Kalio

už ląstelės ribų: reguliuoja neuromuskulinį jaudrumą, širdies ritmą, osmosinį slėgį, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą bei vandens susilaikymą.

Laikantis „standartinės“ dietos, kalio paros norma yra 4 g ir yra daug didesnė nei reikalaujama.

pavyzdžiui, džiovintos pupelės ir žirniai, šparagai, bulvės, abrikosai, bananai, žiediniai kopūstai, špinatai.

Konkrečiai, turinys yra

Didelis: Vidutinė: Mažai: Džiovinti abrikosai

Špinatai

Parmezanas Džiovintos daržovės Tunas aliejuje Kvietiniai miltai Datos Graikiniai riešutai Kriaušės Migdolai Artišokai kukurūzų miltai Riešutai Bananai Obuoliai   Skumbrė Ementalis   Kaštonai balta duona Daugiau informacijos: Kalis maisto produktuose ir kalio poreikis Dieta, kurioje gausu kalio ir nevalgius (žarnyne), o pašalinama per šlapimą.

Didelis kalio kiekis gali būti pašalintas per inkstus, nerizikuojant apsinuodyti, kaip tai atsitinka vegetarams. Priešingai, jei suvartojama nepakankamai, nėra blokavimo mechanizmo jo pašalinimui, todėl tas pats kiekis visada pašalinamas (privaloma išbraukti) ).

Daugiau informacijos: Kalio kalio metabolizmas gali būti nustatytas esant tam tikroms patologinėms būklėms, ilgai vartojant parenteraliai tirpalus be kalio, esant antinksčių hiperfunkcijai arba per daug vartojant diuretikų. Simptomai yra: raumenų silpnumas, padidėjęs jaudrumas, aritmija ir elektrokardiografiniai pokyčiai iki širdies blokados ir mirties.

Kita vertus, kalio perteklius dėl inkstų nepakankamumo, dehidratacijos, nepakankamos antinksčių sekrecijos sukelia: asteniją, raumenų mėšlungį, hipotenziją, bradikardiją ir širdies sustojimą.

Daugiau informacijos: Kalio trūkumo ir kalio papildų papildai - Kalio chlorido papildai - Kalio citratas Mineralinių druskų papildai, daugiausia anaerobiniai, kartu su kaliu išsiskiria iš raumenų audinio; šis reiškinys kartu su hemokoncentracija ir galimu eritrocitų kalio išsiskyrimu lemia padidėjusią, net jei trumpalaikę, kalio koncentraciją ir bendrą plazmos kiekį, kurio esmė koreliuoja su raumenų darbo intensyvumu.

Hipokalemija gali pasireikšti po ilgų ir (arba) pakartotinių pratimų, ypač dėl prakaito praradimo, bet ir dėl veiksmingų taupymo mechanizmų trūkumo; jei netinkamai gydoma, tai gali sukelti daugiau ar mažiau rimtų pasekmių iki inkstų nepakankamumo.

jis yra gana pastovus; liesoje alipidinėje masėje jo yra 2,5 g / kg, o atsargų trigliceridų jo visiškai nėra. Ši prielaida yra pagrindas kūno sudėčiai įvertinti, matuojant kalį organizme.

Šiuo tikslu naudojamos priemonės išnaudoja natūralų organizme esančio radioaktyvaus izotopo kalio keturiasdešimt (K40) kiekį, kuris visuomet yra nustatytomis proporcijomis viso kūno kalio atžvilgiu. Dėl šio radioaktyvumo kalis 40 nuolat skleidžia gama signalus , kurį galima paimti tinkamomis mašinomis ir apdoroti, kad būtų galima įvertinti liesos kūno masę; pagal skirtumą galima apskaičiuoti lipidų masę.

Tai neabejotinai itin tikslus metodas; tyrimas trunka apie penkiolika minučių, jis nėra pavojingas sveikatai, tačiau dėl pernelyg didelių įrangos išlaidų nepraktiška ją naudoti dideliu mastu.