Kai laikomės dietos, viskas liūdniau: salotos, vištienos kepsnys, virta žuvis Ir blogai yra tai, kad mes net negalime įpilti aliejaus, kad jis taptų apetitiškesnis! Neteisinga! Šiandien norėčiau jums duoti receptas paruošti pridedamą padažą, švelniai tariant, skanus, nesinaudojant riebalais! Pažiūrėkime, kaip paruošti subtilų (ir lengvą) jogurto padažą.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- Vienoje porcijoje - 32 kcal
-
Ingredientai
- 125 g neriebaus jogurto
- Neapdorotos filtruotos citrinos sultys
- Keletas laiškinio česnako stiebų
- Keletas mėtų lapelių
- 1 šakelė petražolių
- neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 šaukštas rožinių pipirų
Reikalingos medžiagos
- dubuo
- Pjaustymo lenta
- Pageidautina keraminis peilis
- Kiaurasamtis
- Skiedinys
Paruošimas
- Paruoškite paprastą jogurtą, kaip parodyta šiame vaizdo įraše.
- Supjaustykite citriną ir išspauskite vienos pusės sultis. Filtruokite sultis.
- Smulkiai supjaustykite mėtas, petražoles ir laiškinius česnakus, galbūt naudodami keraminį peilį.
- Rožinius pipirų grūdelius stambiai sutrinkite skiediniu: tokiu būdu bus išleistas aromatas.
- Į dubenį supilkite paprastą jogurtą, įpilkite citrinos sulčių, druskos, aromatinių žolelių (mėtų, petražolių ir laiškinio česnako), česnako miltelių ir maltų rausvųjų pipirų.
Variantai
Kad jogurto padažas būtų ypatingas, galite įdėti šaukštelį saldžių garstyčių pastos. Česnako miltelius galima pakeisti šviežiu česnaku ir galite pridėti visų norimų aromatinių žolelių: mairūno, kalendros, krapų, pankolio ir kt.- Jogurto padažas yra paruoštas prie keptos mėsos, virtos žuvies, salotų, kietai virtų kiaušinių ar bet ko kito.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Matote, kartais pakanka tik žiupsnelio vaizduotės, kad paprasti patiekalai, pavyzdžiui, salotos, taptų skonio sprogimais, natūraliai labai lengvi! Naudodami šį padažą net nepajusite, kaip laikotės dietos: „Personal-Cooker“ žodis!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Jogurto padažas yra mažai kaloringas padažas, tinkamas derinti su įvairiais preparatais. Jis turi minimalų energijos tiekimą, daugiausia paskirstytą tarp angliavandenių ir baltymų. Ląstelienos ir cholesterolio beveik nėra.
Jogurto padažas tinka bet kokiai dietai (išskyrus laktozės netoleravimą), o vidutinė porcija gali siekti 100 g (30 kcal).
