Energijos poreikiai
Santykinis energijos poreikis, skaičiuojamas vienam kūno svorio kilogramui, yra didžiausias pirmąjį gyvenimo mėnesį, kai jis pasiekia tris kartus didesnes vertes nei suaugusiojo.
Po pirmųjų gyvenimo savaičių kalorijų poreikis linkęs mažėti; tačiau jų kūno svoriui didėjant vienodai greitai, naujagimiui reikia daugiau energijos suvartoti absoliučiais skaičiais. Dėl šios priežasties, jei per pirmuosius šešis mėnesius motinos pieno kalorijų kiekis yra pakankamas, praėjus šiam laikotarpiui, galima ir reikia pradėti nujunkymą. Pasaulio sveikatos organizacija pataria to nesiimti anksčiau nei ketvirtą gyvenimo mėnesį, o ne po šešto.
Pirmaisiais gyvenimo metais 85–90% suvartojamų kalorijų sunaudojama pagrindinėms funkcijoms palaikyti ir augimui, o tik 10–15%-išlaidoms, atsirandančioms dėl fizinio aktyvumo. procentas pakyla iki 20–30%, o bazinis medžiagų apykaitos greitis sumažėja iki maždaug 65–70%.
Baltymų poreikis
Spartus augimas, prieštaraujantis jaunam organizmui, reiškia, kad baltymų, ypač būtinų aminorūgščių, poreikis yra daug didesnis nei suaugusio žmogaus, kurio azoto balansas yra subalansuotas.
Lipidų poreikis
Kartu su baltymų poreikiais, net ir lipidams, jie pasiekia didžiausią vertę pirmosiomis gyvenimo savaitėmis. Šios maistinės medžiagos, be kita ko, yra būtinos riebalų atsargoms kaupti, kai kurioms reguliuojančioms medžiagoms sintezuoti, riebaluose tirpiems vitaminams transportuoti ir plazminėms membranoms statyti. Net jei tai nebuvo tiksliai apskaičiuota, labai svarbu patenkinti būtinų riebalų rūgščių. (natūraliai yra motinos piene ir pridedama ruošiant dirbtinį pieną).
Angliavandenių poreikis
Pirmaisiais gyvenimo metais energijos poreikis daugiausia išleidžiamas bazinei medžiagų apykaitai palaikyti, nes judesiai yra riboti ir kūno augimas maksimalus.Todėl naujoms kūno struktūroms sintezuoti reikia daugiau baltymų ir lipidų, bet mažiau angliavandenių (kurie yra klasikinis raumenų darbo kuras, kurių naujagimiui trūksta).
Pluošto reikalavimas
Pirmaisiais gyvenimo metais ląstelienos suvartojimą riboja poreikis netrukdyti maistinių medžiagų įsisavinimui žarnyne ir kūdikio nesugebėjimas vartoti kitų maisto produktų, išskyrus pieną ir keletą kūdikių produktų.
Vaikų amžiuje rekomenduojamas paros skaidulų kiekis, išreikštas gramais, gali būti lengvai apskaičiuojamas pagal „Williams plus“ taisyklę „amžius plius penki“ (amžius + 5 metai).Amerikos sveikatos fondo Vaikų sveikatos centras, 1995 m).
Vienerių metų kūdikiui per dieną reikia 5 + 1 = 6 gramų ląstelienos, kurią visų pirma suteiks vaisiai ir daržovės, esantys kūdikių maiste arba pirmajame kūdikių maiste.
Vitaminų ir mineralų poreikis
Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais kūdikio gyvenimo metu kūdikio kaupiamos geležies atsargos pamažu mažėja. Siekiant išvengti šio mineralo trūkumo, pediatras gali pasiūlyti įvairias strategijas, pavyzdžiui, įvesti maisto produktus, praturtintus vitaminais, geležimi ir kitais mineralais, arba pratęsti žindymą. Ši paskutinė hipotezė, jei tai įmanoma, taip pat apsaugo nuo rizikos, kad vaikas susidurs su kalcio trūkumu, atsiradusiu dėl staigaus pieno dietos, todėl gausu šio mineralo, iki nepieno. Arba galima naudoti maisto produktus, kuriuose natūraliai gausu kalcio (pieno ir jų darinių), arba specialius papildus.
