SENZA receptai yra mano mėgstamiausi ir tuo pat metu įdomiausi formuluoti: iš tikrųjų smagu rasti alternatyvių ingredientų, kad būtų sukurti nuostabūs receptai! Kaip, pavyzdžiui, paruošti neprilygstamus bandeles be gliuteno ir nenaudojant kiaušinių, sviesto ir gyvulinio pieno? Šiandien aš jums parodysiu, kad pasiūlau įdomių bandelių su kaštonų miltais!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 283 KCal kalorijos vienai porcijai
-
Ar žinote, kad
Linų sėklos yra daug skaidulų ir, susilietusios su vandeniu, sudaro želatiną ir tankią masę, čia naudojamos kaip daržovių kiaušinių pakaitalas. Funkcija ta pati: gleivių masė naudinga tešlai sutankinti, palaikyti ir pridėti ingredientų. kad mufinas nesubyrėtų.- Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C (vėdinama).
- Į dubenį persijokite kaštonų miltus, kukurūzų krakmolą, karčiąją kakavą ir kepimo miltelius, tada suberkite cukranendrių cukrų, žiupsnelį druskos ir smulkintą juodąjį šokoladą.
- Centre sumaišykite želatinę linų sėklų ir vandens masę, sėklų aliejų ir augalinį pieną (pvz., Migdolų pieną). Viską sumaišykite, kol gaunamas kompaktiškas, bet be gabalėlių mišinys.
- Įdėkite puodelius (iš popieriaus ar silikono) į specialią bandelių formą, tada užpildykite puodelius šaukštu tešlos.
- Įdėkite į orkaitę ir kepkite bandeles 160 ° C temperatūroje 30 minučių: patartina atlikti dantų krapštuko bandymą prieš išimant pyragus iš orkaitės.
- Leiskite atvėsti, išimkite iš formelių ir patiekite.
- Kaštonų bandeles 3-4 dienas laikykite dėkle, atokiau nuo drėgmės.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Ar norite persistengti? Patiekite šiuos ypatingus „Senza“ bandeles su veganišku kremu arba papuoškite juodo šokolado užpilu: niekas negalės atsispirti!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Veganiškų bandelių su kaštonų miltais receptas priklauso desertų grupei.
Jie suvartoja vidutiniškai daug energijos, kurią daugiausia sudaro angliavandeniai, po to lipidai ir galiausiai baltymai.
Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos, nesočiosios riebalų rūgštys ir vidutinės biologinės vertės peptidai.
Pluošto yra labai daug, o cholesterolio nėra.
Veganiškų bandelių su kaštonų miltais receptas nėra labai tinkamas nutukusių, hiperglikeminių ar 2 tipo cukrinio diabeto ir hipertrigliceridemų mitybai.
Kita vertus, jis tinka celiakijos ir laktozės netoleruojančiai dietai.
Tai taip pat priima vegetarų ir veganų filosofijos.
Vidutinė porcija yra apie 30-40-50g (85-115kcal).
