Išmatų kvapas daugiausia susijęs su puvimo procesais, turinčiais įtakos žarnyne absorbuojamoms amino rūgštims. Šias maistines medžiagas iš tikrųjų sulaiko storosios žarnos bakterijos, atliekamos dekarboksilinimo procesas, kurio metu susidaro šie toksiški aminai:
argininas → agmatinas
cistinas ir cisteinas → merkaptanas
histidinas → histaminas
lizinas → kadaverinas
ornitinas → putrescinas
tirozinas → tiratina
triptofanas → indolas ir skololas
Daugelis šių medžiagų išmatoms suteikia ypač nemalonų kvapą. Išmatos tampa gana nemalonaus kvapo, net jei jos ilgai lieka žarnyne, taip pat minėtais malabsorbcijos atvejais (celiakija, kasos nepakankamumas, žarnyno infekcijos, Krono liga, opinis kolitas, trumpojo žarnyno sindromas, cistinė fibrozė, kepenys). tulžies takų ir skrandžio ligos, lydimos hipochlorhidrijos). Kai malabsorbcija daugiausia yra baltymas, išmatų kvapas pykina, o jis tampa aštrus ir skvarbus, kai į storąją žarną atkeliauja didelis kiekis neabsorbuotų arba blogai virškinamų cukrų ir krakmolo, o vėliau fermentuojama vietinės floros, gaminant lakias riebalų rūgštis .
Vegetaro viduriavimas ir išmatos blogai kvepia.
Išmatos su žuvies ar spermos kvapu būdingos bacilinei dizenterijai, cholerai ir apskritai gleivinei.
Apibendrinant galima pasakyti, kad išmatų kvapui įtakos turi mitybos įpročiai (baltymų kiekis, aromatingas maistas, pavyzdžiui, česnakai ar svogūnai ir kt.), Žarnyno bakterinė flora, sveikatos būklė ir tam tikri įpročiai (pvz., Rūkymas ar kramtymas). tabakas). Paprastai mažų ir gerai subalansuotų patiekalų vartojimas, nesiejant didelio kiekio „nesuderinamų“ maisto produktų (žr. atskirtą dietą), padeda optimizuoti virškinimo procesus, sumažina tokių sutrikimų, kaip meteorizmas ir vidurių pūtimas, dažnį ir suteikia išmatos sui generis kvapas.
Bet kuriuo atveju, kai nemalonus išmatų kvapas lydi tokius simptomus kaip juodos, deguto ar blyškios išmatos, kraujo buvimas tame pačiame, karščiavimas, šaltkrėtis, stiprūs pilvo spazmai, gausus gleivių kiekis išmatose ir svorio kritimas.
