Taip pat žiūrėkite: dumbliai chlorella ir dunalilella - žalieji dumbliai - raudonieji dumbliai - rudieji dumbliai -
Kelpas ir Kombu: kas jie?
Šiai genčiai priklausantys rudieji dumbliai parduodami bendru pavadinimu „Kelp“ Fucus Ir Laminarija, kurios valgomoji dalis dažnai vadinama „Kombu“. Dėl šios priežasties abu terminai gali būti vartojami pakaitomis.
Indikacijos ir savybės
Virtuvėje
Kelp jūros dumblių mitybos sveikatos pritaikymai yra daug ir daugiausia skirti restoranų, lieknėjimo ir vidurius laisvinantiems sektoriams. Šie jūros dumbliai iš tikrųjų naudojami patiekalų, ypač sriubų, ankštinių augalų ir sriubų, pagardinimui (rytiniuose Azijos regionuose paplitęs paprotys) ).. Neatsitiktinai kombu, daugiausia pagamintas iš Japoninė Laminaria, yra „puikus glutamo rūgšties šaltinis; iš šios amino rūgšties gaunamas mononatrio glutamatas, galingas skonio stipriklis, kuris sąveikauja su specifiniais skonio receptoriais ir gamina umami („ penktasis skonis “).
Maisto papildai
Maisto papildų sektoriuje Kelp dumbliai yra ypač žinomi dėl savo jodo, esminio mineralo, nuo kurio priklauso tinkama skydliaukės veikla, gausa. Ši medžiaga iš tikrųjų yra įtraukta į skydliaukės hormonus, o jos sumažėjęs suvartojimas sukelia žinomą būklę endeminė struma (hipotirozė).
Dėl didelio jodo kiekio rudieji rudadumbliai ir kombu dumbliai naudojami skydliaukės stimuliavimui, dažnai klaidingai manant, kad antsvoris siejamas su „per lėta medžiagų apykaita“. Tiesą sakant, pradėjus plačiai naudoti joduotą druską, su maistu susijusios hipotirozės atvejų žymiai sumažėjo.
Be to, jei yra įrodytas jodo trūkumas, šiuos papildus reikia vartoti labai atsargiai ir griežtai prižiūrint gydytojui.
GAMTINIAI LAXATIVES
Polimerai, tokie kaip fikokoloidai ir algino rūgštis, turintys želinimo savybių, panašių į pektiną, taip pat randami rudadumbliuose ir kombu dumbliuose. Dėl šios priežasties rudųjų dumblių ekstraktai, vartojami su vandeniu, turi puikią sotinamąją ir vidurius laisvinančią galią.
Šalutiniai poveikiai
Perdozavus jodo, gali pasireikšti hipertiroidizmas, skydliaukės funkcijos sutrikimas, drebulys, dirglumas, karščio bangos, tachikardija, nemiga ir arterinė hipertenzija. Rudųjų rudadumblių ir kombu dumblių taip pat draudžiama vartoti nėštumo, žindymo laikotarpiu, vaikams iki 12 metų ir esant nuo širdies ligų ir hipertenzijos.
Pasirinkite augalą Eglė Akacija Acerola Sorrel Pelargonija kraujažolė Millefoglie Aconito Adatoda Česnakai Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi arba Visnaga Ananasas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anis „Boldo Borage“ piemenų piniginė „Boswellia Bucco“ „Butea superba“ kakava Kava „Calamput Calamus Calamus“ Medetkos Camedrio Ramunėlės Romos ramunėlės Kamparas Cinamonas Ceilonas Mergelė Kapucinas Artišokas Kardamonas Širdies erškėtis Azijos erškėtis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Amerikos chrizantema Kmynai Ciberžolė Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder įEphedra Elenio Eleuterokok Helichrysum nakvišų Equisetum Liucerna Erica świetlik Erisimo Escolzia Eukaliptas Farfara Farfaraccio Calabar pupelių Gilės Pankoliai Phytolacca šaltalankių Pelenai Fumaria Japonijos grybus Ožiarūtis Ganoderma lucidum Garcinia garsinijos šilkmedžio gencijonas Šepetys ginkmedis Ginkmedžio Billyweed Glympanum Gynestra ginkmedis Guulac kaštono Ispaghul Isopas Jaborandi Kava Kava Konjako Laminaria Vyšnių laurų levanda levandų citrinžolė Lespedeza Lovage Islandijos kerpės citrinų linas lipija saldymedis Lobelia apyniai maka majoranas kukurūzų malva manna kanopas kurtas vanduo Matė Melaleuka Melilot Melisa amerikietiška mirrė mirrelė mirrūnė spanguolių muskato riešutas riešutmedis alyvmedis pievas pieva Gyslėlis Picrorhiza Pilosella Pine Piscidae a Podofillo Polygala Greipfrutas Petražolės Psyllium Pueraria mirifica Mėsininko šluota Pygeum Quassia Ąžuolas Rabarbarai Ratania Rauwolfia serbentai Ricino Rodiola Rosa canina Rozmarinas Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Samarin Amalas Vynmedis Withania Yohimbe Šafranas Imbieras Moliūgas Pasirinkti ligą Nepilnamečiai Spuogai Rožinė Spengimas ausyse Spengimas ausyse Aerofagija Sausgyslės Poveikis Afonia Aphthae Algias Funkcinė halitozė Žindymo laikotarpis Alergija Anemija Skausmas Nerimas Arteriosklerozė Astrozė plaukai ėduonis Galvos skausmas Celiulitas Judesio liga Cistitas Cli Materio cholecistopatija Didelis cholesterolio kiekis Opinis kolitas Kolonoskopija Sumušimai Hematomos atsigavimas Kuperozinė depresija Dermatitas Vystantis dermatitas Diabetas Diarėja Viduriavimas Gerklės skausmas Plonumas Menopauzė Meteorizmas Mononukleozė Alzheimerio liga Krono liga Pykinimas Vėmimas Nutukimas Tamsūs apskritimai Onichomikozė Osteoporozė Sausa oda Periartritas Piorėja Žemas slėgis Prostatitas Psoriazė Peršalimas Krūties plyšiai Jūs opa Nudegimai Vinys trapūs mirksi Šilumos Karpos svaigimas Properties vaistažolių Saulės Nepavykęs adaptogeninių afrodiziakas karčiųjų analgetikas anestetikas anorektikus analgetikas antacidinių antialerginė kovos su astma Antibiotikų kataras Anticellulitiche epilepsijos Antidiaforetiche antidiarrheal patinusios kirmėlių Antiemetinis Antiemorroidarie priešuždegiminis Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidantai karščiavimą priešreumatiniai Antiscorbutic Antiseptikas antispazminiai kovos su šlapimo Aperitive Skonį sutraukiantis balzaminis Bechiche kapiliarotropas Kardiotoninis karminatinis katartinis kaustinis gydymas gydomieji cholagogai Choleretiniai dažai Dezinfekuojantys preparatai Dezodorantai, valantys prakaitavimą skatinantys valikliai Dezinfekantai Detoksikatoriai Troškulį malšinantys diuretikai Jaudinantys kvepalai Ememagotikai Emuliatoriai Emuliatoriai Hipertenzinė hipnotinė hipoglikeminė hipotenzija
