Tinkama mityba nuo ligų
Tinkamai maitindamiesi galite padėti savo kūnui išlikti tinkamam: norint išvengti lėtinių patologinių sutrikimų, tokių kaip diabetas, hipertenzija ir nutukimas, neabejotinai būtina sveika ir subalansuota mityba.
Tiesą sakant, teisinga mityba gali padėti išvengti patologinių sutrikimų, tačiau būtina kovoti su senėjimo poveikiu, kovoti su laisvaisiais radikalais, stiprinti imuninę sistemą [...]; žodžiu: tinkama mityba yra sveikatos apsaugos ir palaikymo sinonimas.
Maistas ir sveikata
Mitybos profesorius Michaelas T. Murray iš Sietlo Johno Bastyro koledžo (JAV) rašo:naujausi moksliniai tyrimai pateikė nepaneigiamų įrodymų apie maisto ir sveikatos ryšį. Jei kai kurie maisto produktai gali sukelti ligas, daugelis nuo ankstyvo amžiaus gali užkirsti kelią daugeliui ligų ir daugeliu atvejų jas išgydyti “.
Neseniai buvo įrodyta, kaip svarbu reguliariai vartoti kai kuriuos naudingus maisto produktus, kad būtų išvengta daugelio negalavimų ir apsaugotas organizmas: šis įsitikinimas, kuris dabar tapo pagrindu, toks buvo laikomas tik prieš keletą metų. Tiesą sakant, tradicinė medicina naudojo tik sintetinius narkotikus ir dažnai skeptiškai žiūrėjo į maistą bei jo savybes, nes trūksta didelio masto veiksmingumo įrodymų. Tačiau reikia prisiminti, kad nors daugeliu atvejų tai pasirodo esanti tinkama pagalba užkertant kelią sutrikimams ir palengvinant simptomus, mityba, kad ir kokia teisinga, negali pakeisti medicininės priežiūros.
Tuščios kalorijos
Dar prieš kelis dešimtmečius didelė kalorijų dalis buvo iš neskaldytų grūdų; šiandien, kai daugėja rafinuotų produktų ir augalinio aliejaus, paprasti cukrūs ir riebalai dažnai sudaro daugumą maistinių medžiagų. Tačiau tokio tipo dieta aprūpina organizmą tik „tuščiomis kalorijomis“, taip vadinamu, kad būtų pašalintas mikroelementų (vitaminų, mineralinių druskų, fitocheminių medžiagų ir kt.), Esančių šiuose maisto šaltiniuose, trūkumas. Panašiame kontekste vartoti pastovų maisto kiekį nėra mitybos kokybės sinonimas, nes bet kuriuo atveju kyla pavojus, kad nepateiksite maistinių medžiagų, būtinų tinkamai sveikatos būklei palaikyti.
Laikantis teisingos mitybos, maistas turi būti vartojamas žinant apie jo savybes, kad būtų galima išnaudoti jų maistines savybes.
Antioksidantai tinkamai mitybai
Jei prie nereguliuojamos mitybos pridedami kiti veiksniai, tokie kaip tarša, dūmai, radiacija ir stresas, organizmo funkcionavimas dar labiau sutrinka, todėl jis yra labiau veikiamas senėjimo procesų, blogėja ir rūdija. šis poveikis: gamta turi daug antioksidantų, maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, maistinių medžiagų, naudingų organizmui. Tokie maisto produktai kaip česnakai, morkos, svogūnai, citrusiniai vaisiai, mėlynės, žemės riešutai, žuvis, soja, žalioji arbata, jogurtas ir apskritai žalios daržovės turi būti geros mitybos pagrindas vardan gerovės.
