Negalite atsispirti mocarelos vežime, bet esate priverstas jo atsisakyti? Tiesą sakant, kostiumų repeticija artėja, todėl, kad visada būčiau aukščiausios formos, siūlau lengvą šio tikrai apetiško patiekalo versiją! Nes tu tai žinai, tiesa: „My-personaltrainer“ virtuvėje viskas įmanoma! Sužinokime receptą!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 205 kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
- 4 griežinėliai (120 g) mocarelos
- 4 skiltelės (apie 100 g) pan carre "arba sumuštinių duonos
- 120 g (3 vidutinės) kiaušinio baltymo
- 30 ml pieno
- 20 g tarkuoto parmezano sūrio
- Apie 80 g džiūvėsėlių
- 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos
Reikalingos medžiagos
- Pjaustymo lenta
- Plokščias peilis
- Kepimo skarda
- Kepimo popierius
- Tarka
- Plakti
Paruošimas
- Mocarelą supjaustykite į 4 1,5 cm storio riekes.
- Kiekvieną riekelę supjaustytos duonos supjaustykite į dvi dalis, taip gaudami trikampius. Įkalinkite kiekvieną mocarelos gabalėlį tarp dviejų duonos trikampių.
Ar žinote, kad
Norint dar labiau sumažinti kalorijų kiekį, klasikinę mocarelą galima pakeisti neriebiu sūriu, pavyzdžiui, „primo sale“.- Kiaušinius nulupkite ir trynius padalinkite iš baltymų (trynius galima panaudoti kitiems receptams paruošti!).
- Kiaušinių baltymus lengvai išplakite su pienu ir tarkuotu parmezano sūriu.
- Kiekvieną mocarelos „sumuštinį“ įmaišykite į išplaktus kiaušinių baltymus.Tada apvoliokite juos džiūvėsėliuose, pagal skonį pagardintus saldžia paprika. Pakartokite veiksmą du kartus kiekvienam užpildytam trikampiui.
- Į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, išdėliokite 4 trikampius duonos ir mocarelos. Kepkite mocarelą karrozoje orkaitėje 200 ° C temperatūroje 15-20 minučių.
- Karštą šviesią mocarelą patiekite „Carrozza“ kartu su šviežiomis daržovėmis.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Kai kurios lydinčios daržovės ir patiekalas, paruoštas valgyti, neatimant iš mūsų tiek kulinarinio malonumo! Atnaujinus mocarelos interpretaciją carrozza, gomurys dėkingas ir linija garantuota!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Mozzarella“ „Carrozza LIGHT“ nėra kepta, todėl yra ypač lengvesnė nei tradicinė. Energiją daugiausia suvartoja angliavandeniai, po to - baltymai (iš esmės turintys didelę biologinę vertę) ir galiausiai lipidai (daugiausia prisotinti) Cholesterolis nėra nereikšmingas.
Tai patiekalas, kuris mažomis porcijomis taip pat gali būti įtrauktas į medžiagų apykaitos ligomis sergančių asmenų ir antsvorio turinčių asmenų mitybą. Vidutinė „Mozzarella“ porcija „Carrozza LIGHT“ yra apie 150–200 g (305–410 kcal).
.jpg)
