Naujųjų metų gėrimas - apelsinų aperityvas

Visas šis pasiruošimas šventiniam meniu, bet ar pagalvojote apie Naujųjų metų skrebučius? Naminis laimingas aperityvas yra būtinas norint prisiminti ypatingas akimirkas, švenčiant praeities geriausius dalykus ir fantazuojant apie ateitį! Atraskite Naujųjų metų išvakarių gėrimą, pasirašytą „My-personaltrainer“!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

  • 79 Kcal kalorijų vienai porcijai
  • Ingredientai

    Dėl gėrimo

    • 80 g cukraus
    • 100 ml vandens
    • 1 gabalas imbiero šaknies
    • 1 cinamono lazdelė
    • 600 g neapdorotų apelsinų
    • Neapdorotos citrinos sultys
    • 100 ml anyžių likerio arba apelsinų likerio
    • 50 ml prosecco arba sauso baltojo vyno

    Reikalingos medžiagos

    • Troškintuvas
    • Kiaurasamtis
    • Sulčiaspaudė
    • Karafas

    Paruošimas

    1. Pirmiausia paruoškite aromatinį sirupą. Užvirkite vandenį, pagardinkite apelsinų žievelėmis, citrinų žievelėmis, cinamonu ir šviežiu nuluptu ir tarkuotu imbieru, tada įpilkite cukraus ir porą minučių nuolat maišykite. Palikite visiškai atvėsti.
    2. Tuo tarpu išspauskite sultis iš apelsinų ir citrinos.
    3. Kai sirupas atvės, filtruokite jį, kad pašalintumėte aromatą, ir įpilkite į citrusinių vaisių sultis, likerį ir prosecco.

    Teisinga mintis
    Mes rekomenduojame sumaišyti aromatinį sirupą su naminiu anyžių likeriu, nes, mūsų požiūriu, skonių derinys yra tobulas. Anyžių likerį galima pakeisti apelsinų likeriu, limoncello ar degtine.

    1. Prieš patiekdami palikite atvėsti mažiausiai dvi valandas.
    2. Norėdami gražesnio pristatymo, stiklines apšlakstykite, įmerkę ratlankį į citrinos sultis ir granuliuotą cukrų. Patiekite gėrimą su serbentais ar avietėmis.

    Alisos komentaras - PersonalCooker

    Šis palankus aperityvas yra geriausias būdas pradėti šventės vakarą! Nealkoholinei versijai „prosecco“ ir likerį galite pakeisti tokiu pat kiekiu labai šaltų ananasų sulčių!

    Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

    Naujųjų metų gėrimas yra maistas, priklausantis gėrimų grupei.
    Jis turi vidutinį energijos suvartojimą. Kalorijas daugiausia teikia angliavandeniai; protidai ir lipidai yra nesvarbūs.
    Angliavandeniai dažniausiai yra paprasti.
    Trūksta ląstelienos ir nėra cholesterolio.
    Apelsinų aperityvas tinka daugumai dietų.Esant antsvoriui ir (arba) hiperglikemijai, 2 tipo cukriniam diabetui ir hipertrigliceridemijai, patartina sumažinti porciją.
    Šis receptas tinka maitinti laktozės ir glitimo netoleruojančius žmones.
    Tai maistas, tinkantis vegetarams ir veganams.
    Vidutinė porcija yra apie 100–150 ml (80–120 kcal).
Žymos:  centrifuguotas diabetas širdies ir kraujagyslių ligos