Bendrosios ir kario rūšys
Karis, tiksliau MASALA, yra Indijos kilmės prieskonių junginys; terminas karis yra vakarietiškas britų kalbos žodis, kilęs iš daiktavardžio CARI, reiškiančio sriubą.
Ingredientai
juodieji pipirai, kmynai, kalendra, cinamonas, ciberžolė, gvazdikėliai, imbieras, muskato riešutas, ožragė ir aitriosios paprikos.
Nuosavybė
Pagrindinis kario ingredientas yra ciberžolė, augalas, priklausantis botaninei Zingiberaceae šeimai. Ciberžolės prieskonis, gaunamas susmulkinus augalo šaknį ir šakniastiebius, gali pasigirti 2%CURCUMINA koncentracija. principu, koncentruotomis dozėmis pasirodė esąs labai veiksmingas kai kurių patologijų profilaktikai ar gydymui (pavieniui ar pagalbiniam); svarbiausi rezultatai yra žarnyno navikų prevencija, nervų degeneracijos (pvz., „Alzheimerio liga“) prevencija ir sulėtinimas ) ir profilaktikai mažinant reumatoidinio artrito simptomus.
Todėl kario prevencinė galia yra susijusi su kurkumino priešvėžiniu, priešuždegiminiu ir antioksidaciniu potencialu, kuris beveik neturi jokio šalutinio poveikio (toksiškumas gaunamas vartojant 8000 mg per parą dozes); visos minėtos charakteristikos yra daugiau nei 688 tyrimų, iš kurių daugiau nei 400 buvo paskelbta, rezultatas.
Visų pirma, karyje esantis kurkumino priešuždegiminis poveikis, atrodo, atlieka esminį vaidmenį užkertant kelią uždegiminės etiopatogenezės patologijoms, nes, kaip ir daugelis vaistų, jis gali smarkiai sumažinti naviko nekrozės faktoriaus (TNF) gamybą. jo degeneracinis veiksmas.
Sužinokite, kaip paruošti karį namuose - vaizdo įrašo receptas »
Receptai su kariu
Kario vištienos gabaliukai
Pavargote nuo įprastos ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės, liūdna ir siaura? Karis gali būti idealus šios liesos mėsos priedas, mažinantis apetitą nepakenkiant per daug kalorijų kiekiui.
Vištiena su kariu - „Bocconcini Light“
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
- Eikite į vaizdo įrašų puslapį
- Eikite į vaizdo įrašų receptų skyrių
- Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“
Kiti kario receptai
Bibliografija:
- Senėjimo studijų institutas (ISOA) - Kurkuminas pacientams, sergantiems lengva ar vidutinio sunkumo Alzheimerio liga - Pirmą kartą gauta 2004 m. Gruodžio 17 d. Paskutinį kartą atnaujinta 2009 m. Gruodžio 2 d.
- Nacionalinis vėžio institutas (NCI) - Kurkuminas storosios žarnos vėžio profilaktikai - Pirmą kartą gauta 2001 m. Gruodžio 7 d. Paskutinį kartą atnaujinta 2009 m. Vasario 6 d.
- Johns Hopkins universitetas - Kurkumino naudojimas apatinėje virškinimo trakto dalyje pacientams, sergantiems šeimos adenomatine polipoze - Pirmą kartą gauta 2005 m. Lapkričio 1 d. Paskutinį kartą atnaujinta 2008 m. Kovo 17 d.
Kiti maisto produktai - Prieskoniai Česnakai Krapai Cinamonas Cren Curry Daikon sultinio kubas Estragonas mononatrio glutamatas muskatas muskato riešutas raudonėlis paprika juodieji pipirai žalieji pipirai pipirai kajeno pipirai čili pipirai petražolės krienai rozmarino dietinė druska visa druska joduota druska jodinta druska hiposodinė druska rožinė vanilė Himalaya SPICES Kategorijos Maistas Alkoholikai Mėsa Javai ir jų dariniai Saldikliai Saldumynai Subproduktai Vaisiai Džiovinti vaisiai Pienas ir dariniai Ankštiniai aliejai ir riebalai Žuvis ir žuvininkystės produktai Salami prieskoniai Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir grapos Pagrindiniai preparatai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavalo receptai Kalėdų receptai Dietiniai receptai Šviesūs receptai Moters diena, Motinos diena, Tėčio diena Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakija Receptai diabetikams Šventinių dienų receptai Valentino dienos receptai Vegetariški receptai Baltymų receptai Regioniniai receptai Veganų receptai
