Bananų duona be sviesto

Ar planuojate amerikietiško stiliaus priešpiečius? Ant stalo nepraleisite bananų duonos-skanaus cinamonu kvepiančio bananų pagrindo slyvų pyrago! Šis pyragas taip pat suvokiamas kaip „atsigavimo“ desertas, labai naudingas norint suteikti naują gyvenimą pernokusiems bananams.

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 234 Kcal kalorijų vienai porcijai

• Ingredientai

  • 300 g prinokusių bananų minkštimo
  • Neapdorotos citrinos sultys
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 6 g grietinėlės dantų akmenų
  • 3 g soda
  • Vanilės ekstraktas
  • 1 žiupsnelis cinamono
  • 250 g 00 tipo baltų miltų
  • 60 ml kukurūzų aliejaus
  • 120 g (2 vidutinės) kiaušinių
  • 120 g rudojo cukraus
  • 130 ml pieno

  Reikalingos medžiagos

  • 10 x 10 x 30 cm dydžio keksiukų forma
  • Dubenys
  • Sietas
  • Elektriniai botagai
  • Šakutė
  • Svarstyklės sveria maistą

  Paruošimas

  1. Dubenyje keletą minučių plakite kiaušinius su ruduoju cukrumi ir druska, kol mišinys bus putlus ir minkštas.

  Ar žinote, kad
  Originalus receptas reikalauja naudoti sviestą: kaip alternatyvą siūlome versiją su aliejumi!

  2. Bananus nulupkite ir šakutės pagalba sutrinkite minkštimą. Įpilkite kelis lašus citrinos sulčių, kad išvengtumėte priešlaikinės oksidacijos.

  Ar žinote, kad
  Norėdami gauti puikų rezultatą, naudokite labai prinokusius bananus su beveik juoda odele: jų minkštumas ir cukraus kiekis puikiai tinka desertams gaminti.

  3. Į kiaušinių putas įpilkite aliejaus, bananų tyrės ir pieno, paskui pagardinkite cinamonu ir vanile.
  4. Miltus persijokite ir po truputį suberkite į mišinį.Pagaliau įpilkite kėlimo medžiagos, sumaišydami tartaro kremą su soda. Arba naudokite 10 g kepimo miltelių.
  5. Supilkite mišinį į 10 x 10 x 30 cm dydžio kepimo formą, tada išlyginkite ir kepkite 160 ° C temperatūroje 40-45 minutes.
  6. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ir patiekite supjaustę bananų duoną skiltelėmis. Patiekite pagal pageidavimą su uogiene, sviestu arba lazdyno riešutų kremu.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Variantų yra daugybė: bananų duoną galite praturtinti šokolado drožlėmis, mėlynėmis ar džiovintais vaisiais! Mano mėgstamiausia versija? Tikrai su raudonais vaisiais!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Bananų duona be sviesto yra maistas, priklausantis saldumynų grupei.
  Jis turi daug energijos, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
  Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos, polinesočiosios riebalų rūgštys ir didelės biologinės vertės peptidai.
  Cholesterolis ir ląsteliena yra svarbūs.
  Bananų duona be sviesto netinka visoms dietoms; esant antsvoriui, 2 tipo cukriniam diabetui, hipertrigliceridemijai ir hipercholesterolemijai, būtina sumažinti vartojimo dalį ir dažnumą.
  Sudėtyje yra glitimo ir netinka celiakijos dietai.
  Jis nesuteikia laktozės ir yra tinkamas mitybos režimui nuo šio netoleravimo.
  Tai pripažįsta vegetariška filosofija, bet ne veganų.
  Vidutinė porcija yra apie 40–50 g (95–115 kcal).