Manuka medus: savybės ir mityba

Jis gavo savo pavadinimą iš augalo L. scoparium arba arbatmedis (mānuka arba arbatmedis), kurio žiedai, turintys daug žiedadulkių ir nektaro, maitina bites medaus gamybos metu (Apis mellifera - Europos kilmės). Kad bitės būtų pažymėtos „Naujosios Zelandijos mānuka medumi“, jos turi naudoti ne mažiau kaip 70% manukos žiedadulkių ir nektaro. Manukos medaus maistinės savybės yra panašios į kitų rūšių medaus, net jei, atrodo, kad jame yra tam tikrų kilmės augalo veikliųjų medžiagų, jis paveldi daug fitoterapinių ir vaistinių savybių. Nenuostabu, kad manukos augalas ir medus yra naudojami tradicinėje maorių medicinoje ir šiuolaikinėje farmakologijoje.