Sveiki, vaikinai, ir sveiki atvykę į oficialią „My-personaltrainerTv“ gastronomijos kliniką. Šiandien mano dėmesys nukreiptas į visus tuos, kurie dėl didelio glitimo netoleravimo yra priversti laikytis „ypatingos vadinamosios„ be glitimo “dietos: žmonės, sergantys celiakija, turi būti labai atsargūs ir susilaikyti nuo. valgyti visus tuos maisto produktus, kurie gali sukurti glitimą. Bet ne dėl to mūsų draugai, kenčiantys nuo šio nemalonaus sutrikimo, visada turi atimti kulinarinius džiaugsmus! Dėl šios priežasties šiandien siūlau trapią picą be glitimo, paruoštą iš ryžių miltų ir miltų grikių.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 144 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ar žinote, kad
Tešla turi būti minkšta, kad ją būtų galima lengvai apdoroti rankomis. Tokiu būdu jums nereikės naudoti kočėlo.- Ant tešlos paviršiaus užtepkite ploną pomidorų padažo sluoksnį, tada nedelsdami kepkite: leiskite picai virti aukštoje temperatūroje (190–200 ° C) 15 minučių.
- Po ketvirčio valandos išimkite picą su pomidoru iš orkaitės, užpilkite mocarelos arba TOFU (jei norite paruošti veganišką picą), su cukinija (kuri tuo tarpu bus iškepusi iki reikiamo taško) ir padėkite vėl pica orkaitėje dar 10-15 minučių, maždaug 170 ° C temperatūroje. Pica yra paruošta, kai kraštas atrodo gražiai ir traškiai.
- Traški pica be glitimo yra puiki šviežia iš orkaitės, tačiau ją galima ragauti ir šiltą ar net šaltą.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Čia yra gera traški pica be glitimo, pažymėta „My-personaltrainerTv“. Jei esate picų mylėtojas, taip pat rekomenduoju vadovautis picos be glitimo su bulvėmis receptu: tikras malonumas, kuris, priešingai nei ką tik pasiūliau, yra daug minkštesnis. Ką pasakyti? Išbandykite visus mano receptus: jie privers jūsų skonio receptorius išprotėti iš džiaugsmo!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Traški pica be glitimo yra vienas patiekalas, tinkamas celiakijoms, o mozzarella pakeičiamas tofu, taip pat netoleruojantis laktozės. Traški pica be glitimo yra gana lengvas ruošinys, be per daug riebalų ir su nedideliu skaidulų kiekiu. leidžia suvartoti porcijas net 180–250 g (290–360 kcal).
