Prielaida
Toliau pateiktos nuorodos yra skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, kurių įsikišimas yra būtinas norint paskirti ir sudaryti PERSONALIZUOTĄ maisto terapiją, nuomonės.
Hiperurikemija ir podagra
Hiperurikemija yra liga, kuriai būdingas „pakitęs šlapimo rūgšties metabolizmas“, kuri, padidėjusi jo koncentracija kraujyje, gali kauptis audiniuose ir sukelti podagra (Simptominė patologija genetiniu pagrindu, kuri taip pat gali tapti labai neįgali);
hiperurikemija apibrėžiama kaip būklė, kai net ir po 5 dienų dietos, skirtos šlapimo pūslei gydyti, ir nesant specifinių vaistų, šlapimo rūgšties koncentracija plazmoje išlieka ≥ 6,5 mg / dl moterims ir ≥ 7,0 mg / dl moterims “. vyras (suaugusieji).Hiperurikemija atsiranda dėl per didelio purino bazių (azoto turinčių nukleorūgščių junginių - DNR ir RNR) sintezės, kurios nenaudojamos ir kaupiasi; todėl jas reikia išmesti į šlapimo rūgštį ir išskirti su šlapimu. Deja, dažnai išsiskyrimo pajėgumas nėra pakankamai greitas, kad kompensuotų jo perprodukciją, todėl atsiranda „hiperurikemija“. Kita vertus, taip pat yra tikimybė, kad patys inkstai gali sutrikdyti gebėjimą filtruoti šlapimo rūgštį iš plazmos, yra „kita hiperurikemijos priežastis, nepriklausanti nuo purino gamybos. Todėl hiperurikemiją gali sukelti tiek purinų perteklius, tiek sumažėjęs gebėjimas šalinti šlapimo rūgštį.
Hiperurikemija sukelia podagros simptomus, susidedančius iš: uratų nuosėdų įvairiose vietose, į artritą panašių sąnarių uždegimų dėl uratų nuosėdų, podagros nefropatijos.
Dieta sergant hiperurikemija ir podagra
Dieta hiperurikemijai yra dieta, kuria siekiama sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje; bet kuri dieta, skirta hiperurikemijai, turi 4 pagrindines savybes:
- Jis suskaido purinų vartojimą
- Žymiai padidina vandens suvartojimą
- Pašalinkite bet kokį etilo alkoholio šaltinį
- Sukelia arba palaiko normalų svorį ir kovoja su nutukimu.
Maisto produktai, kuriuose yra daugiausia purinų, yra šie: ančiuviai arba ančiuviai, sardinės, saldumynai, kepenys, inkstai, smegenys, mėsos ekstraktas, žvėriena.
Toliau pateikiami tie, kurių purino kiekis yra vidutinis: mėsa, paukštiena, žuvis, vėžiagyviai, sūdyta mėsa ir apskritai dešros; žirniai, pupelės, lęšiai, šparagai, špinatai, žiediniai kopūstai, grybai.
Pabaigoje su tais, kuriuose yra mažai purinų: pienas, kiaušiniai, sūriai, daržovės (išskyrus aukščiau išvardytus), vaisiai, makaronai ir kiti javai (išskyrus kviečių gemalus ir rupius miltus).
Atsižvelgiant į tai, kad dieta, kurioje gausu gliukozės ir jos polimerų, skatina šlapimo rūgšties išsiskyrimą, o dieta, kurioje yra daug fruktozės ir riebalų, padeda ją išlaikyti. Kaip ir daugelyje kitų medžiagų apykaitos ligų, taip pat sergant hiperurikemija, buvo įrodyta, kad biocheminiai parametrai yra labiau naudingi mažinant antsvorį / nutukimą, o ne mažinant dietinių purinų kiekį. NB. Hiperurikemijos ir podagros dieta dažnai maistinė lasteliena.
Naudingi papildai
Nėra naudingų papildų, padedančių kovoti su hiperurikemija ir podagra; tačiau dažnai tai yra sutrikimai, susiję su genetine polinkiu, dėl kurio reikia vartoti specialius gydytojo paskirtus vaistus, tokius kaip: alopurinolis, probenecidas ir sulfinpirazonas nuolatiniam gydymui. esant ūminėms ligoms, kolchicinas ir NVNU gali būti naudingi.
Pavyzdys
- Nutukęs pensininkas, medžiotojas ir žvejys; išgeria 500 ml vyno per dieną.
Podagros dietos pavyzdys - 1 diena
Podagros dietos pavyzdys - 2 diena
Podagros dietos pavyzdys - 3 diena
Podagros dietos pavyzdys - 4 diena
Podagros dietos pavyzdys - 5 diena
Podagros dietos pavyzdys - 6 diena
Podagros dietos pavyzdys - 7 diena