Chilomikronai, atsakingi už žarnyne absorbuotų lipidų molekulių transportavimą, nėra vieninteliai mūsų organizme esantys lipoproteinai. Straipsnyje, skirtame riebalų įsisavinimui, mes apibrėžėme lipoproteinus kaip daleles, kurioms būdinga lipidinė širdis, suvyniotos į tam tikrą baltymų apvalkalą. Šie baltymai, tirpūs vandenyje, suteikia šioms dalelėms galimybę cirkuliuoti be daug problemų vandeninėje aplinkoje.
Be chilomikronų, turime prisiminti dar tris labai svarbius lipoproteinus, atitinkamai vadinamus: VLDL, MTL ir HDL.
Šie akronimai yra akronimai, nurodantys jų tankį:
VLDL: labai mažo tankio lipoproteinai
MTL: mažo tankio lipoproteinai
DTL: didelio tankio lipoproteinai
Nurodytas tankis yra susijęs su jų lipidų kiekiu. Visų pirma, tankis yra mažesnis, tuo didesnis yra dalelėse esančių trigliceridų kiekis. Iš to išplaukia, kad:
VLDL yra lipoproteinai, turintys daug trigliceridų
MTL yra lipoproteinai, turintys mažai trigliceridų *
DTL yra lipoproteinai, kuriuose yra labai mažai trigliceridų *
* Kita vertus, MTL ir DTL būdingas didelis cholesterolio kiekis.
Kiekvienas iš šių lipoproteinų atlieka skirtingus vaidmenis:
VLDL: turi perkelti trigliceridus iš kepenų į audinius; ypač po to, kai jie sintezuojami kepenyse, jie supilami į kraują ir pirmiausia perkeliami į raumenis ir riebalinį audinį.
MTL ir HDL: perneša cholesterolio kiekį kraujyje. Nors MTL tikslas yra pernešti jį į audinius, DTL yra atsakingi už cholesterolio pertekliaus pašalinimą iš plazmos.
Skirtumas tarp chilomikronų ir VLDL: nors pirmieji yra kilę iš žarnyno ir perneša trigliceridus iš dietos į audinius, VLDL pirmiausia surenkami kepenų ląstelėse (hepatocituose) ir daugiausia perneša endogeninės kilmės trigliceridus.
Kepenys sintezuoja VLDL, įtraukdamos į jas daug trigliceridų. Skirtingai nuo chilomikronų, šie lipidai gaunami ne tiesiogiai iš dietos, o sintetinami kepenyse (endogeninės kilmės). Pavyzdžiui, jei kraujyje yra gliukozės perteklius, kepenys sugeba šiuos cukrus paversti trigliceridais.Tas pats atsitinka ir laikantis dietos, kurioje yra daug kalorijų ir per daug baltymų.
Todėl VLDL randame daug trigliceridų, bet ir nedidelį riebaluose tirpių vitaminų, fosfolipidų ir cholesterolio kiekį. Visos šios medžiagos yra uždengtos baltymų apvalkalu.
VLDL egzocitozė iš kepenų ląstelės ir iš ten patenka į kraują. Čia atvykę labai mažo tankio lipoproteinai gali atlikti savo pagrindinį veiksmą, kuris, kaip mes sakėme, yra trigliceridų perkėlimas į audinius, ypač į raumenis ir riebalų atsargas.
Kai VLDL pasiekia šiuos audinius tiekiančius kapiliarus, jie gali prisirišti prie kraujagyslių sienelės ir išskirti trigliceridus, kurie gali: nusėsti riebaliniame audinyje, padidindami jo dydį arba būti oksiduojami, kad gautų energiją, reikalingą ląstelių metabolizmui.
VLDL, praradę didelę dalį savo trigliceridų, padidina jų tankį ir cholesterolio kiekis tampa svarbesnis procentais. VLDL, pernešusi didelę dalį trigliceridų į audinius, pirmiausia virsta IDL (tarpinio tankio lipoproteinais), o vėliau, praradus šiek tiek daugiau lipidų, į MTL.
MTL viduje svarbiausia medžiaga yra cholesterolis, o mažo tankio lipoproteinų tikslas iš tikrųjų yra keliauti kraują ir išleisti cholesterolį į įvairias organizmo ląsteles.
Visoms ląstelėms reikia cholesterolio, nes šis lipidas patenka į plazmos membranų sudėtį. Taip pat yra ląstelių, kurios metabolizuoja didesnį cholesterolio kiekį, nes naudoja jį kitiems tikslams. Pavyzdžiui, endokrininės ląstelės naudoja cholesterolį kaip pradinę molekulę steroidiniams hormonams gaminti; Pavyzdžiai yra antinksčių žievės ląstelės, gaminančios kortizolį ir aldosteroną, sėklidės, gaminančios vyriškus lytinius hormonus, ir kiaušidės, kurios akivaizdžiai gamina moteriškus lytinius hormonus.
Todėl MTL atlieka svarbiausią užduotį. Kai šie lipoproteinai patenka į ląsteles, jie išskiria cholesterolio kiekį. Šis procesas yra įmanomas dėl receptoriaus, padėto ant ląstelės paviršiaus ir galinčio sulaikyti plazmoje cirkuliuojančią MTL. Šis membranos receptorius atpažįsta ir suriša baltymus, sudarančius išorinį MTL dalelių apvalkalą. Šis ryšys leidžia pernešti lipoproteinus viduląstelinėje aplinkoje.Šiame lygyje specifiniai fermentai suvirškina baltymų apvalkalą ir laisvasis cholesterolis galiausiai gali būti metabolizuojamas.
DTL, kaip ir kiti lipoproteinai, sintezuojama kepenyse. Jiems būdingas didelis fosfolipidų kiekis, nedidelis trigliceridų kiekis ir įprasta juos supanti baltymų mantija. DTL atlieka priešingą funkciją nei MTL. Šios dalelės iš tikrųjų gali prisijungti prie ląstelių sienelių ir absorbuoti cholesterolio perteklių. Šiuo metu cholesterolio prisotinti DTL grįžta į kepenis, kur prasiskverbia į kepenų ląstelę ir išskiria lipidų kiekį. Taigi kepenys gali susigrąžinti cholesterolio perteklių arba pašalinti jį per tulžį.