E150c AMONONIA CARAMEL
Amoniako karamelė yra rudos spalvos sintetinės kilmės dažai.
Jo yra sriubose, padažuose, leduose, spragėsiuose, vyno gėrimuose, likeriuose, kepiniuose apskritai, sausainiuose ir konservuose.
Amoniako karamelė, vartojama laikantis rekomenduojamų dozių, laikoma nekenksmingu dažikliu.
Dozė: 200 mg / kg kūno svorio.