Jei norite labai greitos vakarienės ar skanaus aperityvo su draugais, pikantiški pyragaičiai pritaria visiems! Jei turite mažai laiko arba pamiršote nusipirkti sluoksniuotos tešlos ar trapios tešlos, nesijaudinkite: mes galime padaryti ką nors gero. ingredientų ir vos per 5 minutes turėsime paruošti tešlą. Atraskite pikantišką vandens pyragą!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 229 Kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
- 250 g 00 tipo baltų miltų
- Keletas laiškinio česnako stiebų
- 1 šakelė petražolių
- Keletas baziliko lapelių
- 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
- Q.b. pipirų
- 5 g druskos
- 100 g tuno nusausintame aliejuje
- 30 g tarkuoto parmezano sūrio
- 40 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 250 ml vandens
- 16 g (1 paketėlis) greitųjų mielių
Reikalingos medžiagos
- dubuo
- Medinis šaukštas
- Svarstyklės sveria maistą
- Kepimo skarda su 20 cm skersmens vyriais
- Kepimo popierius
Paruošimas
- Išklokite kepimo skardą (20 cm skersmens) kepimo popieriumi.
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C (funkcija: vėdinama).
- Į dubenį išsijokite baltus miltus ir pagal skonį pagardinkite žolelėmis (pvz., Petražolėmis, baziliku, laiškiniu česnaku, raudonėliu). Įpilkite druskos, pipirų ir tarkuoto parmezano sūrio.
Ar žinote, kad
kaip alternatyva baltiems miltams gali būti naudojami pilno grūdo miltai, netgi iš skirtingų javų. Tokiu atveju svarbu koreguoti skysčio dozę pagal gautos konsistencijos tipą. Atminkite, kad miltai, kuriuose yra per daug skaidulų, paprastai sveria tešlą, todėl pikantiškas pyragas bus mažiau minkštas ir kompaktiškesnis.- Centre supilkite vandenį ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, tada maišykite, kol gaunama tiršta tešla.
- Paskutinį ingredientą įpilkite mielėms mielėms.
- Į keptuvę supilkite pusę tešlos: įdarykite pagal skonį aliejumi nusausintą tuną. Užpilą uždenkite likusia tešla.
Keletas alternatyvių idėjų
Kaip alternatyvą tunui, pikantišką pyragą galima užpildyti kumpiu ir sūriu, rūkyta lašiša, pakepintais vyšniniais pomidorais, grybų baklažanais, troškintais grybais ir dar daugiau!- Nedelsdami dėkite į orkaitę ir kepkite 160 ° C orkaitėje (režimas: vėdinamas) 40-45 minutes.
- Prieš išimant pikantišką pyragą iš orkaitės, rekomenduojama išbandyti dantų krapštuką, kad būtų nustatyta teisinga kepimo vieta.
- Išimkite iš formos, supjaustykite skiltelėmis ir patiekite: vandens pyragas yra puikus ir karštas, ir šaltas.Jį galima laikyti šaldytuve 4 dienas.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Iš šio pagrindinio recepto galite sukurti daugybę variantų, pavyzdžiui, keisdami miltus, naudodami ištemptą varškės sūrį, praturtinę tešlą žirniais, vyšniniais pomidorais, baklažanais ir dar daugiau!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Sūdyto vandens pyragas yra maistas, priklausantis užkandžių grupei.
Jis turi daug energijos, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai daugiausia yra sudėtingos mononesočiosios riebalų rūgštys ir peptidai, turintys vidutinę ir didelę biologinę vertę.
Ląstelienos yra mažai, o cholesterolis nėra labai reikšmingas.
Sūdyto vandens pyragas yra produktas, kuris netinka įprastai žmonių, turinčių antsvorio ir (arba) kenčiančių nuo medžiagų apykaitos patologijų, mitybai.
Jame yra labai mažas laktozės kiekis, todėl jis tinka daugumai dietų nuo šio netoleravimo.
Jame yra daug glitimo ir jo reikia vengti sergant celiakija.
To neleidžia vegetarų ir veganų filosofija.
Vidutinė porcija yra apie 30-50 g (70-115 kcal).
