Sveiki bičiuliai! Šiandien norėčiau pradėti šią vaizdo pamoką (vaizdo įrašo receptą) parodydamas keletą labai svarbių siekių:
- Optimalios psichofizinės būsenos pasiekimas
- Riebalų pertekliaus sumažinimas
- Atsisveikink su alkio skausmu
Paruoškime juos kartu!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 155 kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
Dėl pagrindo
- 30 g kviečių sėlenų
- 10 g išrūgų baltymų
- 40 g (1 vidutinė) kiaušinio baltymo
- 30 ml nugriebto pieno
- 10 g fruktozės
Įdarui
- 20 ml nugriebto pieno
- 3 g želatinos miltelių
- 15 g fruktozės
- 15 g karčios kakavos
- 1 tarkuota neapdorota apelsino žievelė
- 120 g liesos rikotos
Reikalingos medžiagos
- Tiksli skalė
- Didelis dubuo
- Medinis šaukštas
- Orkaitės plokštė arba stačiakampė forma
- Kepimo popierius
- Ilgas peilis
- Sietas
- Tarka
Paruošimas
- Pirmiausia paruoškite strypų pagrindą. Dubenyje sumaišykite kviečių sėlenas su kiaušinio plakiniu, fruktoze, baltymų milteliais ir nugriebtu pienu: turėsite gauti tvirtą, bet lengvai formuojamą mišinį.
- Gautą mišinį paskleiskite ant kepimo popieriaus lapo, suformuokite mentele ar peiliu, kad gautumėte 10X20 cm dydžio stačiakampį.Patartina išlyginti stačiakampio paviršių suvilgytu peiliu.
Norėdami supaprastinti
Galima padaryti pagrindo stačiakampį, tešlą paskirstant į slyvų pyrago formą, išklotą kepimo popieriumi.- Strypų pagrindą kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Palikite visiškai atvėsti.
- Šiuo metu paruoškite strypų dangtį. Pašildykite pieną ir ištirpinkite jame želatiną ir fruktozę.
- Sumaišykite liesą rikotą (jei įmanoma, sijotą) su nesaldžiais kakavos milteliais ir pieno, želatinos ir fruktozės mišiniu: turėsite gauti storą ir kompaktišką grietinėlę.
- Supilkite rikotos ir kakavos grietinėlę ant traškaus pagrindo ir išlyginkite peiliu. Leiskite jam bent valandą pailsėti šaldytuve, kad želatina veiktų ir sutirštėtų.
- Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir gaukite 6 batonėlius. Sutarkuokite šiek tiek apelsino žievelės ir paskirstykite ant strypų paviršiaus.
- Zonos dietos batonėlius galima laikyti šaldytuve, sandariai uždarytus hermetiškame inde, 5-7 dienas.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Kaip reikalaujama pagal zonos dietą, šių skanių batonėlių kalorijų sudaro 30% baltymų, 30% riebalų ir 40% angliavandenių. Tikiuosi, kad mano receptas padės jums laikytis zonos dietos: esu tikras, kad būsite patenkinti rezultatu!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Kakavos batonėliai „Zone Diet“ - tai užkandžiai, kurie tinka garsiajai Barry Sears dietai. Maistinė energija suskaidoma (apytiksliai) 30% baltymų, 30% lipidų ir 40% angliavandenių (daugiausia iš fruktozės ir krakmolo iš sėlenų). Skaidulų gausu (glikemijos indekso naudai), o cholesterolio kiekis yra vidutinis. „Zone Diet“ kakavos batonėliai tinka bet kokiai dietai. Vidutinė „Zone Diet“ kakavos batonėlių dalis yra apie 40–50 g (65–80 kcal).