Ar norite saldumo? Jei skiriate man 6 minutes, paruošiu jums receptą su visais apipjaustymais, viskas jums: man reikės 3 minučių tešlai paruošti ir dar 3 minutėms ją išvirti. Rezultatas? 4 itin minkšti ir skanūs bandelės. Pažiūrėkime receptas kartu: su minimaliomis pastangomis gausime maksimalų rezultatą.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 342 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
4 bandelėms
- 80 g (3 šaukštai) baltojo 00 tipo miltų
- 45 g arba 3 kupini šaukštai lazdyno riešutų miltų
- 40 g (2 šaukštai) rudojo cukraus
- 3 g (1 lygio šaukštelis) kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis soda
- 10 g (1 kupinas šaukštelis) karčios kakavos
- 4 šaukštai lydyto sviesto arba 30 g sviesto
- 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
- 50 ml (5 šaukštai) pieno
Reikalingos medžiagos
- Maišytuvas
- Svarstyklės sveria maistą ar šaukštą
- dubuo
- Silikoninės keksiukų formos
- Sietas
- Šaukštas arba mentele
- Mikrobangų krosnelė
Paruošimas
- Maišykite skrudintus lazdyno riešutus, kol gausite įprastus miltelius.
- Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: baltus miltus, kapotus lazdyno riešutus, rudąjį cukrų ir nesaldintą kakavą. Sumaišykite šlapius ingredientus: pieną, lydytą sviestą ir kiaušinius. Maišykite mišinį, kol gausite tirštą tešlą.
- Šiuo metu įpilkite persijotų kepimo miltelių ir žiupsnelį sodos.
Ar žinote, kad
Soda yra naudinga, kad bandelės būtų dar labiau putlios ir purios.
Kaip alternatyva lazdyno riešutams galima naudoti migdolų miltus.
Veganinei versijai rekomenduojame sviestą pakeisti naminiu margarinu, kiaušinį - sojos jogurtu, o karvės pieną - bet kokios kitos rūšies augaliniu pienu.- Padalinkite tešlą į keturis silikoninius puodelius, stengdamiesi juos užpildyti iki ¾ jų aukščio. Virkite mikrobangų krosnelėje 800 W temperatūroje 2,5–3 minutes. Tie, kurie neturi mikrobangų krosnelės, gali norėti gaminti tradicinėje 160 ° orkaitėje. C iki 15-20 minučių.
- Prieš išimdami bandeles iš orkaitės, atlikite dantų krapštuko testą.
- Blynelius patiekite formoje, pagal norą papuošdami „Chantilly“ kremu, avokado kremu ar ganache.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Puiki idėja yra mikrobangų bandelės, kurios gali mus išgelbėti nuo nedidelės aplaidumo, pavyzdžiui, pamiršti laiku paruošti sudėtingą desertą! Jei norite, galite padaryti juos dar gražesnius ir godesnius baltojo šokolado ganache! Išbandykite juos taip pat grietinėlės, avokado!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Blynai yra deserto receptas.
Jie turi labai daug kalorijų; energiją daugiausia tiekia lipidai, angliavandeniai ir galiausiai baltymai.
Cholesterolio yra gerai, kaip ir skaidulų.
Blynai - tai preparatas, kuris netinka jokiai dietai; nerekomenduojama sergant antsvoriu ir medžiagų apykaitos ligomis, tarp kurių visų pirma: 2 tipo cukrinis diabetas, hipertrigliceridemija ir hipercholesterolemija. Taip pat reikėtų vengti dietos dėl laktozės ir glitimo netoleravimo.
Vidutinė mikrobangų krosnelėje keptų šokoladinių bandelių dalis, kurią reikia suvalgyti daugiausia pusryčiams, yra apie 30–40 g (100–135 kcal).
