E410 MARŠKŲ SĖKLŲ MILTAI
Įdomumas: karobų sėklos, vadinamos karatais, senovėje buvo naudojamos auksui ir brangakmeniams sverti.
Naudojama kaip priedas, karobos farina atlieka tirštinimo, emulsinimo, stabilizavimo ir želinimo funkciją.
Karobų sėklų miltai yra maisto priedas, naudojamas ledams, saldainiams, cukruotiems migdolams, kepiniams ir konditerijos gaminiams gaminti.
Jei jis vartojamas rekomenduojamu kiekiu, jis nesukelia problemų vartotojų sveikatai, o didelėmis dozėmis gali sutrikdyti cholesterolio apykaitą, sukelti astmos priepuolius, kvėpavimo takų alergijas ir odos reakcijas polinkio turintiems asmenims; buvo prašoma atlikti tyrimus.
ADI DOSE: /
