Pavargote nuo įprasto gyvūnų pieno? Pabandykite atrasti naujų skonių: gamta mums siūlo platų produktų asortimentą, kurį galima panaudoti alternatyviems gėrimams gaminti. Šiandien siūlau supaprastintą avižų pieną, pagamintą iš avižinių dribsnių. Šis gėrimas tinka netoleruojantiems laktozės, žalio maisto, veganams, besilaikantiems dietos, kurioje gausu baltymų ir mažai riebalų, ir visiems žmonėms, mėgstantiems atrasti naujų skonių.
Recepto vaizdo įrašas
Recepto tapatybės kortelė
- Vienoje porcijoje - 28 kcal
-
Ingredientai
- 50 g avižinių dribsnių
- 800 ml vandens
- Neprivaloma: 30 g agavų sirupo
- 1 žiupsnelis druskos
- Gryna vanilės esmė
Reikalingos medžiagos
- Stiklo maišytuvas
- Kiaurasamtis
- Indų servetėlė
- Buteliai
- Piltuvas
- Kaušas
- Dubenys
Paruošimas
- Avižinius dribsnius surinkite į stiklinę maišytuvo, įpilkite apie 400 ml vandens ir palikite 30 minučių pailsėti, kad dribsniai suminkštėtų.
- Šiuo metu įpilkite žiupsnelį druskos, grynos vanilės esencijos ir agavos sirupo. Maišykite periodiškai, kol mišinys bus labai lygus ir aksominis.
Ar žinote, kad
Šiame recepte siūlome paruošti saldų ir aromatingą gėrimą. Tačiau galima atsisakyti sirupo ir vanilės skonio, kad gautumėte natūralų avižų pieną. Vietoj to galite naudoti steviją ir cinamoną.- Sumaišykite lipnų mišinį su likusiu vandeniu, tada supilkite gėrimą ant kiaurasamčio, iškloto švaria šluoste, kuri nekvepia plovikliu: šluostė yra būtina norint surinkti mažus avižinių dribsnių fragmentus, taip išvengiant, kad jie susimaišytų su gėrimu .
Ar žinote, kad
Avižų pienas yra mažai kaloringas gėrimas, nes riebalų kiekis yra daug mažesnis nei gyvulinio pieno, jame taip pat gausu vitamino E ir folio rūgšties.
Avižose gausu skaidulų ir, visų pirma, jos išsiskiria iš kitų javų savo turtingumu baltymų ir linolo rūgšties (nepakeičiamų riebalų rūgščių) prasme.- Filtruotas avižų pienas yra paruoštas: jį galima laikyti šaldytuve 3-4 dienas.Patartina prieš vartojimą suplakti buteliuką.
- Okara arba tai, kas lieka iš avižų pieno gamybos, gali būti naudojama ruošiant žalius maisto sausainius ar avižinę duoną.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Avižų pienas yra lengvai paruošiamas, greitas, pigus ir (svarbiausia) sveikas ir natūralus! Jis laikomas šaldytuve 3-4 dienas, tačiau nepamirškite prieš geriant energingai maišyti gėrimą! Jei norite ilgiau laikyti, galite jį užšaldyti. pieno arba laikykitės uogienių konservavimo metodo (tokiu atveju avižų pienas nelaikomas žaliu).Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Avižinių dribsnių pienas yra pusryčių maistas.
Jis sunaudoja mažai energijos, daugiausia angliavandenių, po to - lipidų ir baltymų.
Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos polinesočiosios riebalų rūgštys ir vidutinės biologinės vertės peptidai.
Cholesterolio nėra, o skaidulų nėra labai daug.
Avižinių dribsnių pienas tinka daugumai dietų.
Jame nėra laktozės, tačiau jis netinka celiakijos dietai.
Tai leidžia vegetarų ir veganų filosofija.
Vidutinė užkandžių dalis yra 250–350 g (70–100 kcal).
