Greita kriaušių ir sūrio sluoksniuota tešla

Driiiiiin [suskamba telefonas]
- Pasiruošęs?
"Labas Alisa, aš Manuelis!"
„Labas, kaip ilgai mes negirdėjome vienas kito! Kaip laikaisi?"
„Aš gerai klausau, ką tu sakai, jei po vakarienės sustosime pasisveikinti? Mes rajone "
„Aišku, mielai laukiu tavęs kavos! Sveiki".
Štai šį vakarą mano draugai ateina pas mane: aš negaliu rasti be saldainio. Jums reikia ką nors greitai paruošti, sakyčiau, labai greitai! Šaldytuve turiu sluoksniuotos tešlos ir sūrio, ant vaisių krepšelio turiu kriaušių, kartu paruošime ką nors gero ir greito!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 102 Kcal kalorijų vienai porcijai

• Ingredientai

  • 2 diskai po 150 g l vienos sluoksniuotos tešlos
  • 700 g (3, vidutinės) kriaušių
  • 2 šaukštai (apie 30 g) džiūvėsėlių
  • Neapdorota citrinos žievelė
  • 200 g sūrio „Taleggio“ arba „Fontina“

  Reikalingos medžiagos

  • Kepimo skarda
  • Kepimo popierius
  • Pjaustymo lenta
  • Peilis arba daržovių skustukas
  • Tinklelio dekoravimo forma (neprivaloma)
  • Citrinos žievelės tarka

  Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
  2. Tuo tarpu paruoškite įdarą. Fontina sūrį (arba Taleggio) supjaustykite kubeliais ir atidėkite. Kriaušes nulupkite, išimkite centrinę dalį ir supjaustykite kubeliais.
  3. Ant kepimo popieriaus lapo paskleiskite sluoksniuotos tešlos diską. Ant paviršiaus paskleiskite šaukštą džiūvėsėlių, tada centrą (vengdami kraštų) užpildykite kubeliais pjaustytomis kriaušėmis ir sūriu.Pagardinkite citrinos žievele.

  Ar žinote, kad
  Kad įdaras būtų dar skanesnis, patartina keptuvėje pakepinti kubeliais pjaustytą kriaušę su šaukštu cukraus ir gabalėliu sviesto.
  Arba galite tešlos pagrindą aptepti pora šaukštų svarainių uogienės ar svarainių kriaušių.

  4. Su kitu konditeriniu disku įsigykite pilką, naudodami specialią dekoravimui skirtą formą (rekomenduojame žiūrėti vaizdo įrašą). Uždėkite taip gautą tinklelį ant įdaro, tada užklijuokite kraštus šakutės dantimis. Tie, kurie jo neturi, gali supjaustyti tešlą 2 cm juostelėmis ir papuošti įdarą suformuodami tinklelį.
  5. Kepkite pyragą 200 ° C temperatūroje ir kepkite apie 25-30 minučių. Jei paviršius yra labai rudas, sumažinkite orkaitės stiprumą.
  6. Išimkite pyragą iš orkaitės ir prieš pjaustydami palaukite bent pusvalandį.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Matote, kartais užtenka labai nedaug ingredientų ir žiupsnelio vaizduotės, kad būtų paruoštas greitas ir efektyvus desertas! Ir mes lažinamės, kad pyragas patinka visiems? Tada kriaušių ir sūrio derinys yra patobulinimas! Šio patiekalo ypatumas yra tas, kad jį galite patiekti ir kaip desertą, ir kaip užkandį! Pabandykite papasakoti, kaip jį radote!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Greitosios kriaušės ir sūrio sluoksniuota tešla yra maistas, kurį galima naudoti kaip užkandį. Jis sunaudoja mažai energijos, daugiausia dėl lipidų.
  Tačiau riebalų rūgščių skaidymas nėra labai palankus, ląstelienos gausu, o cholesterolio yra gana mažai. Greita kriaušių ir sūrio sluoksniuota tešla nėra ypač tinkamas maistas kenčiantiems nuo medžiagų apykaitos ligų, net jei mažos porcijos mažai paveiktų bendrą mitybos pusiausvyrą. Tai patiekalas netinka celiakijos ir laktozės netoleruojančiai dietai.
  Vidutinė porcija atitinka apie 50-80 g (50-80 kcal)