Alkoholis ir gastritas

Etilo alkoholis

Etilo alkoholis yra maistinė makroelementas, kurio sudėtyje yra 7 kcal, kurio gramas yra 7 kcal; jo yra alkoholiniuose gėrimuose, gautuose fermentuojant (vynas, alus ir kt.) Arba distiliuojant (grapa, viskis ir kt.) Dėl angliavandenių skaidymo (abu paprastesni nei kompleksai), kuriuos sukėlė kai kurie mikroorganizmai ar mielės, vadinamos sacharomicetomis.

Alkoholis yra nervas, todėl toksiškai veikia VISUS kūno audinius, tačiau kai kurios sritys yra labiau pažeidžiamos nei kitos.Virškinimo gleivinės ląstelės yra pirmosios, kurias paveikia įvedus alkoholį; Tiesą sakant, etanolis absorbuojamas paprasčiausios difuzijos būdu burnos epitelyje, skrandžio gleivinėje ir plonojoje žarnoje.

Absorbuotas etilo alkoholis patenka į kraujotaką ir pasiekia visas periferijas, kur daugiau ar mažiau akivaizdžiai pasireiškia toksinė funkcija; lengviausiai atpažįstamas poveikis yra centrinei nervų sistemai (CNS): karščio pojūtis, slopinimas, koordinacijos keitimas ir reakcijos į dirgiklius trukmės pailginimas. Tačiau, nors ir besimptomė, citolizė vyksta lygiagrečiai visose kūno histologinėse formose: inkstų ląstelėse, kasos ląstelėse, kepenų ląstelėse ir kt. Etilo alkoholis taip pat sukelia hormoninę reakciją, kuri yra labai panaši į stiprios glikemijos apkrovos padidėjimą, kai padidėja insulino kiekis, todėl padidėja riebalų atsargos, nes jos virsta riebalų rūgštimis, nes, NĖRA maistinė medžiaga, jo energinė oksidacija NIEKADA tiesioginio tipo.

Etanolis šalinamas visų pirma kepenyse dėl specifinių fermentinių procesų; tačiau, apsinuodijus etilu, hepatocitai patiria citolitinius pažeidimus, kuriuos galima nustatyti nustatant transaminazių kraują.
Dažnas etilo alkoholio vartojimas yra pagrindinis lėtinio piktnaudžiavimo rizikos veiksnys, kuris gali lemti alkoholizmo psichikos sindromo atsiradimą.

Alkoholis ir gastritas

Skrandžio lygiu etilo alkoholis atlieka labai kenksmingą funkciją; jis gali sukelti tiek ūminių, tiek lėtinių komplikacijų, kurių pasireiškimas visų pirma priklauso nuo individualaus polinkio lygio ir kito netinkamo elgesio (netinkama mityba, rūkymas, nervingumas ir kt.). Dažniausios klinikinės apraiškos yra:

• Ūminis gastritas
• Lėtinis paviršinis gastritas
• Lėtinis atrofinis gastritas

Gastrito etiopatogenezė - ūminė ar lėtinė - priklauso nuo:

• Sumažėjusi gleivių sintezė
• Po gleivinės kraujotakos pasikeitimas
• Ląstelių pralaidumo pokytis
• Blokuoja ciklinio adenozino monofosfato sintezę (ciklinis AMP - pasiuntinys, dalyvaujantis signalo perdavime)
• Ląstelių membranos potencialo keitimas

Dažniausios etilo piktnaudžiavimo gastrito komplikacijos yra ūminės ir lėtinės; tarp ūminių galima rasti kraujavimą iš skrandžio, kurį galima atpažinti prasidėjus vėmimui krauju, o ilgainiui gleivinės patologijos gali tapti lėtinės, palengvinančios skrandžio karcinomos atsiradimą.

Ūminis hemoraginis gastritas

Tokia patologinė apraiška iš esmės (20–40% atvejų) siejama su dviem etiologinėmis priežastimis: piktnaudžiavimu alkoholiu ir virškinamojo trakto ligų (priešuždegiminių NVNU) vartojimu; nors rečiau tai sukelia koroziją sukeliančių medžiagų nurijimas. Patogenetiniai mechanizmai, susiję su ūminio hemoraginio gastrito atsiradimu, yra susiję su tiesioginiu alkoholio epiteliniu poveikiu gleivinei, skrandžio hipersekrecijai ir kraujagyslėms. perkrova submucosa.
Ūminis hemoraginis gastritas pasireiškia skrandžio gleivinės pažeidimais (kartais pasiekiančiais virškinimo trakto perforaciją), susijusiais su erozija, opomis ir hemoraginėmis ekstravazacijomis, todėl ir paslėptu, ir gausiu kraujavimu; šie organiniai pokyčiai yra susiję su tokiais simptomais kaip epigastrinis skausmas, rėmuo po valgio, pykinimas ir vėmimas krauju. Kartais gali pasireikšti sisteminės apraiškos, tokios kaip karščiavimas, tachikardija, blyškumas ir prakaitavimas. Sunkiausios ūminio opinio gastrito formos išsivysto į elektrolitų pakitimus (kuriuos sukelia vėmimas) ir širdies bei kraujotakos šoką ir (arba) kolapsą; Apskritai prognozė yra gerybinė ir trumpalaikė (apie 2–7 dienas), tačiau sunkiausiomis formomis neatmetamos labai sunkios komplikacijos.

Bibliografija:                                                                                                                                                                      

• Italijos alkologijos knyga. 1 tomas - A. Allamani, D. Orlandini, G. Bardazzi, A. Quartini, A. Morettini - ŽR. Florenciją - 215 puslapis
• Alkoholis. Alkoholizmas. Kokie pokyčiai? - B. Sanfilippo, G. L. Galimberti, A. Lucchini - FrancoAngeli - 96 puslapis

Kiti alkoholiniai Alchermes Alkoholio testas Alcopops Kokteilis Alkoholiniai Alkoholiniai vienetai Apskaičiavimas Konjakas Gin Grappa Alkoholio laipsnis Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Romas Šermukšnis Putojantis vynas Spiritas Vynas Porto vynas Vermutas Degtinė Vov Viskis Kategorijos Alkoholiniai maisto produktai Mėsos grūdai ir vaisiai Ankštiniai augalai Aliejus ir riebalai Žuvis ir žuvininkystės produktai Šaltieji gabaliukai Prieskoniai Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Antrieji patiekalai Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir grappos Pagrindiniai preparatai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavaliniai receptai Kalėdų receptai Lengvos dietos receptai Moterų, mamos ir tėčio dienos receptai Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakijos receptai Diabetiniai receptai Šventiniai receptai Valentino dienos receptai Vegetariški receptai Baltymų receptai Regioniniai receptai Veganų receptai