Šiame straipsnyje mes atsižvelgiame į kai kurias atsargumo priemones, kurių būtina visiškai laikytis surinkimo etapuose, kad būtų išvengta rimtų vaisto pakeitimų.
Augalas visų pirma turi būti sveikas ir neapsikrėtęs, jis neturi turėti tam tikrų patologijų ir, svarbiausia, neturi turėti jokių taršos veiksnių (pavyzdžiui, kiaušinių ar vabzdžių lervų).
Surinktas vaistas turi būti nuluptas, išvalytas; visos organinės ir neorganinės dalys, kurios nėra jo dalis, turi būti pašalintos, stiebai, to paties augalo lapai, bet ir skirtingų augalų lapai.
Surinkimas turi būti atliekamas laikantis morfologinių, morfometrinių ir švaros (higienos) kriterijų, siekiant užtikrinti, kad būtų galima atlikti toliau nurodytus tinkamai dirbtinius veiksnius, visiškai laikantis farmakognostinės kokybės.
Po derliaus nuėmimo yra visa eilė elementų, kuriuos reikia atidžiai apsvarstyti, siekiant išlaikyti ir, jei įmanoma, pagerinti vaisto sveikatos kokybę.
Derliaus nuėmimo metu augalo daliai ar visam augalui prasideda skilimo reiškiniai, nes jis išrautas iš natūralios aplinkos; todėl jo metabolizmas ir visa jo fiziologija iškart pasikeičia. Nuimant daržovių šaltinį, kyla pavojus ne tik kokybei, bet ir kiekiui tų veikliųjų medžiagų, kurios lemia augalo ir to vaisto funkcionalumą.
Pakeitimo procesai pirmiausia yra susiję su hidrolizinių fermentų, katalizuojančių reakciją dalyvaujant vandens molekulei, aktyvumu; šiuo atveju dėl vandens buvimo fermentai atlieka hidrolizės reakcijas. Paprastai šie fermentai neturi specifiškumo substrato atžvilgiu, todėl surinkus vaistą jų aktyvumas žymiai padidėja. Šio tipo veiksmai yra gana nesuderinami, veda prie antrinių metabolitų ir struktūrinių molekulių (fosfolipidų) skilimo, sukeldamas didelį skilimą.
Kitos kenksmingos reakcijos, kurios gali atsirasti iškart po derliaus nuėmimo, yra redokso reakcijos. Jų tikslas yra „struktūrinis molekulių pakeitimas, elektronų pridėjimas arba pašalinimas ir orbitos pusiausvyros keitimas, todėl pradinės molekulės nebėra tos pačios; dėl to„ pasikeičia augalo ar surinktos dalies kokybė “. narkotikas. Tačiau yra išimtis, kuri patvirtina taisyklę: tiesa, kad paprastai šios reakcijos lemia kokybinį nuosmukį, tačiau jei šios reakcijos, ypač oksido redukcijos, lemia antifunkcinę modifikaciją, ne visada sakoma, kad jos yra neigiamos Kitaip tariant, jei šie racionai sukelia tam tikros molekulės modifikacijas, tą molekulę, kai ji oksiduojasi arba sumažėja, gali nustatyti geresnės struktūrinės ir net funkcinės savybės nei pati pradinė molekulė.
Daugiau straipsnių tema „Degeneracija po narkotikų derliaus nuėmimo“
- Mikroaplinkos ir vaistų surinkimo įtaka
- Farmakognozija
- Vaisto skilimo po derliaus ribojimo strategijos