Merginos, ar esate su manimi kovoje su celiulitu? Papietavęs su anticeliulitiniu risoto, kurio pagrindą sudaro raketa, centella ir rožinis greipfrutas, ir pradžiuginęs gomurį anticeliulitiniu aspicu su mėlynėmis ir centella, šiandien siūlau ledus, turinčius tą patį „terapinį“ poveikį.
Esu labai patenkinta šiuo rezultatu, nes šiek tiek pažaisdamas augalų savybes ir ingredientus gavau labai gerus, nepaprastai malonius ir, svarbiausia, funkcionalius ledus.
Tačiau iš kokių ingredientų gaminami šie ledai?
- Gotu kola (Azijos hidrokrotilė, Fam Apiaceae): vaistinis augalas, kurio terapinis poveikis visų pirma susijęs su kraujotaka. Tiesą sakant, jo veikliosios medžiagos stimuliuoja mikrocirkuliaciją, stiprina kraujo kapiliarų sieneles ir mažina jų pralaidumą.
- Raudona vynuogė (Vitis vinifera, Fam. Vitaceae): augalas, turintis stiprų antioksidantą, mažinantis edemą (neleidžiantis pernelyg didėti kapiliarų pralaidumui) ir apsaugantis mikrocirkuliaciją. Jame gausu resveratrolio (polifenolio, pasižyminčio antioksidacinėmis savybėmis ir galimo priešvėžinio poveikio) ir bioflavonoidų.
- Žalioji arbata (Camellia sinensis, Fam. Karoliai): žinomas dėl savo brangaus antioksidantų veikliųjų medžiagų (katechinų) kiekio. Be to, žalioji arbata giriama ir dėl kitų svarbių dorybių: liekninamųjų savybių (dėka metilksantinų, galinčių skatinti lipolizę), diuretikų ir anorektikų.
- Gervuogė (Vaccinium myrtillus, Fam. Ericaceae), giriamas dėl sutraukiančių, vazoprotekcinių, edemos ir priešuždegiminių savybių.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 50 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 5 g gotu kola
- 50 g cukraus
- 10 g fruktozės
- 20 g dekstrozės
- 4 g Aglumix
- 300 ml jogurto
- 300 ml vandens
- pusė puodelio neapdorotų citrinų sulčių
- 5 g žaliosios arbatos
- 5 g raudonojo vynmedžio
- 200 ml spanguolių sulčių
Reikalingos medžiagos
- Ledų gamintojas
- Mažas indelis infuzijai
- Siaura tinklelis sietelis
- Mediniai šaukštai
- Plakti
- Dubenys
Paruošimas
- Puode užvirkite vandenį. Išjunkite ugnį ir įlašinkite 5 g gotu kola (žydinčios viršūnės), 5 g raudonojo vynmedžio (lapai) ir 5 g žaliosios arbatos (lapai).
- Palikite infuzuoti 20 minučių: tokiu būdu gausite gydomąją infuziją.
Atkreipkite dėmesį
Žoliniai preparatai, tokie kaip užpilai, neleidžia nustatyti tikslaus suleistų aktyvių molekulių kiekio. Nors tai gėrimas, turintis pastebimų dorybių, negalime patikėti, kad šis medžiagų mišinys gali sukelti stebuklingą poveikį. Jei norite naudoti šiuos vaistus (skirtus kaip vaistinius augalus) terapiniais tikslais, gerai kreiptis į kompetentingą medicinos personalą, kad gautumėte vaistų formas, apibrėžtas ir standartizuotas veikliosiose medžiagose.- Po 20 minučių mišinys filtruojamas per smulkių tinklelių filtrą. Vėl viską kaitinkite, kol pasieks 45 ° C: stipriai maišydami išsklaidykite „Aglumix®“ miltelius. Taip pat įpilkite citrinos sulčių, cukraus, fruktozės ir dekstrozės. Leiskite atvėsti, pirmiausia kambario temperatūroje, tada šaldytuve.
Ką žinoti
„Aglumix®“ yra milteliai, sudaryti iš riebalų rūgščių mono ir gliceridų, guaro dervos ir karobų sėklų dervos. Pridėjus prie mišinio, ledams burnoje atsiranda „šiltesnis“ pojūtis ir mažiau ledinis.
Dekstrozė yra saldiklis, plačiai naudojamas leduose dėl savo ypatingos antifrizo galios: sumažinus mišinyje esančio vandens užšalimo temperatūrą, bus galima gauti labai kreminius ir klampius ledus.- Šiuo metu įpilkite jogurto (patartina rinktis nesaldintą visą jogurtą) ir spanguolių sultis.
- Sumaišykite mišinį ir supilkite į ledų gaminimo aparatą. Viską plakite 30-50 minučių, priklausomai nuo turimo ledų gamintojo.
- Prieš ragaudami ledus 20 minučių įdėkite į šaldiklį.
- Patiekite kartu su mėlynėmis ar kitais raudonais vaisiais.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Žinoma, vien anticeliulitiniai ledai negali padaryti stebuklų; kita vertus, net ir kojų kremai ar bet kokie papildai negali nugalėti taip nekenčiamo celiulito. Tačiau neabejotina, kad veikdami keliais frontais, todėl mankštindamiesi ir laikydamiesi tam tikros dietos (šiek tiek druskos, kelių cukraus ir. konkrečius receptus, tokius kaip mano pasiūlyti), vis tiek galėsime pasiekti patenkinamų rezultatų.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Anticeliulitiniai ledai-tai absoliučiai mažai kalorijų turintis šaukštas desertas, kuriame gausu antioksidantų ir naudingų medžiagų, stiprinančių kapiliarų sienelę ir išleidžiančių tarpląstelinius skysčius. Jame yra tik keli gramai cukraus, o riebalų beveik nėra. Vidutinė anticeliulitinių ledų dalis svyruoja nuo 100 iki 200 g (55–110 kcal).
