptofano patekimą į smegenis, todėl turėsime daugiau energijos.
KODĖL „pasiimti juos treniruočių metu“.
- BCAA vartojimas mankštos metu gali sumažinti baltymų skilimą, kuris atsiranda skeleto raumenyse atliekant šį pratimą.
- Dėl pirmiau minėtų priežasčių šakų administravimas fizinio krūvio metu taip pat gali palengvinti tam tikrą nuovargį, kurį patiria ilgos treniruotės.
KODĖL „PAMOKYK JAS PATARIMO PABAIGOJE
- Atkurti energijos atsargas ir skatinti baltymų sintezę, taip sumažinant katabolizmą po treniruotės.
DOZĖS
Kiekvienai 10 kg kūno masės reikia vartoti 1 g šakotosios grandinės amino rūgščių. Taigi 80 kg sveriantis žmogus turi išgerti 8 g šakotų šakų prieš treniruotę, jos metu ir po jos
