Šokoladinis alkoholis

Yra tūkstantis ir daugiau būdų, kaip suvalgyti išskirtinį šokoladą: lydytą, dribsniuotą, kvadratinį, miltelių pavidalo ir pan. Šiandien, mano brangusis šokoladas, ruoškis, nes aš tave suskystinu vandenyje ir tada įpilu į gryną alkoholį. Gerai randama „My-personaltrainer.Tv“ grapos ir likerių skiltyje: kaip jau galbūt atspėjote šiandien, paruošime šokoladinį likerį.

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 315 kcal kalorijų vienoje porcijoje

• Ingredientai

  • 100 g juodojo šokolado
  • 250 ml vandens
  • 300 g rudojo cukraus
  • 125 ml 95 ° alkoholio

  Reikalingos medžiagos

  • 1 puodas
  • 1 grafinas
  • 1 piltuvas
  • 1 kaušas
  • 1 butelis su dangteliu
  • 1 pjaustymo lenta
  • 1 peilis šokoladui pjaustyti

  Paruošimas

  1. Puode ištirpinkite juodą šokoladą, anksčiau supjaustytą kvadratėliais, su vandeniu ir užvirkite.
  2. Įpilkite rudojo cukraus ir maišykite, kol visiškai ištirps.
  3. Leiskite skysčiui atvėsti.
  4. Praėjus mažiausiai valandai, įpilkite alkoholio: svarbu įpilti alkoholio tik tada, kai skystis visiškai atvėso, kad alkoholinė dalis neišgaruotų.
  5. Gerai išmaišykite mišinį, tada piltuvėliu ir kiaurasamčiu filtruokite likerį į butelį.

  Kodėl likeris filtruojamas prieš išpilstant į butelius?
  Ši operacija yra svarbi siekiant užkirsti kelią likučių perkėlimui iš puodo į butelį.

  6. Po 15 dienų likeris yra paruoštas patiekti. Idealiai tinka patiekti labai šaltą.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Šokoladinis likeris: subtilus gėrimas dėl riboto alkoholio kiekio, žvalus ir energingas dėl šokolado. Visada gerkite saikingai ir sveiku protu.

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Alkoholis: 16,1 g / 100 g - 20,4% tūrio
  Alkoholiniu požiūriu šokoladinis likeris yra šiek tiek spirituotas vynas. Kita vertus, jis atneša daug energijos, daugiausia gaunamos iš angliavandenių.