Šiandien aš siūlau jums ypatingą pan-focaccia, kuri kvepia mano kilme. Ar kada nors girdėjote apie šizotą? Būdingas Veneto regionui, šizotas vadinamas taip, kad primintų savo suplotą ir šiek tiek raugintą formą: tačiau kvapas ir tekstūra yra svaiginantys.
Recepto tapatybės kortelė
- 298,6 KCal kalorijos vienai porcijai
-
Ingredientai
- 500 gramų 0 tipo baltų miltų
- 5 gr džiovintų alaus mielių
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 150 ml pieno
- 150 ml vandens
- 10 gramų cukraus
- 10 gr druskos
Reikalingos medžiagos
- Kepimo skarda
- Kepimo popierius
- dubuo
- Svarstyklės sveria maistą
- Skaidri plėvelė
- Sietas
Paruošimas
- Dubenyje persijokite miltus, kad juos vėdintumėte.
