Raudonieji dumbliai: apibrėžimas
Botanikoje žinomas kaip Rodoficee arba Rhodophyta, raudonieji dumbliai yra eukariotiniai organizmai, neturintys žiuželių: dauguma raudonųjų dumblių yra kilę iš jūros ir teikia pirmenybę šiltoms jūroms, nors kai kurios gėlo vandens rūšys buvo identifikuotos.
Terminas Rhodophyta kilęs iš graikų kalbos: šaknis Rhódon (ῥόδον) reiškia „rožinė“, o pabaiga fitonas (fitonas) "augalas". Šie dumbliai turi rausvą atspalvį dėl tam tikrų raudonų pigmentų, žinomų kaip fikoeritrinas, sumaišytas su melsvais pigmentais (fikocianinai): šių spalvų derinys kartu su chlorofilu paprastai sukuria raudonus arba, kitais atvejais, purpurinius dumblius, išsiskiriančius ypatinga elegancija tiek spalva, tiek forma.
Botanikos aprašymas
Dauguma raudonųjų dumblių priklauso Floridee klasei; tarp svarbiausių genčių minimos Gelidium ir Chondrus.
Dėl simbiotinių cianobakterijų raudonųjų dumblių sudėtyje yra daug chlorofilo tipo į Ir d.
Raudonieji dumbliai susideda iš augalo kūno, žinomo kaip talis, ypač sudėtingas, susidedantis iš „ląstelinių virvelių sąjungos: talis skirstomas į kauloidus, rizoidus ir filoidus. Vėlgi, gerai atskirti dviejų tipų raudonųjų dumblių talis: šakotas jis linkęs apimti visą pagrindinį kūną tiek, kad raudonieji dumbliai įgauna labai ypatingą kulinarinį aspektą. Vietoj to, mes kalbame apie raudonuosius dumblius laminarinis kai talio siūlai auga vienpusiai ir toje pačioje plokštumoje.
Raudonieji dumbliai daugiausia sudaryti iš celiuliozės ir pasižymi fotosintezės savybėmis; tačiau netrūksta raudonųjų dumblių be celiuliozės: šių veislių celiuliozė pakeičiama kitų rūšių polisacharidais, tokiais kaip mananai ir ksilanai. Apskritai raudonųjų dumblių ląstelių sienelė yra kitų polisacharidų (agaro agaro) ir karageninų (hidrokoloidas, naudojamas farmakologijoje, pramonėje ir maiste, kaip želatina ar tirštiklis) šaltinis.
Raudonieji dumbliai turi daug sieros junginių, susikaupusių tarpląstelinėse erdvėse arba ląstelių sienelėse; sieros esterių kiekis labai skiriasi įvairiose rūšyse (0–35%).
Įdarbinimas
Rūšis Palmaria palmata Ir Porfyra, plačiai paplitę Didžiosios Britanijos salyne, yra raudonieji dumbliai, naudojami kaip maistas žmonėms vartoti. Visų pirma, Palmaria palmata yra purpuriškai raudonos spalvos ir išsiskiria ypatingu bei pikantišku skoniu: šiuo atžvilgiu šis raudonasis dumblis naudojamas skanių sriubų ruošimui ir padažams praturtinti.
Raudonųjų dumblių ir apskritai dumblių naudojimas yra ypač paplitęs Rytuose; intensyviai auginami raudonieji dumbliai laikomi gastronomijos delikatesu.
Raudonųjų dumblių naudojimas kosmetikoje buvo žinomas nuo seniausių laikų. Kaip matėme, raudonieji dumbliai pirmiausia auga jūrinėje aplinkoje: dėl šios priežasties dumbliai sugeria daugybę aktyvių produktų, kuriuos siūlo jūra, o žmogus, atidus, išnaudoja dumblių savybės naudingiems tikslams grožiui ir ypač kūno sveikatai. „Gydymas“ su dumbliais taip pat žinomas talasoterapija, terapija, pagrįsta gydomuoju jūros, jūrinio klimato ir jo produktų (šiuo atveju dumblių) gydomuoju poveikiu.
