„Shutterstock“
Tarp įvairių populiarių vardų, kuriais vadinamas kiaulpienė, prisimename: „kiaulpienė“, „geltona žvaigždė“ ir „brolio galva“.
Kai kurie autoriai vardo „kiaulpienė“ kilmę sieja su graikų kalbos terminais „taraxis“ (sutrikimas, disbalansas) ir „akas“ (vaistas). Todėl nenuostabu, kad kiaulpienė yra liaudies medicinoje gerai žinoma priemonė.
Taip pat reikšmingi įvairiose pasaulio šalyse jai priskirti tradiciniai denominacijos, įskaitant „itališką„ piscialetto “ir prancūzišką„ pissenlit “. Skyriuje, skirtame kiaulpienių savybėms ir efektyvumui, geriau suprasime, kodėl.
Daugiau informacijos: Kiaulpienė: maistinės savybės ir virimas pievų). Po gėlės galvos yra sidabriškai baltas plunksnuotas rutuliukas, apdovanotas daugybe pelenų (sėklų); taigi „populiarus„ galvos “pavadinimas.daržovių;
Kiaulpienių maistas
Vartojant maistines kiaulpienes, padidėja tirpių skaidulų, fitosterolių, fenolinių antioksidantų, kalio, magnio, vitamino C ir karotinoidų kiekis.
Kiaulpienė - vaistažolių preparatas
Kiaulpienė ar iš jos gauti produktai yra naudingi tiems, kurie nori padidinti diurezę ir (arba) padidinti tulžies ir tulžies nutekėjimo sintezę, išvalyti / atsikratyti / pašalinti kepenis.
, įskaitant: liuteoliną, apigeniną, izocercitriną (junginį, panašų į kvercetiną), kofeino rūgštį ir chlorogeno rūgštį; terpenoidus;