polinesočiosios, atitinkamai vadinamos linolo rūgštimi arba LA (18: 2) ir alfa linoleno rūgštimi arba ALA (18: 3).
Šios riebalų rūgštys yra apibrėžiamos kaip nepakeičiamos (arba AGE), nes, atsižvelgiant į tai, kad „organizmas negali“ savarankiškai jų sintetinti, jos būtinai turi būti įvedamos su maistu.
Kartu su maistu šios dvi maistinės medžiagos fermentiniu būdu paverčiamos kitomis polinesočiosiomis riebalų rūgštimis (PUFA), vadinamomis pusiau nepakeičiamomis ir turinčiomis specifinių medžiagų apykaitos funkcijų.
Žymos:
Šokoladas karnitinas skrandžio sveikata
Šios riebalų rūgštys yra apibrėžiamos kaip nepakeičiamos (arba AGE), nes, atsižvelgiant į tai, kad „organizmas negali“ savarankiškai jų sintetinti, jos būtinai turi būti įvedamos su maistu.
Kartu su maistu šios dvi maistinės medžiagos fermentiniu būdu paverčiamos kitomis polinesočiosiomis riebalų rūgštimis (PUFA), vadinamomis pusiau nepakeičiamomis ir turinčiomis specifinių medžiagų apykaitos funkcijų.
Visų pirma, linolo rūgštis yra omega 6 serijos riebalų rūgščių pirmtakas, o omega 3 serijos analogai gaunami iš alfa linoleno rūgšties.
Šie metabolizmo būdai apima dviejų fermentinių kompleksų, galinčių pailginti anglies grandinę (elongazę) ir padidinti dvigubų jungčių (desaturazę), įsikišimą.
Dėl šių fermentinių intervencijų susidaro atitinkamos riebalų rūgščių serijos, priklausančios omega 6 serijai, jei jos gaunamos iš linolo rūgšties, ir omega 3 serijos, jei jos yra iš alfa-linoleno rūgšties.
Omega 3 - Vaizdo įrašas: kas jie yra ir kokias funkcijas jie atlieka
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
- Eikite į vaizdo įrašų puslapį
- Eikite į „Wellness Destination“
- Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“
