Veganų Velykų triušis - morkų pyragas

Tarp įvairių simbolinių Velykų elementų, be balandžio, šokoladinio kiaušinio ir ėriuko, negalime pamiršti triušio! Ir šiandien norėčiau sutelkti dėmesį būtent į šį paskutinį simbolį.

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 260 kcal kalorijų vienoje porcijoje

• Ingredientai

  Ingredientai 2 triušiams (300 g talpos formos)

  • 80 ml neapdorotų apelsinų sulčių
  • 200 g morkų
  • 40 g ryžių miltų
  • 80 g rupių miltų
  • 5 g kepimo miltelių
  • 40 g migdolų miltų
  • 50 ml kukurūzų aliejaus
  • 70 g rudojo cukraus

  Reikalingos medžiagos

  • Daržovių skustukas
  • Elektrinė arba rankinė trintuvė
  • Triušio pelėsis, kurio talpa 300 g
  • Svarstyklės sveria maistą
  • Šepetys
  • dubuo
  • Medinis šaukštas
  • Sietas

  Paruošimas

  1. Nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite morkas.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
  3. Supilkite žalias morkas į dubenį. Tada sumaišykite rupius miltus, ryžių miltus, migdolų miltus, rudąjį cukrų ir persijotus kepimo miltelius.

  Alternatyvos
  Kaip alternatyvą migdolų miltams galite naudoti lazdyno riešutų miltus. Tie, kurie nemėgsta apelsinų sulčių, gali jas pakeisti sojos pienu.

  4. Miltelius gerai išmaišykite.
  5. Sumaišykite sėklų aliejų ir apelsinų sultis su likusiais ingredientais. Kruopščiai sumaišykite, kol gausite storą grietinėlę.
  6. Šepetėliu patepkite pelėsį (triušio formos) sėklų aliejumi.
  7. Supilkite pusę tešlos į formą ir kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių.

  Ar žinote, kad
  Galite paspartinti virimą naudodami dvi to paties dydžio formas arba klasikinę apvalią formą su didesniais matmenimis.

  8. Švelniai išimkite triušį ir vėl užpildykite formą likusia tešla. Virkite, kaip aprašyta 7 punkte.
  9. Prieš patiekdami išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Žinoma, jūs galite papuošti savo kūrinį, kaip jums patinka! Ką jūs sakote, mes rezervuojame vietą ant stalo Velykų zuikiui?

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Veganiškas Velykų triušis yra desertas, tinkantis veganiškai mitybai. Jame nėra cholesterolio ir jame yra mažai sočiųjų riebalų, o nesočioji dalis yra gana didelė (energijos suvartojimo paplitimas). Angliavandenių yra daug, kaip ir maistinių skaidulų, o baltymų - mažai.
  Veganiškas Velykų triušis tinka mitybai nuo dislipidemijos, bet ne svorio kontrolei. Vidutinė porcija yra apie 30–50 g (80–130 kcal).