Sotūs pusryčiai leidžia pradėti dieną gyvybiškai, neatvykus pavargusiam ir alkanam pietų pertraukai. Moksliniai tyrimai parodė, kad nevalgydami šio patiekalo praleidžiate svarbų susitikimą su sveikata. Dėl to sunkiau susikaupti ryte, taip pat neigiamai veikia popietės veiklą dėl per didelio insulino antplūdžio ir svarbių virškinimo pastangų.
Be to, išgeriant stiklinę vandens per dieną prieš pusryčius, atliekama detoksikacijos funkcija ir padeda pasiekti reikiamą vandens kiekį per dieną.
Kad ir kokius pusryčius pasirinktumėte, prieš ar po jų, svarbu išsivalyti dantis.
tai sveika.Mitybos specialistų teigimu, pirmasis pagrindinis dienos valgis turėtų sudaryti bent 15% dienos kalorijų (kai kurie netgi rekomenduoja 20%).
Maistingi pusryčiai skiriasi priklausomai nuo kelių veiksnių, tokių kaip svoris, lytis ir maisto pasirinkimai. Apskritai, renkantis maistą, reikėtų rinktis maistą, kuriame yra esminių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, ląsteliena, vitaminai ir, žinoma, kai kurie sveiki riebalai. Todėl pirmenybę teikite mažo glikemijos indekso angliavandeniams, tokiems kaip rupi duona, ir liesiems baltymams, tokiems kaip liesas pienas. Vietoj to venkite daug cukraus turinčių javų, riebių briočių, kaloringų sausainių ar pakaitalų. Net vaisių sultys, kokteiliai ir saldinti pramoniniai jogurtai nėra sveikas pasirinkimas.
Kita vertus, natūralus jogurtas ir graikiškas jogurtas turi keletą teigiamų savybių.
Norint sukurti raumenis, geriausia valgyti pusryčius.
, valgymas yra toks pat svarbus, kaip ir tai, ką valgote. Geriausias laikas pusryčiauti yra per dvi valandas nuo atsikėlimo, tai yra laikas, per kurį metabolizmas vėl suaktyvėja. Yra išimčių, kurios skiriasi priklausomai nuo asmens vykdomos veiklos ir gali skirtis pusryčiams skirto laiko. Pavyzdžiui, jei mankštinatės ryte, rekomenduojama 20–30 minučių prieš treniruotę suvalgyti lengvą maistą, pavyzdžiui, bananų ar avokado skrebučius.
Pusryčiai: ką valgyti, jei trūksta laiko
Geriau papusryčiauti, nei visai praleisti valgį. Geriausias būdas sveikai maitintis ryte, net jei neturite daug laiko, yra pasirinkti praktiškas alternatyvas, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus su neriebiu pienu, avižinius dribsnius ir riešutus, kietai virtus kiaušinius arba kapotą obuolį su cinamono pabarstu. , tai gerai. įprasta visada sandėliuke turėti vadinamųjų sveikų maisto produktų išsinešimui, pavyzdžiui, šviežių vaisių, rikotos, jogurto ir naminių muslių.
Poreikiams jis dažnai patiekiamas pusryčiams bare, sumažinant iki kapučino ir brioche. Pusryčiai, kurių pagrindą sudaro cukrus, sukelia staigų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, probleminį atsaką į insuliną, tada greitą gliukozės patekimą iš kraujo į audinius, o tai sukelia laikiną hipoglikemiją - stimulą, kurį kartu su greitu skrandžio ištuštinimu surenka pagumburio centrą ir prisideda prie alkio atsiradimo.
Susitarkite pusryčius prieš naktį
Suplanuokite savo maistą iš anksto: paruoškite valgį prieš naktį, kad sutaupytumėte laiko ryte. Pavyzdžiui, per naktį pamirkykite avižas, kad greitai išryškintumėte košę; prieš miegą pasigaminkite jogurto parfitą ar mėgstamą kokteilį ir šaldykite šaldytuve. Visada laikykite nedidelį kiekį smulkintų vaisių ir daržovių, kad pasigamintumėte greitų vaisių salotų, taip pat paruoškite rupius slyvų pyragus ar bandeles ( be glitimo, be laktozės, mažai riebalų) ir vartokite juos per kitas tris dienas.
Trys pagrindiniai valgiai: idealus laikas medžiagų apykaitai
Kada geriausia stebėti tris pagrindinius valgius, kad mūsų medžiagų apykaita veiktų kuo geriau?
Tinkamas laikas valgyti pusryčius yra nuo 7 iki 8 ryto, nes metabolizmas vėl suaktyvinamas, o tai, kas įvedama, greitai sudeginama. Pageidautina naudoti žemo glikemijos indekso angliavandenius, tokius kaip rupi duona, kartu su liesais baltymais, tokiais kaip liesas pienas ir vitaminai iš vaisių ar sulčių.
Idealus pietų laikas būtų nuo 12 iki 13. Tai paaiškinama virškinimo faze: per kitas tris valandas hormonai suaktyvina medžiagų apykaitą ir vengia riebalų kaupimosi. Pietums pirmenybę teikite angliavandeniams, tokiems kaip makaronai, bulvės ar ryžiai, kartu su daržovėmis ar ankštiniais augalais.
Nevalgykite per vėlai - taisyklė, kurios taip pat reikia laikytis, kad užtikrintumėte ramų miegą. Idealus laikas yra nuo 19 iki 20. Pirmenybę teikite baltymams, apribojantiems angliavandenius iki 50 gramų rupios arba ruginės duonos, ir daliai daržovių, net sriubos, minestrono ar aksominio pavidalo.
Nuo 10 iki 11 ryto ir nuo 16 iki 17 po pietų reikia valgyti nedidelį užkandį.