Kosmetikoje dumbliai naudojami siekiant užkirsti kelią laisvųjų radikalų, daugiausia atsakingų už odos senėjimą, susidarymui, be to, mineralų (magnio, kalio, kalcio) brangumas yra naudojamas kosmetikoje, siekiant atgaivinti ląsteles.
Raudonieji dumbliai taip pat plačiai naudojami kaip pagalbinės priemonės gydant celiulitą ir nutukimą: bet kokiu atveju dumblių veikimas yra maksimaliai išnaudojamas, kai tai susiję su subalansuota mityba, kartu su sportu.
Atrodo, kad dumbliai turi hipotetinę antistresinę galią, galinčią iš naujo subalansuoti CNS (hipotezė nėra visiškai įrodyta).
Naudinga gydant egzemą ir psoriazę: atrodo, kad raudonieji dumbliai sugeba reguliuoti keratino gamybą (vietiniam ir (arba) peroraliniam vartojimui).
Apdorojant raudonuosius dumblius, galima gauti želatininę medžiagą - karageniną, kuris plačiai naudojamas maisto, pramonės ir kosmetikos srityse. Želatininis dumblių ekstraktas naudojamas kaip tirštiklis, emulsiklis, želatinantis agentas ir stabilizatorius. Atsižvelgiant į tai, kad karageninas skatina sotumo pojūtį, ši medžiaga plačiai naudojama formuojant papildus, naudingus kaip pagalbiniai mažo kaloringumo dietos. Taip pat naudojamas karraginas kaip vidurius laisvinanti masė.
Be to, agaro agarą galima gauti perdirbant raudonuosius dumblius, kurie naudojami kaip Petri lėkštelių auginimo terpė.
Pramonės srityje produktai, gauti perdirbant raudonuosius dumblius, naudojami kaip automobilių lakas ir dažai.
Santrauka
Raudonieji dumbliai: trumpai
Klasė: Floridė
Svarbiausi žanrai: Gelidium ir Chondrus
Chlorofilas: didelis chlorofilo a ir d kiekis
Tallas (augalo kūnas): šakotas arba laminuotas, jis skiriasi į kauloidus, rizoidus ir filoidus
Polisacharidai: celiuliozė, mannanai, ksilanai, agaro agaras, karageninai
Kiti komponentai: sieros junginiai (pvz., sieros esteriai)
Skonis, ypatingas ir aštrus → skanių sriubų ir sriubų paruošimas bei padažų praturtinimas
- Pagalbinės priemonės gydant celiulitą ir nutukimą
- Ląstelių gaivikliai
- Jie neutralizuoja laisvųjų radikalų susidarymą
- Pagalbinės priemonės gydant celiulitą ir nutukimą
- CNS balansavimas
- Naudinga gydant egzemą ir psoriazę → keratino gamybos reguliavimas
- Masės vidurius
- papildų formavimas (pagalbinės mažo kaloringumo dietos)
- tirštiklis, emulsiklis, želė ir stabilizatorius
- jis plačiai naudojamas maisto, pramonės ir kosmetikos srityse
Produktai, gauti perdirbant raudonuosius dumblius → naudojami kaip automobilių blizginimo priemonės ir dažai
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedrynę Elenio Eleuterokok Helichrysum nakvišų asiūklis Liucerna Erica świetlik Erisimo Escolzia Eukaliptas Farfara Farfaraccio Calabar pupelių Gilės Pankoliai Phytolacca Frangola Pelenai Fumaria Japonijos Grybai Ožiarūtis Ganoderma lucidum Garcinia garsinijos šilkmedžio gencijonas Šepetys ginkmedis Guipana ginkmedis Guipana Guipane Gynestra ginkmedis Hibelia gimnazija Hibelia jonažolės kaštono Ispaghul isopas Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Vyšnių laurų levandos Citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės Citrinų linai Lippija Saldymedis Lobelia Apyniai