Kalcis yra labai svarbus mūsų organizmui mineralas, būtinas gerai kaulams ir dantims, bet taip pat daugelio ląstelių ir tarpląstelinės veiklos kontrolei:
- Krešėjimas
- Neuromuskulinis jaudrumas
- Raumenų susitraukimas
- Hormonų sekrecija
- Antrasis hormonų ir augimo faktorių pasiuntinys
- Genų transkripcijos reguliavimas ir medžiagų apykaitos veikla
Atsižvelgiant į svarbų šio mineralo biologinį vaidmenį, nenuostabu, kad kalcio apykaitą kontroliuoja gana sudėtinga, smulkiai reguliuojama hormoninėmis ir nehormoninėmis medžiagomis. Pagrindinis kalcio homeostazės tikslas yra išlaikyti pastovią kalcio koncentraciją kraujyje.
KALCIJO SKYRIMAS (APIE 1200 g) KŪNE
MINERALIZUOTAS KAULŲ KALCIS
- nestabilus baseinas (0,5%), greitai keičiamas
- stabilus baseinas, kuriuo prekiaujama daug lėčiau98% PLASMATINĖ KALCIJA (KALCEMIJA)
- jonizuotas (apie 50%) AKTYVUS
- prisijungęs prie baltymų ir druskų (apie 50%) NEAKTYVUS1% PATVIRTINIS CALCIUMAS + INTRACELLULAR CALCIUM 1%
SERUMO KALCIO LYGIAI (KALCEMIJA)
Bendras kalcio kiekis 8,5 - 10,4 mg / dL jonizuotas kalcis + 4,7 mg / dL su baltymais surištas kalcis + 4,8 mg / dL kompleksinis kalcis (fosfatas, citratas ir kt.) 0,6 mg / dL
Hipokalcemija: bendras kalcio kiekis 10.4
Etaloniniai intervalai įvairiose laboratorijose šiek tiek skiriasi
KALKEMIJA - YPATINGAI REGLAMENTUOTA VERTĖ, KURIOS DALYVAUJA VISOJE
INTESTINE (kalcio absorbcija su maistu)
Inkstai (vitamino D aktyvacija, kalcio reabsorbcija / išsiskyrimas)
TIROIDAS (kalcitonino sintezė ir sekrecija parafolikulinėse ląstelėse)
PARATIROIDAI (parathormono sintezė ir sekrecija)
Kalcio apykaitai įtakos turi dieta, jos mobilizacija iš kaulo, inkstų reabsorbcija ir žarnyno praradimas.
MAISTO KALCIJO SUBARTOJIMAS (PIRMASIS „MAŽOSIOS ŽARNOS“ PASKYRIMAS):
- PAPRASTAM SKLAIDYMUI
Jis naudoja osmosinį gradientą tarp žarnyno spindžio ir kraujotakos
Tai priklauso nuo jonizuoto kalcio koncentracijos žarnyne ir nėra prisotinta
- LENGVAI SKLAIDA
Jis naudoja energiją ir priklauso nuo kalcio surišimo baltymo koncentracijos žarnyne
Mechanizmas priklauso nuo vitamino D
SUDEDAMA SUSTABDYJO rūgštinis žarnyno pH Pagrindinis žarnyno pH Kalcio / fosforo santykis
dieta artima 1Kartu vartojamas daug fosfatų, pavyzdžiui, dėl per didelio gyvūninių baltymų kiekio Laktozė, baltymai ir kiti
paprastų cukrųFito rūgštis (sėlenos, ląsteliena, sveiki grūdai), oksalo rūgštis (špinatai, rabarbarai, kakava), taninai (arbata), kava ir alkoholis.
Riebalų absorbcijos sutrikimas (steatorėja)
Tik apie 20% kalcio kiekio maiste (apie 1 g per dieną) absorbuojamas.
Kalcio metabolizmas tęsiasi “