Ar spragėsiai daro jus storus?

III pagrindinės maisto produktų grupės (grūdai, bulvės ir dariniai) dalis, spragėsiai yra ne kas kita, kaip tam tikros rūšies kukurūzų sėklos: Zea rūšis mays ir porūšis everta. Kartu su penkiais kitais (įpjovusiais kukurūzais, titnaginiais kukurūzais, kukurūzų ankštimis, kukurūzų miltais ir saldžiaisiais kukurūzais), Z. m. everta tai vienas iš labiausiai auginamų kukurūzų porūšių pasaulyje. Pastaba: nuo XX amžiaus Italijoje šios rūšies javai buvo naudojami po slėnio „arzdore“ kaip maistas vištoms dedeklėms dėl savo natūralių dažomųjų savybių (karotinoidai - provitaminas A).