Iš to paties augalo galima gauti skirtingų eterinių aliejų iš skirtingų organų; Pavyzdžiui, mes matėme, kaip iš karčiųjų apelsinų eteriniai aliejai yra gaunami iš vaisių spaudžiant, bet ir iš žiedų bei lapų distiliuojant garais.
Eteriniai aliejai yra ekstrahavimo iš junginių, esančių vidinėse sekrecijos struktūrose (lizogeninė, šizolizė, šizolizogeno kišenės ir kanalai) ir išorės (plaukai, svarstyklės ir avarinės situacijos), ekstrakcijos produktas. Eteriniai aliejai gaunami iš šviežių vaistų, kurie, priklausomai nuo organo, kuriame yra aliejaus, turi būti tinkamai paruošti, palikti sveiki arba sutrinti, jei jie yra ypač odiški, arba kai eteriniai aliejai yra uždengti vidaus sekrecijos organuose (spygliuočių ir kamparo) ). Išgaunamos medžiagos daugiausia yra monoterpenai ir seskviterpenai; eteriniuose aliejuose yra minimalus kiekis (1–2%), taip pat flavonoidų ir kumarinų, junginių, kuriems taip pat būdinga maža molekulinė masė. Pagal cheminę charakteristiką terpenai gali būti klasifikuojami taip:
Angliavandeniliai, susidedantys iš anglies ir vandenilio (-CH-);
Angliavandeniliai su skirtingu deguonies kiekiu (-CHO-).
Apskritai terpenai yra molekulės, turinčios 5 anglies atomų kartotinius. Pavyzdžiui, monoterpenai yra 10 ° C temperatūros molekulės, turinčios skirtingą ciklinę charakteristiką, erdvinę ir optinę konfigūraciją.
Angliavandenilių monoterpenai ir seskviterpenai (15C) yra pagrindiniai eterinių aliejų komponentai, kurie šiuo atveju pasižymi ryškiomis gleivinę dirginančiomis savybėmis, nes nesant deguonies jie turi didesnį ryšį su membranų ir odos lipidiniais komponentais; pavyzdžiai yra limonenas iš citrusinių vaisių ir linalool iš kamparo.
Diterpenai retai išgaunami distiliuojant garais, nes jie turi didelę molekulinę masę; jie išgaunami tik tada, kai ištraukimo temperatūra yra labai aukšta.
Tarp mono- ir seskviterpeno junginių taip pat yra deguonies prisotintų variantų, tarp jų: alkoholiai (linalolis ir genariolis), aldehidai (cinamono ir citralų aldehidas), ketonai (mentonas), fenoliai (timolis ir eugenolis), esteriai, peroksidai [jie yra labai reaktyvus ir dėl savo oksidacinių savybių suteikia antiseptinių ar antimikrobinių savybių eteriniams aliejams (eskaridioliui)], organinėms rūgštims (cinamono ir benzenkarboksirūgštims) ir kitiems; bet kokiu atveju tai yra 10C (mono) ir 15C (sesqui) molekulės, turinčios skirtingas funkcijas. Taip pat yra monofoninių ir seskviterpenų su sieros porcijomis, būdingomis Liliaceae.
Eteriniai aliejai taip pat klasifikuojami pagal cheminį komponentą, kuris juos apibūdina funkciniu lygmeniu: eteriniai aliejai Ad aldehidai, t.y. Fenoliai, t.y. Ketonai, pvz. A peroksidai.
Visi eteriniai aliejai, nepriklausomai nuo cheminės klasifikacijos, gali būti perdirbami arba apdorojami, kad pasikeistų jų cheminės savybės ir taptų išgrynintais arba aktyvuotais eteriniais aliejais.
Išgryninti eteriniai aliejai: jie neturi angliavandenilių komponento ir yra apdorojami, kad būtų pašalintas arba žymiai sumažintas mono- ir seskviterpeno komponentas, kad sumažėtų dirginimas. Valymas atliekamas frakciniu distiliavimu, ekstrahavimo procesu, kuris leidžia mums iš mišinio selektyviai išgauti tam tikrą cheminę kategoriją, kuri, pereinant iš skystos į dujinę būseną, reaguoja į tikslias temperatūros ir slėgio sąlygas: atveju mono ir sesquiterpene su angliavandenilių charakteristika. Išgrynintas eterinis aliejus įgauna funkcines savybes, leidžiančias jį įterpti į kompoziciją.
Aktyvinti eteriniai aliejai: tai aliejai, kurių sudėtyje yra daug deguonies turinčio komponento, siekiant galutinio tikslo padidinti jų antimikrobines, antiseptines ir dezinfekcines savybes. Visų pirma, aktyvuotuose eteriniuose aliejuose gausu peroksidų. Logiškai mąstant, jie turi būti įtraukti į produktų, kurių pagrindinė išraiška yra antiseptinė ar antimikrobinė veikla, formulę.Eteriniai aliejai yra praturtinti peroksidais proceso, pagrįsto oro, kuriame gausu ozono (O3), įpūtimu; deguonis, būdamas ypač reaktyvus elementas, sukuria funkcinius peroksidacijos elementus, ypač tuos mono- ir seskviterpeno angliavandenilių junginius.
Kiti straipsniai tema „Augalai, kuriuose gausu eterinių aliejų“
- Vaistai prie eterinių aliejų
- Farmakognozija
- Eteriniai aliejai
