Bendrumas
Beta-alaninas yra nepakeičiama aminorūgštis, nes ji gali būti sintetinama iš alanino specifiniais fermentiniais keliais.
Tačiau, skirtingai nei didžioji dauguma kitų amino rūgščių, amino grupė yra ne alfa padėtyje rūgščios anglies atžvilgiu (ta, kuri yra susijusi su karboksilo grupe), o beta padėtyje.
Skirtingai nuo alfa atitikmens (α-alanino), B-alaninas neturi chiralinio centro (tai reiškia, kad įprastoms amino rūgštims būdingos L ir R formos neegzistuoja). Be to, jis nedaug dalyvauja baltymų sintezėje.
Pantoteno rūgštis, vitaminas, vadinamas B5, kuris savo ruožtu patenka į kofermento A sudėtį.
Svarbų anti-nuovargį ir ergogeninį Beta-alanino vaidmenį sporte iš dalies lemia jo antioksidacinis aktyvumas, iš dalies-jo gebėjimas regeneruoti raumenų karnoziną.
Indikacijos
Kodėl naudojamas beta-alaninas? Kam tai?
Beta-alaninas yra plačiai naudojamas sporte dėl savo skirtingų savybių.
Tiesą sakant, beta-alanino vartojimui priskiriama ši veikla:
- anti-nuovargis;
- ergogeninis;
- aerobinio našumo gerinimas;
- anaerobinio veikimo gerinimas;
- raumenų tamponu.
Minėta veikla būtų susijusi tiek su galimu beta-alanino antioksidaciniu vaidmeniu, tiek su galimybe regeneruoti karnoziną.
Beta-alaninas ir karnozinas
Karnozinas (Β-alanil-L-histidinas) yra dipetidas, kurio koncentracija žmogaus skeleto raumenyse yra didelė.
Pagal apibrėžimą dipeptidas yra molekulė, susidariusi sujungus dvi atskiras aminorūgštis per peptidinį ryšį; Karnozino atveju šios dvi aminorūgštys yra būtent B-alaninas ir L-histidinas.
Buvo aiškiai įrodyta, kad karnozino raumenų sintezę ribojantis veiksnys yra ne histidinas, o beta-alaninas. Tai reiškia, kad karnozino kiekį organizme riboja B-alanino prieinamumas jo sintezei.
Todėl papildymas beta-alaninu veiksmingai atstatytų ir kai kuriais atvejais sustiprintų karnozino raumenų trauką.
Tiesą sakant, karnozinas gali sušvelninti pieno rūgštį raumenyse, leisdamas ilgiau atsispirti intensyvioms pastangoms ir skatinti atsigavimą po varžybų ar treniruočių.
Todėl nenuostabu, kad baltųjų (glikolitinių) skaidulų karnozino raumenų kiekis yra didesnis nei raudonųjų (oksidacinių) pluoštų ir vyrauja gyvūnų rūšims, kurios dažnai sprunka (pvz., Kurtai ir grynakraujiai arkliai), sprogstamieji ir brangūs skrydžiai ( pvz., fazanai), arba išlieka užsitęsusi hipoksija (pvz., banginių šeimos gyvūnai).
Savybės ir efektyvumas
Kokia Beta-alanino nauda nustatyta tyrimų metu?
Šiuo metu yra paskelbta keletas tyrimų, patvirtinančių papildymo beta-alaninu veiksmingumą.
Tiksliau, iš kai kurių iš jų paaiškėtų:
- Beta-alanino gebėjimas padidinti karnozino raumenų trauką daugiau nei 60%, o visa tai daro įtaką veikimui;
- Gebėjimas padidinti kvėpavimo takų sutrikimus, pailginti pratimų laiką ir atidėti raumenų nuovargio atsiradimą 22 moterims, kurioms atliekama mankšta dviračių ergometru;
- Gebėjimas pagerinti raumenų susitraukimo savybes sprinteriuose;
- Gebėjimas užkirsti kelią raumenų sumažėjimui, vadinamam sarkopenija, vyresnio amžiaus žmonėms.
Dozavimas ir naudojimo būdas
Kaip vartoti beta-alaniną
Dozė, naudojama įvairiuose tyrimuose, atliktuose siekiant ištirti beta-alanino ergogenines savybes, vidutiniškai yra apie 400–1000 mg, vartojama reguliariai, kas 3–6 valandas, iš viso 2–4 gramus per 1–2 val. 4 savaites.
Visa tai dėl to, kad Beta-alanino koncentracija kraujyje pasiekia didžiausią koncentraciją kraujyje po 30-45 minučių ir kad šalutinis poveikis yra proporcingas nurytam kiekiui.
Beta-alaninas geriamas želatinos kapsulių arba tirpių miltelių pavidalu.
Svarbu jį vartoti tarp valgymų ir atskirai nuo kitų baltymų papildų, nes jis, pavyzdžiui, konkuruoja su taurinu dėl to paties absorbcijos mechanizmo.
Atrodo, kad pavartojus didesnę nei rekomenduojama dozė nepadeda jokios naudos.
Siekiant paskatinti insulino sekreciją ir paspartinti B-alanino patekimą į miocitus, buvo pasiūlyta pridėti paprastų cukrų.
Skirtingai nuo to, kas atsitinka su kreatinu, neatrodo, kad toliau vartojant B-alaniną sumažėja jo absorbcija, prisotinamos raumenų atsargos; tam nebūtina cikliškai daryti prielaidą
Šalutiniai poveikiai
Vartojant dideles (> 10 mg / kg kūno svorio) beta-alanino dozes, dažnai lydi odos karščio ir paraudimo pojūtis, panašus į tą, kurį patiria pacientai, vartojantys dideles niacino dozes arba panašūs į mažesnius plazmos trigliceridų ir cholesterolio.
Kitas dažnas šalutinis poveikis yra parestezija (dilgčiojimas).
Abu šie sutrikimai greitai atsiranda suvartojus beta-alanino ir išnyksta taip pat greitai; jų intensyvumas yra proporcingas suvartotai dozei ir absorbcijos greičiui, todėl jie yra reti iki 10 mg / kg ir gana dažni vartojant dozes dvigubas ar trigubas.
Kontraindikacijos
Kada negalima vartoti beta-alanino?
Nėštumo ir vėlesnio žindymo laikotarpio metu beta-alanino vartoti draudžiama.
Beta-alanino vartojimo kontraindikacijos taip pat taikomos tiems, kurie yra itin jautrūs veikliajai medžiagai arba kenčia nuo retų fermentų trūkumų, tokių kaip beta-alanino piruvato aminotransferazės trūkumas.
Farmakologinė sąveika
Kokie vaistai ar maistas gali pakeisti beta-alanino poveikį?
Šiuo metu nėra farmakologiškai pastebimos sąveikos tarp beta-alanino ir kitų veikliųjų medžiagų.
Tačiau tuo pačiu metu vartojant kreatiną ir beta-alaniną, atliekant sinergetinį darbą, galima pagerinti mokomųjų dalykų sportinę veiklą.