Maca Majoranas Kukurūzų malva Manna Marrubio Marrubio d "vanduo Matè Melaleuca Meliloto Amerikinis riešutmedžio melionas Dilgėlė Aguonos Papaja Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrutas Petražolės Psyllium Pueraria mirifica Mėsininko šluota Pygeum Quassia Ąžuolas Rabarbarai Ratania Rauwolfia serbentai Ricinos pupelės Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sari Našlaitis Amalas Vynmedis Withania Yohimbe Šafranas Imbieras Moliūgas Pasirinkti ligą Jaunatviniai spuogai Rožinė Spengimas ausyse Spengimas ausyse Aerofagija Sausgyslių pažeidimai Afonia Aphtas Algias Funkcinė halitozė Žindymo laikotarpis Alergija Anemija Skausmas Nerimas Arteriosklerozė Astrozė Artrozė Artrozė Artrozė Trapūs plaukai Kariesas Galvos skausmas Celiulitas Judesio liga Cistitas C limaterio Cholecystopathy Didelis cholesterolio kiekis opinis kolitas Kolonoskopija sumušimų hematoma convalescence Couperose depresija dermatitas vystyklų dermatitas diabeto viduriavimas erekcijos disfunkcija Dislipidemija dismenorėja dispepsija sutrikimai regėjimo Hemorojus, kraujavimas iš nosies Širdies herethism karščiavimas fibromialgija Gastrointomnia Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Intellectia Skrandžio-žarnyno liga hipertenzija hipertenzija Hypertons geltos laringito inkstų Išsilavinimas akmenų Toothache Gerklės skausmas Plonumas Menopauzė Meteorizmas Mononukleozė Alzheimerio liga Krono liga Pykinimas Vėmimas Nutukimas Tamsūs apskritimai Onichomikozė Osteoporozė Sausa odaanalinis Virškinimo trakto refliuksas Nazofaringitas Rituliai (pilvo riebalai) Raukšlės Salmonelės Senėjimas Priešmenstruacinis sindromas Sinusitas Mesti rūkyti Antsvoris Steatozė Kepenų vidurių užkietėjimas Stomatitas Stresas Kosulys Aukštas trigliceridų kiekis Opos Nudegimai Trapūs nagai Karščio pylimai Karpos Galvos svaigimas Žolelių savybės Antialerginiai Nuskausminamieji Anestezijos vaistai vaistas nuo epilepsijos Antidiaforetiche antidiarrheal Antiemetinis pabrinkimo antihelmintinė Antiemorroidarie priešuždegiminis Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidantai karščiavimą priešreumatiniai Przeciwszkorbutowy antiseptikas Antispasmodic anti-šlapimo Aromatinimas Aperitive Cietinošs balzaminio Bechiche Capillarotrope kardiotoninį karminatyvinis Katarsiškų caustics Cicatrizant cholagogue choleretinį dažikliai, mažinančių kraujo priplūdimą, valant Dezodorantai ploviklio dezinfekcijos priemonės Sviedrēšanas Disint ossicanti Gaivinanti Diuretikas Įspūdingos Emetic emmenagoghe Minkštinamųjų preparatų hemostazės Energetiche Epatoprotettrici atsikosėjimą skatinantis virškinimą fotosensitizuojantis Galattofore Galattofughe Galattogoghe Moisturizers imunostimuliatoriai hipertenzinės Hypnotic hipoglikeminį hipotenzijos Dirgikliai laisvinti vidurius slopinančiųjų narkotinių nervus raminantis maistinės medžiagos Odontalgiche Pettorali Purganti Odciągający remineralizing gaivikliai rubefacient Scialagoghe sedative Soporific Starnutatorie Skrandžio stomatal narkotikų Tenifughe Tamsintas kraujagysles sutraukiančio kraujagysles plečiantis vermifugal Vescicatorie vitamino Dziedniecisks