Pavadinčiau tai „Popeye makaronais“: tikrai įdomus būdas sužavėti vaikus valgyti šiuos itin lengvus spagečius špinatų padaže, kurie, tiesą pasakius, taip pat yra labai geri ir godūs!
Recepto tapatybės kortelė
- 166 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 200 gr (spagečių) makaronų
- 200 gr špinatų
- 50 gr tepamo sūrio
- 30 gr tarkuoto parmezano sūrio
- 50 gr (smulkintų) lazdyno riešutų
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- keli baziliko lapeliai
Reikalingos medžiagos
- Troškintuvas
- Kiaurasamtis
- Panardinamas maišytuvas
- Virimo indas
- Pjaustymo lenta
- Ilgas peilis
Paruošimas
- Pirmiausia dideliame puode užvirkite daug vandens.
- Kai užvirs, pamirkykite makaronus ir įberkite druskos.
Šiame recepte mes naudojome spagečius: taip pat galite naudoti kitų rūšių makaronus, nuo trumpų makaronų, tokių kaip penne, iki lazanijos!
- Lazdyno riešutus susmulkinkite, tada paskrudinkite orkaitėje arba keptuvėje, retkarčiais pamaišydami.
- Paruoškite padažą. Į stiklinę surinkite šviežius špinatus su šviežiu baziliku, pagardinkite tarkuotu parmezanu, druska ir pipirais.Įpilkite šaukštą tepamo sūrio, dalį lazdyno riešutų ir sumaišykite viską su panardinamuoju maišytuvu, naudodami makaronų virimo vandenį. Padažas turėtų pasirodyti gana skystas: sumaišytas su makaronais pasieks tobulą konsistenciją. Tokiu būdu , galima išvengti aliejaus naudojimo.
