Šaltas kokosų pyragas - itin greitas gimtadienio tortas

Norėčiau švęsti savo 28 -ąjį gimtadienį kartu su jumis, mano sūnėno Gioele (mano pirmasis gerbėjas) ir jo draugo Ilaria kompanijoje! Šis vaizdo įrašas bus kupinas saldumo ir užuojautos: labai noriu su jumis išplėšti šypseną su vaikais!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 369 kcal kalorijų vienai porcijai

• Ingredientai

  Dėl torto

  • 300 g sausų sausainių
  • 250 g kokosų miltų
  • 200 ml kokosų pieno
  • 100 ml vandens
  • 50 g rudojo cukraus
  • 100 g juodojo šokolado

  Papuošti

  • 50 g baltojo šokolado
  • Q.b. kokoso miltų

  Reikalingos medžiagos

  • dubuo
  • Svarstyklės sveria maistą
  • Medinis šaukštas
  • Kočėlas
  • Neprivaloma: maišelis
  • Plastikinis maišelis

  Paruošimas

  1. Surinkite sausus sausainius į plastikinį maišelį ir sutrinkite juos kočėlo pagalba.

  Ar žinote, kad
  Šiam desertui paruošti pasirinkome įprastus sausus sausainius su mažai riebalų. Norint gauti daugiau „sviesto“ turinčio deserto, galima teikti pirmenybę sausainiams iš sauso pyrago.

  2. Peiliu juodą šokoladą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius ir suberkite tarkuotą kokosą, kubeliais pjaustytą juodąjį šokoladą, rudąjį cukrų ir sumaišykite su kokosų pienu bei vandeniu.

  Tinkamos alternatyvos
  Norintys gali kokosų pieną pakeisti karvės pienu ir į mišinį įpilti 50 g lydyto sviesto.
  Alkoholinei versijai pagal skonį galite įpilti stiklinę likerio (pvz., Šokoladinį likerį ar romą).

  4. Minkykite mišinį rankomis, kad gautumėte trapią ir drėgną masę.
  5. Viską perkelkite į patiekimo indą, išlyginkite rankomis, kad gautumėte taisyklingą deserto formą.
  6. Pagal skonį papuoškite tarkuotu kokosu ir ištirpintu baltu šokoladu.
  7. Prieš patiekdami kokosų pyragą padėkite į šaldytuvą bent porai valandų.
  8. Norėdami skanesnio varianto, palikę pyragą sustingti šaldytuve, pyragą supjaustykite kubeliais ir iš dalies pamerkite į juodąjį šokoladą: šiuo atveju nerekomenduojama pyrago puošti kokosų ir baltu šokoladu.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Šaltas kokosų pyragas paruošiamas labai greitai ir leidžia mums padaryti gerą įspūdį patiekiant jį svečiams! Norint geriau įvertinti skonį, patartina jį paruošti dieną prieš tai: tokiu būdu pyragas sutankės ir visi skoniai puikiai susimaišys!
  Tortą papuošėme baltojo šokolado užrašu, paversdami jį tobulu ir šviežiu gimtadienio tortu, tačiau paviršių galima papuošti kitais piešiniais ir raštais, todėl jis puikiai tinka bet kokiai progai.

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  „Coconut Cold Cake“ yra receptas, priklausantis šaltų desertų grupei.
  Jame yra didelis energijos kiekis, kurį visų pirma sudaro lipidai, angliavandeniai ir galiausiai baltymai.
  Riebalų rūgštys daugiausia yra sočiųjų paprastųjų angliavandenių ir vidutinės biologinės vertės peptidų.
  Cholesterolis yra svarbus, kaip ir ląsteliena.
  Labai greitas gimtadienio tortas netinka dietai kovoti su antsvoriu ir medžiagų apykaitos ligomis: hiperglikemija ir 2 tipo cukriniu diabetu, hipertrigliceridemija ir hipercholesterolemija.
  Jis netinka celiakijos ir laktozės netoleravimo mitybos režimui.
  Tai pripažįsta vegetariška filosofija (ingredientų tinkamumo laikymas savaime suprantamu dalyku), bet veganiška.
  Vidutinė porcija yra 30 g (apie 110 kcal).