Mes esame šiuolaikinių pyragų eros viduryje: klasikiniai močiutės pyragaičiai, ilgai virti malkų krosnyje, užleidžia vietą tiems, kurie greitai paruošiami mikrobangų krosnelėje! Šie novatoriški pyragaičiai yra geriausi iš jų tiek praktiškumo, tiek gaminimo būdo atžvilgiu. Pavyzdys? Su šiandien siūlomu jogurtiniu pyragu tešlai paruošti užtrunka 2 minutes ir 4 minutes!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 183 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 100 g jogurto
- 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
- 100 g rūgščių vyšnių sirupo ir vyšnių sirupe
- 25 ml kukurūzų aliejaus
- 70 g 00 tipo baltų miltų
- 4 g kepimo miltelių
- Vanilės ekstraktas
- 1 žiupsnelis druskos
Reikalingos medžiagos
- Silikoninė spurgos forma, kurios skersmuo 20 cm
- dubuo
- Medinis šaukštas
- Plakti
- Sietas
Paruošimas
- Dubenyje sumaišykite jogurtą, kiaušinį, kukurūzų aliejų, vanilės esenciją ir žiupsnelį druskos.
- Sumaišykite baltus miltus ir persijotas mieles, tada šluotele sumaišykite ingredientus.
- Į sirupą įpilkite sirupo ir vyšnių ir sumaišykite.
Kai kurios alternatyvos
Šiame recepte mes nesiūlome naudoti cukraus, nes saldžią dalį suteikia sirupe esančios vyšnios.
Kaip alternatyvą sirupo rūgščioms vyšnioms galima naudoti 50 g cukraus.
Desertą galima praturtinti vaisių gabalėliais, tokiais kaip: persikai, abrikosai, melionas, braškės, vyšnios ir kt.
Baltąjį jogurtą galima pakeisti vaisių jogurtu.- Spurgos formos silikoninę formą, kurios skersmuo 20 cm, patepkite trupučiu kukurūzų aliejaus: tokiu būdu bus lengviau iškepti pyragą.
- Kepkite pyragą mikrobangų krosnelėje 800 W galioje 4 minutes.
Ar žinote, kad
Orkaitės minutės ir galia gali keistis priklausomai nuo prietaiso ir naudojamo indo savybių: kartais, norint tobulai virti, pyragas užtrunka 5 minutes, dar 3,5 minutės.
Pyragą taip pat galima kepti orkaitėje: rekomenduojame 160 ° C temperatūroje (vėdinti) 20 minučių.- Išimkite pyragą iš mikrobangų krosnelės. Apverskite jogurtinį pyragą aukštyn kojomis, uždėdami ant jo lėkštę.
- Leiskite atvėsti ir patiekite kaip norite, apibarstydami cukraus pudra.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Pagražinkite desertą cukraus pudra ir patiekite su visų rūšių šviežiais vaisiais: derinys bus tobulas, o pateikimas - nepriekaištingas! Tai atrodys kaip konditerių virėjų paruoštas desertas!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Greito jogurto pyragas yra receptas, priklausantis desertų grupei.
Jame yra mažai ar vidutiniškai kalorijų, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos, nesočiosios riebalų rūgštys ir didelės biologinės vertės peptidai.
Cholesterolis yra svarbus, o ląstelienos - mažai.
Greitojo jogurto pyragas yra preparatas, tinkantis daugumai dietų; antsvorio ir medžiagų apykaitos patologijų atveju būtina sumažinti vidutinę porciją ir vartojimo dažnumą.
Jame yra nedidelė laktozės koncentracija, todėl jo reikėtų vengti, kai netoleruojate pieno cukraus.
Jame taip pat yra glitimo, todėl jis netinka celiakijos dietai.
Tai aktualu vegetarams, bet ne veganams.
Vidutinė porcija yra apie 50–60 g (90–110 kcal).
