Pavargote nuo įprastų, labai sunkių maskarponės kremų ar šokoladinių kremų Velykų balandžiui užpildyti? Velykų pyragą gaminame šviežesnį, kartu su labai ypatingu papajos kremu.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 141 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 200 g papajos
- 200 g avokado
- Laimo sultys ir žievelė
- Apelsinų sultys ir žievelė
- 200 g kokosų pieno grietinėlės (35% riebalų)
- 40 g agavų sirupo
Reikalingos medžiagos
- Maišytuvas
- Pjaustymo lenta
- dubuo
Paruošimas
- Papają perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir nulupkite.
- Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir nulupkite.
- Sumaišykite avokado ir papajos minkštimą į maišytuvo indą, įpilkite laimo žievelės ir sulčių, apelsino žievelės ir sulčių. Pagal skonį įpilkite agavos sirupo. Viską sumaišykite, įpilkite kokosų kremo.
Kas yra kokosų kremas?
Kokosų kremas yra riebi kokosų pieno dalis: patartina nusipirkti konservuoto kokosų pieno ir leisti jam atvėsti šaldytuve bent vieną valandą. Kokosų kremas nusėda ant skardinės viršaus, o dalis serozinė užims apatinę dalį, nes joje mažiau riebalų.- Maišykite mišinį, kol gausite kremą.
- Supilkite grietinėlę į dubenį ir leiskite jam bent valandą atvėsti, kad konsistencija sutirštėtų.
- Patiekite papajos ir avokado kremą mažuose dubenėliuose arba naudokite kaip balandžių kremo įdarą.
- Jis gali būti laikomas šaldytuve porą dienų.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Nemėgstate papajos? Pabandykite pakeisti vaisius ir naudoti raudonus vaisius, mėlynes, mangus ar vaisių mišinį: pajusite, koks skonio sprogimas!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Papajos kremas Colomba užpildymui yra maistas, priklausantis konditerinių desertų grupei.
Kalorijos daugiausia gaunamos iš lipidų, po to angliavandenių ir galiausiai baltymų.
Riebalų rūgštys daugiausia yra prisotintos, paprasti angliavandeniai ir peptidai turi mažą biologinę vertę.
Cholesterolio nėra, o ląstelienos gausu.
Papajos kremas, skirtas užpildyti kolombą, yra receptas, kuris netinka visoms dietoms. Esant antsvoriui ir medžiagų apykaitos patologijoms, patartina sumažinti porciją ir vartojimo dažnumą.
Ląstelienos gausa gali padidinti žarnyno peristaltiką.
Jame nėra glitimo ir laktozės, todėl tinka mitybai sergant celiakija ir pieno cukraus netoleravimu.
Tai pripažįsta vegetarų ir veganų filosofija.
Vidutinė porcija kinta priklausomai nuo įdaromo Colomba kiekio.